秘密のケンミンSHOW極★2
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秘密のケンミンSHOW極!横浜中華街のカレーが熱い!?京都の絶品わらび餅
※前スレ
秘密のケンミンSHOW極★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/liventv/1659007733/ ソフト豆腐、ちょっと昔は売ってたような気がする。
いつの間にか消えたな? 筒みたいなビニールに入ってるソフト豆腐って山形にもあるぞ ∧_∧
( ´・ω・ ) < 香川住んでたことあるが
(つ旦O ソフト豆腐とか知らんぞ
と_)_) >>239
手越スキャンダルからもう5年以上も経ってるのにいまだに柏木=手越なのは、
やっぱりあの手越に抱かれて、ウットリとメスの
顔になってる柏木とのツーショット写真がネットで拡散されまくったのがデカいのだろうなw ホント日本ってすげーわ
他県民が誰も知らない
ソフト豆腐
なんてもんがあるんだからな >>302
広島で一番多いお好み屋は関西風の徳川ってチェーン店だもんな >>307
あれ、ホント?
だけどこのスレを見る限り結構知られてるみたい、どこの地域か分からないけど >>309
他の県でもそっくりなのいっぱいありそう さっきのスーパーの売場、絹木綿とソフトの境目に焼き豆腐が縦一列ギッシリ並んでたぞw 水の不味いとこの絹は硬いんだよね
ソフトは綺麗な町の絹じゃない? 京都では木綿だけど柔らかいものを「しろ」と言い、湯豆腐に使われる。
だから関西(特に京都)の湯豆腐は木綿が圧倒的に主流 妹が香川に嫁いだけどソフト豆腐のことなんて聞いたことないぞ
とにかくうどんにうんざりしてたぞ >>307
同じく三重県民だけど、見たことなかったな
井村屋がソフト麺なるもの作ってるのは聞いたことあるけど >>325
え、マジで?
これは大袈裟でも無く香川県民は豆腐といえばソフト豆腐だよ >>320
それはたぶん、充填豆腐をソフトと呼んでいるパターンなんだろうな >>298
ハゲてるどころかロン毛だしね(´・ω・`) うちの今日の夕食
豆腐の味噌汁
納豆
おから
えだまめ
もろみきゅうり
焼いた油揚げ
デザートはずんだ >>327
狭い日本の中でちょっと離れただけで知らないご当地食材とか名物とかいっぱいあるの面白いよね >>329
あれは家族で作って楽しむために店を始めたんやで。
広島風は作るの難しいしな、ひっくり返す時に慣れてないとキャベツバサーやからな >>304
しかも先のガーシーの暴露によって手越だけでは無く、綾野剛ともパコってたのを暴露されて
ガーシーからヤリマンビッチ扱いされてるからなぁ >>357
なるほど
子供の頃はあれが絹だと思ってたよ >>336
柔らかい豆腐なんて何処にでも有る
鍋用豆腐の方が実用的だろう ビヨンド豆腐のウニのやつと、マスカルポーネのやつが好き >>370
微妙に硬いんか柔らかいんかわからんのやめろ ただ何の料理に使っていいのかわからないんだよな
絹と木綿は調理によって使い分けるけどソフト木綿はどう使えばいいのか(´・ω・`) >>386
こっさりはあんのにあってりがないんはなんでや 西日本の主婦なら知ってるんじゃないかな?
東で売ってるのかは知らない 豆腐は関東は絹と木綿が拮抗
関西は絹が主流
東北は木綿が主流
まあ料理によって使い分けるのが普通だけど
絹は冷奴とかに適してて木綿は煮物や湯豆腐に適してる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています