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ザ・ノンフィクション 「東京 三姉妹物語 ~地酒と涙と夢の行方~ 前編」★2

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1名無し霧島 ◆TomuJiHDLFLT
垢版 |
2024/09/22(日) 13:47:27.13ID:UPLDyiXVx
再開発が進む巨大団地。“シャッター商店街”の一角に、多くの客が詰めかける酒店がある。東京・赤羽駅から徒歩20分…この地で創業75年の「三益酒店」。店頭には全国各地の酒蔵から仕入れたレアな地酒が並び、店の隣に併設された「角打ち」で“酒の肴”と共に楽しめる。店の評判は広まり、全国から沢山の人々がやって来るのだ。そんな酒店を切り盛りするのは3人の姉妹。三代目を継いだ長女・美保さんが店全体に目配りし、仕入れ担当の次女・由美さんは酒蔵の熱い思いを客に届け、三女・美香さんは「角打ち」を担当、得意の料理と笑顔で客の心を掴んでいる。先代である三姉妹の両親も店を手伝い、全てが上手くいっている様に見える三姉妹の店だが、大きな変化を迎えようとしていた。人手不足を補う為に、家族・親族以外の人を初めて社員として迎え入れることに。「家族経営」でやってきたこれまでのやり方が通用しない…店の方針を巡り、事あるごとに、姉妹で言い争いも増えてきた。そんな中、三姉妹は店のさらなる発展を見据えて、「三益酒店」の2号店を出そうと動き出すのだが…
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【語り】清野菜名  【放送時間】14:00~14:55
ザ・ノンフィクション 「東京 三姉妹物語 ~地酒と涙と夢の行方~ 前編」★1
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