ジョブチューン★大戸屋×超一流料理人&たらこパスタソースアレンジバトル★4
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いつから皆んな「うま!」って言う様になったんだろ
誰か最初に言った人がいるはずだが >>589
しゃぶしゃぶチェーンだとすき焼き出汁は卵付いてくる。 >>663
タルタルとかと合わせるし別におかしくないと思うがなあ >>685
和食系のプロ二人がそう思ってないらしいけど この開発の人キャリア長そうだし
若い料理人に批判されたらイラッとしそうやな >>715
黒酢餡に親でも殺されたのかよ(´・ω・`) さっきの満場一致不合格トンカツ定食の担当者か眼鏡おっさん >>723
( 'д'⊂ 彡☆))Д´) パーン タラ嫌い
何の味もしないつまんない魚
外で食べるとだいたいバターか何か匂いの強い味付けしてあるしタラである必要がない
銀ダラは好き
タラ食うぐらいなら鮭かサバでいいわ >>695
国産も肥料とかの値段が上がってるからどんどん値上がりするしね(´・ω・`) こいつら粗探ししたいだけだな
ノーヒントで調理法まで自分で当てろよ >>723
ピコってされてやんのwwm9(^Д^)プギャー >>526
味の濃さをコントロール出来るし卵に付けると多少薄まるご飯と食べるとオカズとしていけるし
七味や山椒でアクセント付けれるしやりようは色々ある >>655
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)黒毛和牛の種で産まれた外国の仔牛に
`ヽ_っ⌒/⌒cオーストラリアで牧草を育てて育てるのと
外国から輸入した仔牛に穀物飼料で育てるのは
どっちが美味しいだろう >>667
それあちこちでやってない?
つまらんよ >>698
カンブリアパワハラに加えて今日のメンツでイメージアップしなかった(´・ω・`) >>735
創業家一族がコロワイドに株を譲渡して、進駐軍として旧経営陣を一掃 ここに出てくる超一流料理人って人たちは
審査する振りして、企業が編み出した技術を
盗んでるだけだよね 大戸屋って
何年か前に運営が変わってから
美味しくなくなったイメージ
近所の大戸屋も潰れた >>710
泣いても不合格な先週のミニストップの彼女は…… 野菜一個一個別々に揚げる手間なんかかけられるわけないだろ 大戸屋にも一流料理人の店のもの食わせて評価させたれよ こうやって昔からの味が無くなっていくんだなぁ
バズってる食材入れてるのにねw
昔の人ってsnsもなく、
自分の舌で勝負してたんだもんなぁ
すごいなぁ >>707
お姉さん大事にしてあげてね(´・ω・`) >>753
そんな頑張ってまでいっぱい食べなくて良いと思ってしまう(´・ω・`) >>733
なら素人でも知っているすき焼きの歴史をプロが知らなかったということ
そしてそんな奴の評価などあてにならないということ まぁ言うても1位やしな台本もあるやろ(´・ω・`) 茄子はアルデンテにしないとな(´・ω・`)
はい不合格(´・ω・`) サイズを考えてカットしてれば全部一気に揚げても問題ないんじゃないの? 説明が足りねぇよな
同じ時間で揚がるように具材の大きさを調整しているとか言えばいいのに なんしか、大戸屋は出てくるまで待ちが長すぎるから、もう行くことはないわ 旨くて結果がついてくる感じがしない。
売れればって感じがメキメキしてるんだよなあ。 マックってやったことある?
ハンバーガー10品とか食わされるのかな? うちの黒酢あんは大戸屋のレシピだわ
うちはリンゴ酢じゃなくてバルサミコ酢と黒酢と米酢だ 俺魚嫌いなんだよねって理由で不合格にする審査員いないのかな? チェーン店ってことも考えて評価しろよ
値段強気な個人店とは違う ぶっちゃけ大戸屋は美味くない
ヘルシー指向なのはわかるけど >>778
あげるタイミング変えることはできるだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています