ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳の決断～後編」★5

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:45:03.58

2年前の春…東京・浅草の人気洋食店「レストラン大宮」に一流の料理人を目指し上京した3人の若者達。仕事も任されるようになった2年目。それぞれの夢は深い迷いの中にいた…上京から1年5カ月。大宮勝雄シェフ（72歳）が期待を寄せ、店の戦力として着実に成長していた「らいち」が、突然、レストラン大宮を去ることに。「自分の時間が欲しい」と悩み抜いた上での決断だった。「自分で決めたことなら…」と笑顔で送り出した同期の「ちはる」だが、同じ高校から共に上京した彼女の心は、大きく揺れ始めてしまう。当初の夢だった料理人ではなく、接客のスペシャリストになりたいと思うようになった2年目の「ちはる」。常連客からの信頼も厚く、ワインの知識や英会話を学ぶなど、新たな夢に向かって突き進む日々。その一方で、まだまだ修業中の身、料理の仕込みや開店の準備などに時間をとられることに疑問を抱き始めていた。「このまま、レストラン大宮で働くべきか…」悩み始めた「ちはる」の隣では、もう1人の同期「あかり」が、マンツーマンで大宮シェフの教えを受けながら、料理人としての道を真っすぐに進んでいた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る上京2年目の若者達。揺れ動く思いの先に行き着いた「二十歳の決断」は…

【語り】上白石萌歌　　【放送時間】14:00～14:55

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**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:08.04

外人はメンタルつよいでえ(´・ω・｀)

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:09.48

あかり過労死するぞ
休めないやん

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:09.64

あかり大丈夫かな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:09.92

これ、あかりが潰れるぞ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:10.00

この価格帯でグエンかよ！？

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:10.08

外人はいい加減だから、今度はあかりが病む

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:10.29

ええええ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:11.37

なんで外国人ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

一気に行きたくなくなった

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:11.43

うん、こりゃ店に問題あるのは確実

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:12.39

日本人は使い物にならないからな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:12.44

人手不足に外国人あるある

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:12.67

外人こそ直ぐに辞めるぞ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:12.83

やりがい搾取の雑用係じゃ精神病むわな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:13.19

もうやばいじゃん

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:13.66

>>862
キムタクのドラマの話だ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:14.52

シェフ自ら

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:14.61

シェフｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:14.77

外人何人きたんだよwwww(´・ω・｀)

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:15.33

大宮奴隷雇出したwww

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:15.37

じいさんw

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:15.43

シェフ自らw

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:15.56

こんな老舗でも外人しか集まらないのかよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:15.84

あかり
教育係に昇格

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:15.91

こういう時の近所のおばさんでしょうが
パートの神たちだよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:15.96

大宮シェフｗｗｗｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:16.14

人件費ケチらないとやっていけないの外食業界って

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:16.16

もう日本人来ないから外人なん？

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:16.33

なんか負の連鎖だな。

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:16.57

日本人が根性なくなってすぐ逃げるから

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:17.87

飲食はこれだから大変だな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:17.99

教育係になったらなったであかりはあかりでこのタイミングで給料値上げ交渉した方がいいガチで

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:19.27

あかりの負担がかかって次はこいつが辞めるなｗｗｗｗ

完全崩壊真っ最中ｗｗｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:21.22

負の連鎖やな
あかりも辞めるんちゃうかこれ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:21.82

>>4
経営者が何も考えてない代表例

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:21.97

あかりも辞めそう

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:22.20

シェフ自ら

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:23.55

どこまでも人件費をケチる糞企業。

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:23.62

客には嬉しいかも

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:23.71

あかりは大丈夫そう(´・ω・`)

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:24.31

なんとか奴隷制度かな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:24.40

シェフ自らオーダーすんのか

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:24.75

あかりの負担が…

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:24.96

もうみんな辞めてしまえ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:25.42

シェフ自らオーダー取りか

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:25.91

シェフがオーダーとるのか

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:25.95

浅草なら、むしろ外国人のほうがいいだろ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:27.03

日本人は駄目だから外国人！
そりゃ日本の出生率下がるわな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:27.18

あかり良い子だから心配

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:27.47

外国人には全然興味無いわ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:28.04

あかりも辞める流れかこれ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:28.41

高い店なのに日本語怪しい店員雇うのかよ・・・

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:28.60

ｼｬﾁｮさんお金持ちｱﾙﾈ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:29.04

コンビニと労働力の取り合いw

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:29.65

外国人ワロタ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:29.85

あかりが過呼吸に

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:30.06

日本人でさえ駄目な職場に、外国人が耐えられるわけないだろ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:30.08

途中から見たけどそんなにこの店のバイト厳しいの？

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:30.11

あかりばっかり優遇しやがって
せや、やめたろｗ　負担増で過労死しろｗｗｗｗｗ

ひでえなｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:30.50

高い金出してこの外人にホールスタッフ任せるのはないよな
お客さん消えちゃうから大宮シェフも駆り出される

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:30.91

外国人でも出来るのがホール。

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:31.87

外人バイトで代わりが務まるっちゅう

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:33.30

えっオーナーが注文受けてくれるのか！？

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:33.95

外人のババイトとか

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:34.09

日本人が集まらないコンビニと一緒ｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:34.38

日本人使い潰して外国人頼みかwww

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:34.39

あかりが危ない

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:34.59

今どき労働時間長すぎじゃない？
やり方が古いよね
注文も端末にしたらいいのに

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:34.66

あかり可哀想

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:34.85

日本人じゃ応募来ないのか

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:36.29

こんなするなら、もっと労働環境どうにかして今いる人を大事にしろよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:36.26

外人「ニッポンダイスキーミンナアリガトウ！！」

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:36.83

あかり・・がんばれ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:37.06

前スレ>>863
本当ですか？京大中退くん、園芸後継が職人になったんでしたっけ？
山田くんも辞めてないそうで来年職人ですかね。
こりゃ楽しみだ。

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:38.02

ライチ帰還あるで

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:38.07

なんで外国人とか地方からとかなん
地元の人来ないの？

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:38.75

浅草ならときわ食堂にも行けよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:39.93

これシェフ死んだら潰れるんじゃね?

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:40.18

こうやって人材を潰して
どんどんクオリティ下がってくるんだな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:40.62

衛生レベルが下がると食中毒がヤバいだろ
〃∩ 　∧＿∧
⊂⌒（　・ω・）
　｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:41.64

ちはる…

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:42.51

犯罪怖い

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:42.84

えっでも美人さんが2人だったよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:42.94

ここまで凋落の激しい職場もすごいなw

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:43.22

いや、そこは大宮のおっさんが指導すべきとこだわ。
自分はできることしかやろうとしない経営者はダメ。

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:43.31

うーんこれ、この店というか大宮さんが悪いわ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:44.00

ハングリー精神のある外国人ならめっちゃハマりそう

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:45.23

経営方針がすげー無茶苦茶でワロタ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:45.34

>>2
レストラン大宮は毎年

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:45.92

教育係もやらせるなら給料も上げろ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:46.63

両親ブチギレ？

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:47.18

自分の店なのに見えてない

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:47.30

さよならちはる

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:47.53

常連のお客さんはこの番組を見てどう思うのかね

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:47.62

おっさん注文取ってんのかｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:49.11

大宮「やることやってから辞めろ」
きらら「逃げてるだけなんじゃない」
ライチ「頑張って」

→過呼吸

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:49.39

顔やばい

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:49.43

でぶ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:50.49

病んでそう

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:50.54

顔が死んでる

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:49:50.84

これ見て甘えてるって言える奴は一体どんな地獄で働いてんだよ
年休み48の14時間肉体労働だぞ

ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳の決断～ 後編」★5

ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳の決断～後編」★5