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【FNSドキュメンタリー大賞】蔵を継ぐ　6代目が醸す日本酒の未来

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1名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 03:08:30.72ID:OyImWo3T0
8月21日(月) 03:30～04:25

廃業予定の酒蔵を継いだ6代目。
淡麗辛口があふれる新潟県で酸味を生かした日本酒を造り注目を集めています。
未来のために。飲み手を増やす新たな挑戦が始まっています。

新潟総合テレビ

https://www.fujitv.co.jp/fnsaward/backnumber/32.html
12名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 03:46:16.52ID:fLraQx5yd
酒も流行り有るから難しいよね
国産ウィスキーは売れなくて生産量を抑えてたら､火が着いて品薄でプレミア価格なってたし
2023/08/21(月) 03:49:19.47ID:Xasvw0rG0
>>1
日本酒の最大欠点は
「安物がめちゃくちゃ不味い上に悪酔いする、
いいものは美味しいけど異常に高くて普段呑みできない金額」
という。。。

日本酒好きだけど、本当に美味しいのはテーブルワインさえ超える金額で手が出ないし
安い日本酒はさっきの通りで呑みたくない

だからみんな離れる、ということに気づいてないんだよね、
プライドばかり高くてｱｷﾚ
14名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 03:49:58.69ID:fLraQx5yd
面白そうな文献 もう少し読んで欲しかった
2023/08/21(月) 03:51:48.14ID:V0NKT6u/0
なんだ売りに来るのにスーツじゃなきゃダメだろこれ
2023/08/21(月) 03:52:24.79ID:V0NKT6u/0
今度は腕組んじゃったよ
2023/08/21(月) 03:55:07.48ID:V0NKT6u/0
優しい酒屋じゃん
18名無しでいいとも！
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2023/08/21(月) 03:57:22.52ID:mGD8DBIQ0
酒蔵のωぶらぶらしてるー
2023/08/21(月) 03:59:06.61ID:V0NKT6u/0
別に 従来の地元向けの日本酒は出してるんだろう
2023/08/21(月) 04:01:17.76ID:Xasvw0rG0
>>19
「新潟特有の個性」消すんだな

こりゃダメだ
21名無しでいいとも！
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2023/08/21(月) 04:01:31.67ID:fLraQx5yd
>>13
普通の純米酒や､良心的に醸造アルコール足した位の買えば良いのに
2023/08/21(月) 04:04:16.64ID:V0NKT6u/0
新潟のすごいのは普通酒で吟醸 レベルのものが出てるって事だもんな
23名無しでいいとも！
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2023/08/21(月) 04:05:57.55ID:gzn/Fsew0
帽子もとらない
2023/08/21(月) 04:06:56.12ID:V0NKT6u/0
誰かに似てると思ったら FC 東京の石川に似てるんだ
25名無しでいいとも！
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2023/08/21(月) 04:07:18.06ID:fLraQx5yd
納豆を食べてないだろうな汚ロン毛
26名無しでいいとも！
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2023/08/21(月) 04:08:23.18ID:mGD8DBIQ0
酸味を活かした新潟特産梨ぶどう系のフルーツSAKEつくりなょ!
2023/08/21(月) 04:08:32.44ID:V0NKT6u/0
安易に 海外志向にならないのは 評価できるところの一つか
2023/08/21(月) 04:09:33.61ID:V0NKT6u/0
あーあ
海外 来ちゃったよ
2023/08/21(月) 04:09:46.06ID:eh062DEW0
淡麗辛口なんてスーパードライとかのブームによって喚起されただけで
通でも何でもねぇからな
30名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 04:10:31.41ID:fLraQx5yd
呑んだ事ない世代にノンアルは理解できないだろ
31名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 04:11:30.15ID:mGD8DBIQ0
またビッケさんきた〜
32名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 04:11:41.15ID:u2q86iK9d
アローズwww
33名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 04:12:21.23ID:fLraQx5yd
でも‥ お高いんでしょ？
2023/08/21(月) 04:12:21.39ID:V0NKT6u/0
でたー ワイン もどきの ラベル
35名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 04:12:30.04ID:u2q86iK9d
アローズなんてまだ人気あるのか
36名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 04:13:55.43ID:u2q86iK9d
今年の1-3月は
カナダグース買えないやつが、
ノースフェイスのディスク付きの廉価品着てて
何回わろたか
2023/08/21(月) 04:14:25.21ID:V0NKT6u/0
1年間で 技術 身につくのか
2023/08/21(月) 04:16:43.22ID:eh062DEW0
日本酒より自由度高そう
39名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 04:17:16.50ID:u2q86iK9d
相対的に医学的にお酒は、
死亡率を高めるものであると
そして発がん物質であるとも断定されております。
2023/08/21(月) 04:18:08.33ID:Xasvw0rG0
>>21
それも高いよ?
焼酎と比べてみ？
2023/08/21(月) 04:18:10.46ID:TxOAC6jd0
覚えられるんかね
42名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 04:18:10.56ID:u2q86iK9d
落ちて二酸化炭素中毒で
死なないでよ
43名無しでいいとも！
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2023/08/21(月) 04:18:10.61ID:At5h/si90
そもそも酒なんて毒物というか薬物というか
飲まないで済むなら飲まないほうがいいんだから
酒飲まない若者が増えてきたのは本来喜ばしいことなんだがな
44名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 04:20:29.96ID:fLraQx5yd
良い番組なのに放送する時間が遅いよ
2時間ぐらい早ければスレも伸びただろうな

>>39
喫煙者を毛嫌いしてそう
45名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 04:21:25.63ID:fLraQx5yd
>>40
安価な甲類焼酎と比べてる？
2023/08/21(月) 04:22:24.41ID:Xasvw0rG0
>>33
うん、お高いよｗ

だから日本酒離れになる
スーパーでパックの日本酒と焼酎の値段比べてみ？

で、同じぐらいの金額ってくそまずいから
47名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 04:23:06.03ID:gmYsgZa20
20年前ぐらいに普通の居酒屋にある熱燗何回か飲んだことあるけど少量なのに匂いきつすぎて無理だったな
少量でも気持ち悪くなる
まだ焼酎のロックの方が飲みやすい、今のいい日本酒は飲んだことないけど
48名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 04:23:16.88ID:fLraQx5yd
何故に黒Ｔ 紺色の方が良い気がする

>>42
さっき安全帯を着けてたよ
49名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 04:23:25.55ID:mGD8DBIQ0
解決した！
2023/08/21(月) 04:23:59.88ID:Xasvw0rG0
>>44
喫煙は味覚壊すからなぁ、、、、
せめてシーシャにしとけ
51名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 04:24:01.74ID:u2q86iK9d
酒もタバコも「毒」を金を払い買っている
理解できない。
2023/08/21(月) 04:25:05.47ID:Xasvw0rG0
>>45
高価な焼酎呑んだことないの？
53名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 04:25:17.16ID:fLraQx5yd
>>46
当たり前だろ バカは安価を控えときな
54名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 04:26:02.92ID:gmYsgZa20
>>46
ワンカップ大関とかしぬほど不味い、代表的な日本酒があれだけ不味いと他に手を出す気ならんのよな
2023/08/21(月) 04:30:31.94ID:Xasvw0rG0
>>53
ブーメラン乙ｗｗｗｗｗｗ


本当に美味しい日本酒って美味しいんだよね
意外と思うだろうけど、川崎にメッチャクチャ美味しい日本酒やさんがある
色々試飲もできて思わず買ってしまう
56名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 04:31:01.22ID:fLraQx5yd
> 安価な甲類焼酎と比べてる？

このレスする人間が安焼酎なんて呑む訳ないだろ
2023/08/21(月) 04:34:08.73ID:Xasvw0rG0
>>54
それな、、、、
あれは単純に「取っ払いだけ」だもんね、、、
味わい関係ない人達
>>56
みたいな臭
58名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 05:00:02.32ID:fLraQx5yd
> ブーメラン乙ｗｗｗｗｗｗ

見るからに頭の悪そうなレスですね
59名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 05:19:24.24ID:Hj69Bl8/d
中畑藩に、是非！
60名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 06:04:55.80ID:eIPGyUyO0
https://i.imgur.com/3NqUJsY.jpg
開始はもうすぐ終了となります。出来ればお急ぎください
2023/08/21(月) 06:07:57.67ID:lXmsLiyV0
(´･_･`)
62名無しでいいとも！
垢版 |
2023/08/21(月) 06:51:02.38ID:o9dKfG9l0
>>60
そろそろ10日目だよ
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