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「派閥とカネ」に切り込む！自民議員・政治部記者と徹底議論
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https://sora.5ch.net/test/read.cgi/liventv/1706308890/
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2024/01/27(土) 09:12:24.31ID:1w9n4Izs02024/01/27(土) 13:05:52.65ID:UhtfW4kbM
カカオアレルギーの症状は？カカオの摂り過ぎは良くないの？
下痢、嘔吐、鼻血、腹痛、痙攣、じんましん、湿疹、くしゃみ、咳など様々な症状が出ます。アナフィラキシーショックを起こす場合もあり、日本で死亡例も報告されているほど、怖いアレルギーなんです。症状が多様なので、カカオアレルギーと気づきにくい場合もあります。少しでも身体の調子が悪い時は、カカオアレルギーを疑うくらいの注意が必要です。
日本で一番カカオが食べられる日、言わずもがな「バレンタインデー」です。この日は、カカオを摂取する人がぐんと増え、「バレンタインデー症候群」と言われるほど、皮膚科、内科、耳鼻科に人が増えるというのです。この原因が、カカオアレルギーなのです。
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1701992661/546-
下痢、嘔吐、鼻血、腹痛、痙攣、じんましん、湿疹、くしゃみ、咳など様々な症状が出ます。アナフィラキシーショックを起こす場合もあり、日本で死亡例も報告されているほど、怖いアレルギーなんです。症状が多様なので、カカオアレルギーと気づきにくい場合もあります。少しでも身体の調子が悪い時は、カカオアレルギーを疑うくらいの注意が必要です。
日本で一番カカオが食べられる日、言わずもがな「バレンタインデー」です。この日は、カカオを摂取する人がぐんと増え、「バレンタインデー症候群」と言われるほど、皮膚科、内科、耳鼻科に人が増えるというのです。この原因が、カカオアレルギーなのです。
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1701992661/546-
2024/01/27(土) 13:14:51.67ID:UhtfW4kbM
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1666138545/598-
日本で牛乳が飲まれ始めたのは戦後のこと。戦後の「日本占領政策」でアメリカが持ち込んだものであり、もともと日本では牛乳を飲む習慣がありません。
牛乳が体に悪い理由
１、骨粗鬆症を起こす
２、乳ガンの原因
３、アレルギー（アトピー、喘息）を起こす
４、心臓病や脳卒中の原因
５、むし歯の原因
６、白内障の原因
７、自閉症や発達障害の原因
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1666053735/428-431
日本で牛乳が飲まれ始めたのは戦後のこと。戦後の「日本占領政策」でアメリカが持ち込んだものであり、もともと日本では牛乳を飲む習慣がありません。
牛乳が体に悪い理由
１、骨粗鬆症を起こす
２、乳ガンの原因
３、アレルギー（アトピー、喘息）を起こす
４、心臓病や脳卒中の原因
５、むし歯の原因
６、白内障の原因
７、自閉症や発達障害の原因
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1666053735/428-431
2024/01/27(土) 13:32:46.91ID:UhtfW4kbM
生かきの衛生的な取扱い
生かきは、冬の味覚として栄養価も高く、古くから一般に親しまれている食品です。
また、最近は、天然の岩かきがいわゆる「夏かき」と称して市場に出回り、冬季以外に食べる機会も増えており、また、米国、豪州、ニュージーランド等から輸入された生食用かきもあります。
これらの生かきには、「生食用」と「加熱調理用」の区別があります。
生かきによる食中毒を防止するために、生食用かきについては、成分規格などの規格基準が定められています。
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/kaki/kaki01.html
生かきは、冬の味覚として栄養価も高く、古くから一般に親しまれている食品です。
また、最近は、天然の岩かきがいわゆる「夏かき」と称して市場に出回り、冬季以外に食べる機会も増えており、また、米国、豪州、ニュージーランド等から輸入された生食用かきもあります。
これらの生かきには、「生食用」と「加熱調理用」の区別があります。
生かきによる食中毒を防止するために、生食用かきについては、成分規格などの規格基準が定められています。
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/kaki/kaki01.html
2024/01/27(土) 13:39:36.07ID:UhtfW4kbM
東京都では、「かきの取扱方法等に関する要綱」 を策定し、営業者の遵守事項を定め、食中毒の発生防止を図ってきたところです。
今般、食品衛生法が改正され食品を取扱う営業者に「HACCPに沿った衛生管理」が制度化されたことなどから、令和3年5月31日をもって、本要綱を廃止しました。
それに伴い、これまで毎年度ご提出いただいていた生食用かきの取扱届出は不要となります。
かきを取り扱う営業者の皆様は、これまで遵守いただいていた事項などを参考に、生かきを取り扱う際の衛生管理事項について、衛生管理計画や、衛生管理マニュアル等に定めるなどの対策をとり、今後とも、かきの生食や、かきを取り扱う際の二次汚染による食中毒の発生の防止に努めてください。
↓
食べた客「熱さ感じなかった」上野の“牡蠣フェス”で食中毒か
https://news.cube-soft.jp/article/3875920?p=all
今般、食品衛生法が改正され食品を取扱う営業者に「HACCPに沿った衛生管理」が制度化されたことなどから、令和3年5月31日をもって、本要綱を廃止しました。
それに伴い、これまで毎年度ご提出いただいていた生食用かきの取扱届出は不要となります。
かきを取り扱う営業者の皆様は、これまで遵守いただいていた事項などを参考に、生かきを取り扱う際の衛生管理事項について、衛生管理計画や、衛生管理マニュアル等に定めるなどの対策をとり、今後とも、かきの生食や、かきを取り扱う際の二次汚染による食中毒の発生の防止に努めてください。
↓
食べた客「熱さ感じなかった」上野の“牡蠣フェス”で食中毒か
https://news.cube-soft.jp/article/3875920?p=all
2024/01/27(土) 13:40:40.16ID:UhtfW4kbM
これは対岸の火事ではありません。5月16日にアレックス・ソロスさんは都庁に小池都知事を訪ねております。小池百合子都知事といえば、前からジョージ・ソロスさんと近いということで、ツーショット写真なども公開されています。そういう活動を受けて、あの明治神宮外苑の森林破壊や、ソーラーパネルを作るといったことをやっているわけです。要するに、国家破壊の活動をこのオープン・ソサエティ財団は世界的に応援しているということです。そういった勢力の支援を受けて、彼女は日本破壊工作を着々と進めています。ですから、アレックス・ソロスさんの今後の活動は、日本とは無縁ではないどころか、我々もその標的にされているということです。
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/liventv/1696633359/948-965
小池百合子
ロンドン出張の際、ジョージ・ソロス宅を訪問。たっぷり一時間意見交換しました。ソロス氏は中露経済の終焉を断言、欧州のデフレ傾向への懸念、アベノミクス・構造改革の遅れを指摘。ソロス節は健在でした。
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1703029962/9-22
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/liventv/1696633359/948-965
小池百合子
ロンドン出張の際、ジョージ・ソロス宅を訪問。たっぷり一時間意見交換しました。ソロス氏は中露経済の終焉を断言、欧州のデフレ傾向への懸念、アベノミクス・構造改革の遅れを指摘。ソロス節は健在でした。
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1703029962/9-22
2024/01/27(土) 13:41:48.70ID:UhtfW4kbM
一般的に、生食用は、鮮度がいいもの、加熱用は、鮮度が悪いものと思われがちですが、そうではありません。
採取される海域の違いによるもので、鮮度面は何も変わらず同じです。
生食用は、プランクトンの少ない海域で、比較的小粒、生のまま食べられます。
加熱用は、プランクトンの多い海域で、栄養素は豊富で、旨味とこくがあります。
http://www.kaki-yamashita.co.jp/faq/images/img3.jpg
指定海域：採取したかきをそのまま生食用かきとして出荷できる海域
条件付指定海域：採取したかきを人工浄化（おおむね20時間換水）することによって生食用かきとして出荷できる海域
指定外海域：加熱調理用かきしか出荷できない海域
http://www.kaki-yamashita.co.jp/faq/
採取される海域の違いによるもので、鮮度面は何も変わらず同じです。
生食用は、プランクトンの少ない海域で、比較的小粒、生のまま食べられます。
加熱用は、プランクトンの多い海域で、栄養素は豊富で、旨味とこくがあります。
http://www.kaki-yamashita.co.jp/faq/images/img3.jpg
指定海域：採取したかきをそのまま生食用かきとして出荷できる海域
条件付指定海域：採取したかきを人工浄化（おおむね20時間換水）することによって生食用かきとして出荷できる海域
指定外海域：加熱調理用かきしか出荷できない海域
http://www.kaki-yamashita.co.jp/faq/
2024/01/27(土) 13:42:50.70ID:UhtfW4kbM
食材を見ただけでは、生食用かどうかを見分けることはできません。また、見た目が新鮮であっても、必ずしも生食に適しているわけでもありません。
例えば、牡蠣であれば「加熱用」あるいは「生食用」とパッケージに書かれています。「生食用」として売られているものは、食品衛生法に基づき、
・海水中の大腸菌数が定められた基準を満たした海域で採取されたもの、あるいは同等の基準を満たした海水または人工塩水で浄化したもの
・洗浄殺菌した器具を用いて衛生的な場所で加工したもの
などの基準を満たしたものです。
生で食べるときには、「生食用」と書かれたものをお買い求めください。
「加熱用」と書かれているものについては、必ず加熱して食べるようにしましょう！
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/attach/img/shinsennamono-2.png
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/shinsennamono.html
例えば、牡蠣であれば「加熱用」あるいは「生食用」とパッケージに書かれています。「生食用」として売られているものは、食品衛生法に基づき、
・海水中の大腸菌数が定められた基準を満たした海域で採取されたもの、あるいは同等の基準を満たした海水または人工塩水で浄化したもの
・洗浄殺菌した器具を用いて衛生的な場所で加工したもの
などの基準を満たしたものです。
生で食べるときには、「生食用」と書かれたものをお買い求めください。
「加熱用」と書かれているものについては、必ず加熱して食べるようにしましょう！
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/attach/img/shinsennamono-2.png
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/shinsennamono.html
2024/01/27(土) 13:44:17.57ID:UhtfW4kbM
「生食用」等の表示、特に牡蠣については、新鮮なものであっても「生食用であるかないかの別」を表示しなければならないことになっており、生食用のものは「生食用」と、それ以外は「加熱調理用」「加熱用」等、加熱しなければならないことを明確に表示することとなっています。
牡蠣以外の切り身又はむき身にした魚介類は、生食用のものについては「生食用」「刺身用」「そのまま お召し上がりになれます」等、 生食用である旨の表示をすることとなっていますので、生食用である旨の記載がないものについては、必ず加熱して食べるようお願いします。
牡蠣以外の切り身又はむき身にした魚介類は、生食用のものについては「生食用」「刺身用」「そのまま お召し上がりになれます」等、 生食用である旨の表示をすることとなっていますので、生食用である旨の記載がないものについては、必ず加熱して食べるようお願いします。
2024/01/27(土) 13:44:46.43ID:UhtfW4kbM
河口から離れた指定海域
「簡単に言うと、牡蠣の『生食用』は各県が定めた指定海域で獲れたもの、『加熱用』はそれ以外の海域で獲れたものです」と語るのは、大手牡蠣養殖業者です。
「生食用」の牡蠣にとって怖いのは、ノロウイルスや食中毒菌に汚染されることです。そのため、雑排水が流れ込む川の河口から離れた汚染のリスクが低いエリアなどが指定海域に定められています。
