世界遺産
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「6600年前!世界最大&最古の養殖システム」
オーストラリアの湿地帯バジ・ビムに、自然を生かして作られたウナギの広大な養殖場。溶岩で出来た水路や堰など、先住民の驚くべき技術が見所。
湖と湿地帯が広がるオーストラリア南東部のバジ・ビム。ここに残る、6600年前に築かれた世界最大&最古の養殖システム。先住民グンディッシマラの人々は火山の噴火で流れ出した溶岩を巧みに利用して、水路や堰(せき)などを作り上げてきた。養殖していたのはウナギ。ウナギは燻製にして保存もできるため、獲物を追う移動生活ではなく定住生活が可能となり、先住民に豊かな生活をもたらしたのだ。 今はポリコレで
先住民様には逆らってはならんのかね >>493
最初は誰も行かないから、そうだったみたいだね
近年はあこがれの国になってんね
オーストラリアは大卒初任給650万円で給与水準がとても高い ヨーロッパでもウナギは燻製にするよね
そのままの姿で売られてる ∧_∧
⊂(#・ω・) ご家庭にチェリーバラートはない!
/ ノ∪
し―-J |l| | ペシッ!! なるほど燻製かあ
ゼリー寄せよりは全然美味しそうかも 食文化
オーストラリア原住民>>>>>>>イギリス人 こういうときにウロが見つからなかったら狼狽するだろうな
「うろたえる」てな 住んでいる生き物まで燻製にするのかと思ってしまいました(´・ω・`) >>649
ドイツで食べたウナギの燻製美味しかった オーストラリアの山火事の跡行ったけど
ユーカリの森は燃えやすい なんか荒巻にしたりする鮭の扱いみたいね(´・ω・`) ウナギの調理法一つとっても
日本とイギリスとかの差が出るよなぁ
日本人の知恵はすごい >>509
どいつはサウナが男女一緒でまん◯みれる
公園でも全裸の人いるし、裸で逮捕する日本が異常なんだよな >>660
多分たまになっててそのまま食ったと思うw >>658
美味しんぼの作者が移住したら差別酷くて泣いて帰ったって話有ったなw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています