【FNSドキュメンタリー大賞】蔵を継ぐ 6代目が醸す日本酒の未来

[1 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 03:08:30.72 ID:OyImWo3T0]

8月21日(月) 03:30～04:25

廃業予定の酒蔵を継いだ6代目。
淡麗辛口があふれる新潟県で酸味を生かした日本酒を造り注目を集めています。
未来のために。飲み手を増やす新たな挑戦が始まっています。

新潟総合テレビ

https://www.fujitv.co.jp/fnsaward/backnumber/32.html

[12 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 03:46:16.52 ID:fLraQx5yd]

酒も流行り有るから難しいよね
国産ウィスキーは売れなくて生産量を抑えてたら､火が着いて品薄でプレミア価格なってたし

[13 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 03:49:19.47 ID:Xasvw0rG0]

>>1
日本酒の最大欠点は
「安物がめちゃくちゃ不味い上に悪酔いする、
いいものは美味しいけど異常に高くて普段呑みできない金額」
という。。。

日本酒好きだけど、本当に美味しいのはテーブルワインさえ超える金額で手が出ないし
安い日本酒はさっきの通りで呑みたくない

だからみんな離れる、ということに気づいてないんだよね、
プライドばかり高くてｱｷﾚ

[14 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 03:49:58.69 ID:fLraQx5yd]

面白そうな文献 もう少し読んで欲しかった

[15 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 03:51:48.14 ID:V0NKT6u/0]

なんだ売りに来るのにスーツじゃなきゃダメだろこれ

[16 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 03:52:24.79 ID:V0NKT6u/0]

今度は腕組んじゃったよ

[17 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 03:55:07.48 ID:V0NKT6u/0]

優しい酒屋じゃん

[18 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 03:57:22.52 ID:mGD8DBIQ0]

酒蔵のωぶらぶらしてるー

[19 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 03:59:06.61 ID:V0NKT6u/0]

別に 従来の地元向けの日本酒は出してるんだろう

[20 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:01:17.76 ID:Xasvw0rG0]

>>19
「新潟特有の個性」消すんだな

こりゃダメだ

[21 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:01:31.67 ID:fLraQx5yd]

>>13
普通の純米酒や､良心的に醸造アルコール足した位の買えば良いのに

[22 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:04:16.64 ID:V0NKT6u/0]

新潟のすごいのは普通酒で吟醸 レベルのものが出てるって事だもんな

[23 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:05:57.55 ID:gzn/Fsew0]

帽子もとらない

[24 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:06:56.12 ID:V0NKT6u/0]

誰かに似てると思ったら FC 東京の石川に似てるんだ

[25 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:07:18.06 ID:fLraQx5yd]

納豆を食べてないだろうな汚ロン毛

[26 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:08:23.18 ID:mGD8DBIQ0]

酸味を活かした新潟特産梨ぶどう系のフルーツSAKEつくりなょ!

[27 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:08:32.44 ID:V0NKT6u/0]

安易に 海外志向にならないのは 評価できるところの一つか

[28 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:09:33.61 ID:V0NKT6u/0]

あーあ
海外 来ちゃったよ

[29 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:09:46.06 ID:eh062DEW0]

淡麗辛口なんてスーパードライとかのブームによって喚起されただけで
通でも何でもねぇからな

[30 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:10:31.41 ID:fLraQx5yd]

呑んだ事ない世代にノンアルは理解できないだろ

[31 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:11:30.15 ID:mGD8DBIQ0]

またビッケさんきた〜

[32 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:11:41.15 ID:u2q86iK9d]

アローズwww

[33 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:12:21.23 ID:fLraQx5yd]

でも‥ お高いんでしょ？

[34 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:12:21.39 ID:V0NKT6u/0]

でたー ワイン もどきの ラベル

[35 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:12:30.04 ID:u2q86iK9d]

アローズなんてまだ人気あるのか

[36 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:13:55.43 ID:u2q86iK9d]

今年の1-3月は
カナダグース買えないやつが、
ノースフェイスのディスク付きの廉価品着てて
何回わろたか

[37 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:14:25.21 ID:V0NKT6u/0]

1年間で 技術 身につくのか

[38 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:16:43.22 ID:eh062DEW0]

日本酒より自由度高そう

[39 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:17:16.50 ID:u2q86iK9d]

相対的に医学的にお酒は、
死亡率を高めるものであると
そして発がん物質であるとも断定されております。

[40 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:18:08.33 ID:Xasvw0rG0]

>>21
それも高いよ?
焼酎と比べてみ？

[41 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:18:10.46 ID:TxOAC6jd0]

覚えられるんかね

[42 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:18:10.56 ID:u2q86iK9d]

落ちて二酸化炭素中毒で
死なないでよ

[43 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:18:10.61 ID:At5h/si90]

そもそも酒なんて毒物というか薬物というか
飲まないで済むなら飲まないほうがいいんだから
酒飲まない若者が増えてきたのは本来喜ばしいことなんだがな

[44 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:20:29.96 ID:fLraQx5yd]

良い番組なのに放送する時間が遅いよ
2時間ぐらい早ければスレも伸びただろうな

>>39
喫煙者を毛嫌いしてそう

[45 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:21:25.63 ID:fLraQx5yd]

>>40
安価な甲類焼酎と比べてる？

[46 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:22:24.41 ID:Xasvw0rG0]

>>33
うん、お高いよｗ

だから日本酒離れになる
スーパーでパックの日本酒と焼酎の値段比べてみ？

で、同じぐらいの金額ってくそまずいから

[47 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:23:06.03 ID:gmYsgZa20]

20年前ぐらいに普通の居酒屋にある熱燗何回か飲んだことあるけど少量なのに匂いきつすぎて無理だったな
少量でも気持ち悪くなる
まだ焼酎のロックの方が飲みやすい、今のいい日本酒は飲んだことないけど

[48 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:23:16.88 ID:fLraQx5yd]

何故に黒Ｔ 紺色の方が良い気がする

>>42
さっき安全帯を着けてたよ

[49 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:23:25.55 ID:mGD8DBIQ0]

解決した！

[50 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:23:59.88 ID:Xasvw0rG0]

>>44
喫煙は味覚壊すからなぁ、、、、
せめてシーシャにしとけ

[51 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:24:01.74 ID:u2q86iK9d]

酒もタバコも「毒」を金を払い買っている
理解できない。

[52 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:25:05.47 ID:Xasvw0rG0]

>>45
高価な焼酎呑んだことないの？

[53 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:25:17.16 ID:fLraQx5yd]

>>46
当たり前だろ バカは安価を控えときな

[54 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:26:02.92 ID:gmYsgZa20]

>>46
ワンカップ大関とかしぬほど不味い、代表的な日本酒があれだけ不味いと他に手を出す気ならんのよな

[55 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:30:31.94 ID:Xasvw0rG0]

>>53
ブーメラン乙ｗｗｗｗｗｗ


本当に美味しい日本酒って美味しいんだよね
意外と思うだろうけど、川崎にメッチャクチャ美味しい日本酒やさんがある
色々試飲もできて思わず買ってしまう

[56 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:31:01.22 ID:fLraQx5yd]

> 安価な甲類焼酎と比べてる？

このレスする人間が安焼酎なんて呑む訳ないだろ

[57 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 04:34:08.73 ID:Xasvw0rG0]

>>54
それな、、、、
あれは単純に「取っ払いだけ」だもんね、、、
味わい関係ない人達
>>56
みたいな臭

[58 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 05:00:02.32 ID:fLraQx5yd]

> ブーメラン乙ｗｗｗｗｗｗ

見るからに頭の悪そうなレスですね

[59 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 05:19:24.24 ID:Hj69Bl8/d]

中畑藩に、是非！

[60 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 06:04:55.80 ID:eIPGyUyO0]

https://i.imgur.com/3NqUJsY.jpg
開始はもうすぐ終了となります。出来ればお急ぎください

[61 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 06:07:57.67 ID:lXmsLiyV0]

(´･_･`)

[62 名無しでいいとも！ 2023/08/21(月) 06:51:02.38 ID:o9dKfG9l0]

>>60
そろそろ10日目だよ