2～3日かけて浄化する
「付け加えると、『生食用』は採取後に浄化という工程が必要です。牡蠣は1時間に20Lの海水を吸入・排出する性質を利用して体の中をきれいにします。紫外線を照射するなどして無菌化した海水に2～3日漬けておくのです」(同)
ただし、県によっては指定海域を設けていないことがあります。その場合は、浄化後の牡蠣が「生食用かきの規格基準」(厚生労働省)に適合していれば「生食用」として出荷できるそうです。
https://weathernews.jp/s/topics/201912/140065/amp.html
「簡単に言うと、牡蠣の『生食用』は各県が定めた指定海域で獲れたもの、『加熱用』はそれ以外の海域で獲れたものです」と語るのは、大手牡蠣養殖業者です。
「生食用」の牡蠣にとって怖いのは、ノロウイルスや食中毒菌に汚染されることです。そのため、雑排水が流れ込む川の河口から離れた汚染のリスクが低いエリアなどが指定海域に定められています。
2～3日かけて浄化する
「付け加えると、『生食用』は採取後に浄化という工程が必要です。牡蠣は1時間に20Lの海水を吸入・排出する性質を利用して体の中をきれいにします。紫外線を照射するなどして無菌化した海水に2～3日漬けておくのです」(同)
ただし、県によっては指定海域を設けていないことがあります。その場合は、浄化後の牡蠣が「生食用かきの規格基準」(厚生労働省)に適合していれば「生食用」として出荷できるそうです。
https://weathernews.jp/s/topics/201912/140065/amp.html
2024/01/27(土) 13:48:38.89ID:UhtfW4kbM
「加熱用」のほうが太って美味しい？
一方、指定海域外で養殖している「加熱用」の牡蠣は、一般的に栄養分が多い河口近くで養殖されているうえに、浄化する必要がありません。
「そのため、『加熱用』の牡蠣のほうが太っていて味も濃いといわれることがあります。しかし、あくまで『加熱用』ですので、カキフライやクラムチャウダー、牡蠣鍋など火を通してお召し上がりください」(同)
なんと、「生食用」のほうが新鮮というわけではなかったのです。旬の牡蠣を食べながら、味の違いを食べ比べてみてはいかがですか。
↓
https://news.cube-soft.jp/article/3875920?p=all
一方、指定海域外で養殖している「加熱用」の牡蠣は、一般的に栄養分が多い河口近くで養殖されているうえに、浄化する必要がありません。
「そのため、『加熱用』の牡蠣のほうが太っていて味も濃いといわれることがあります。しかし、あくまで『加熱用』ですので、カキフライやクラムチャウダー、牡蠣鍋など火を通してお召し上がりください」(同)
なんと、「生食用」のほうが新鮮というわけではなかったのです。旬の牡蠣を食べながら、味の違いを食べ比べてみてはいかがですか。
↓
https://news.cube-soft.jp/article/3875920?p=all
2024/01/27(土) 13:51:21.39ID:UhtfW4kbM
>加熱調理用の牡蠣を調理の際は、塩でもんで、2.3回流水洗いをし表面のヌメリをとりましょう。
https://www.umaikaki.com/diary-detail/10
【牡蠣】加熱用と生食用の違いを徹底解説
https://youtu.be/gO9O1u3QvOo
お肉はしっかり火を通してから食べましょう
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/raw_meat.html
21組中19組計95人 焼肉店でノロウイルスが原因とみられる集団食中毒が発生
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/25658852/
https://www.umaikaki.com/diary-detail/10
【牡蠣】加熱用と生食用の違いを徹底解説
https://youtu.be/gO9O1u3QvOo
お肉はしっかり火を通してから食べましょう
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/raw_meat.html
21組中19組計95人 焼肉店でノロウイルスが原因とみられる集団食中毒が発生
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/25658852/
2024/01/27(土) 15:03:59.20ID:YdhUCGjt0
りくろ
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