ジョブチューン★スシロー×超一流料理人&サーティワン・焼肉ライク企業訪問!★2
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【超一流料理人がジャッジ!スシローの寿司&スイーツ】
▼これまで4度挑戦し、ジャッジ最高記録9品合格を2回も達成!そんな絶対王者「スシロー」が寿司10品、スイーツ5品の計15品でジャッジに挑む!
▼2017年にスイーツ分野の強化を目指した「スシローカフェ部」を発足!
回転寿司チェーンにとって初のスイーツジャッジで全品合格を目指す!
▼脂乗りが自慢の「極上とろかつお」、前回合格ながらより高みを目指す「生本まぐろ」、スシロースイーツ年間売上bP「カタラーナアイスブリュレ」も登場!結果は果たして!?
【キニシスギくんがキニシスギな疑問を企業にぶつける突撃訪問!】
▼ちょっとでも気になることがあると聞かずにはいられない「キニシスギくん」が「スシロー」&「サーティワンアイスクリーム」&「焼肉ライク」に突撃訪問!
▼「スシロー」に行くのにおすすめの曜日や、一番美味しいお寿司が食べられる時間帯、スムーズな予約の取り方など、スシローで働く人だからこそ知っている情報を大公開!
▼現在国内に1238店舗を展開する「サーティワンアイスクリーム」に突撃!
「すくう量をごまかしてない?」など、気になる疑問を徹底調査!新商品初出し情報も!
▼新規オープン時には行列ができる大人気の焼肉チェーン「焼肉ライク」に突撃!
わずか4年で国内外に100店舗達成した人気のヒミツを探るべく、店舗に潜入!
※前スレ
ジョブチューン★スシロー×超一流料理人&サーティワン・焼肉ライク企業訪問!★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1648890190/ >>558
原価ならいけそう
手間賃無視していいならめっちゃ包丁入れたりで加工するだろう >>582
スシローに比べたら安い安い(´・ω・`) 高級寿司を以て本物の寿司とか言うやつは信用しない方がいい。 こいつらに昔ブラジルで食べたラムネが入った寿司食わせてやりたいわ >>557
なぜ軍艦巻きじゃいけないんだろう 圧倒的に食べやすいのに
店員の手間は減るのはあるし巻き方下手で軍艦同士がくっつくよりはいいけどもなぁ パーフェクトは中々出ないな。厳しいハゲがいるからか さっきからこのパターンばかり
これは9品合格のパターンだろ >>585
なんか職人のほうが上の立場にいるのがおかしいなこの番組
やってることは企業側のほうがよっぽど難しいことやってんのに ハゲはイキった質問して、なんのつもりだったのだろうか >>599
こんな頭悪い奴に味がわかるわけないでしょw でもさぁ、この審査員の人達、スシローと同じ価格でスシローと同じ質のものを出せと言われたら絶対無理だよな。
いくら目利きや技術では勝っていても養殖や移送、その他の安く大量に同じ質で多くのお客さんに全国で提供する技術や工夫には敵わないんだし。
同じ寿司とはいえ商売するやり方の世界は全く違うんだが、寿司職人って特にプライド高くて庶民向けの安い寿司とか中々認めたくない気持ちありそう。 これ評価の基準に職人同士のマウント合戦も含まれてるな >>583
厳しくないよ
俺だってスシローで安いけど不合格だと思うもん結構ある >>603
スーパーの寿司は半額じゃないと買わない スポンサーにいる時点でまともな目線で見れないわ
一流側もさっと出せばいいのに必ず手元でくるくるさせるやつがいるから変に見えるんや
バッと出せ でもこのハゲより後半の人たちのほうが実績あるんだよね 出させてもらってますとかありがとうございますとかいらんよ >>607
そういう店を成敗するぶっこみジャパニーズやんなくなったね
面白かったのに 海苔って値段によってマジで味が違うからな(´・ω・`) >>576
出た側の企業のツイッターで言ってたが、現場では全員がコメントをくれてるそうな
尺の都合で放送では一部しかみれないが >>578
納豆巻きだけならあえてすし屋で食わんでも パネル注文なら軍艦でもパリッとしてるよね
これただの手抜きにしか見えない とりあえず載せとけって感じのネギだもんな
味としては邪魔 今のは寿司職人としてじゃなくて個人の好みじゃねえかな 師匠見てる修行だけで10年とかぬかす職人側が大企業に勝てる要素って無いやろ でもいつまで立ってもネギがのったままでぶちギレの未来 ツナマヨ小林の炎上から露骨に不合格票バラけさせてない? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています