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ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳の決断~ 後編」★5

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1名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:45:03.58ID:mMUd09JiM
2年前の春…東京・浅草の人気洋食店「レストラン大宮」に一流の料理人を目指し上京した3人の若者達。仕事も任されるようになった2年目。それぞれの夢は深い迷いの中にいた…上京から1年5カ月。大宮勝雄シェフ(72歳)が期待を寄せ、店の戦力として着実に成長していた「らいち」が、突然、レストラン大宮を去ることに。「自分の時間が欲しい」と悩み抜いた上での決断だった。「自分で決めたことなら…」と笑顔で送り出した同期の「ちはる」だが、同じ高校から共に上京した彼女の心は、大きく揺れ始めてしまう。当初の夢だった料理人ではなく、接客のスペシャリストになりたいと思うようになった2年目の「ちはる」。常連客からの信頼も厚く、ワインの知識や英会話を学ぶなど、新たな夢に向かって突き進む日々。その一方で、まだまだ修業中の身、料理の仕込みや開店の準備などに時間をとられることに疑問を抱き始めていた。「このまま、レストラン大宮で働くべきか…」悩み始めた「ちはる」の隣では、もう1人の同期「あかり」が、マンツーマンで大宮シェフの教えを受けながら、料理人としての道を真っすぐに進んでいた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る上京2年目の若者達。揺れ動く思いの先に行き着いた「二十歳の決断」は…

【語り】上白石萌歌  【放送時間】14:00~14:55

ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳の決断~ 後編」★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1680408906/
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳の決断~ 後編」★2
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1680412205/
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳の決断~ 後編」★3
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1680412820/
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳の決断~ 後編」★4
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1680413704/
2023/04/02(日) 14:50:11.82ID:cFc6u6ii0
ヒコロヒーに見えてきた
2023/04/02(日) 14:50:11.94ID:OF26CXEOa
酔うな
189名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:14.06ID:fMRxqFOYr
もう心折れとるやん
2023/04/02(日) 14:50:14.68ID:Gr65Mi7d0
生え際も虚しさ有るで(´・ω・`)
191名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:16.69ID:euyIJK+n0
太ったな
2023/04/02(日) 14:50:17.02ID:3hQFk1Iwd
顔パンパンだな
193名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:18.29ID:M3AZKxXx0
日本語おぼつかないスタッフ雇うなよ‥
2023/04/02(日) 14:50:18.82ID:CK7SPZaqd
>>124
さっさと辞めたら良かったんだよ
2023/04/02(日) 14:50:19.11ID:tdRE0nP90
次のとこで酷い目あって引き篭もり系かな
196名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:19.24ID:v4xaRnUNp
なんで外国人wwwwwwwwwwwwww

一気に行きたくなくなった
197名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:20.30ID:ScyucSuXr
高卒時を見たい
2023/04/02(日) 14:50:20.64ID:eisc4hZx0
デブは甘え
199名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:21.26ID:jYy+i1KI0
オーナーシェフが最初から日本人スタッフを大事にしていればよかった話
200名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:21.54ID:IdmoFYJE0
なんだかんだでまだ若い
201名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:21.62ID:Aa4i8yb3a
どんだけ若者を潰していく職場なんだよ
可哀想に
2023/04/02(日) 14:50:21.64ID:Fv6V1pOH0
>>55
高めで出しても人が集まらんのよ
2023/04/02(日) 14:50:21.93ID:6GKilSbnM
いなかのレストランとかのがいいんじゃない?
2023/04/02(日) 14:50:22.62ID:9PnWLBuj0
儲かってるよねここ
2023/04/02(日) 14:50:23.14ID:w/lYGtxxd
完全に覇気が無い
206名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:23.77ID:KP3rxtvo0
実況にも糞みたいな元料理人居るじゃん
2023/04/02(日) 14:50:23.88ID:AItFDtRFa
>>183
悪くないよ
2023/04/02(日) 14:50:24.30ID:j6orSVlt0
次のステップねぇ
209名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:24.30ID:wHhCPgLk0
鬱になると結構太る
あと歯が汚くなる
2023/04/02(日) 14:50:24.36ID:/tYhv7JI0
>>107
だね
2023/04/02(日) 14:50:24.58ID:yKd43seq0
先週の時点では引き留める側だったのにね
ジェットコースタードラマみたい
2023/04/02(日) 14:50:25.15ID:cTXzDOLmd
マッチングアプリで出会えたら大当たりだな
213名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:25.36ID:qrqv6SVk0
お前さぁ
2023/04/02(日) 14:50:27.34ID:GC83mxJF0
発作が起きそう・・・
2023/04/02(日) 14:50:27.62ID:qi0EHj0FM
アート引越センター
216名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:28.40ID:vqkFH1U00
過呼吸になるからくんなよ
2023/04/02(日) 14:50:28.81ID:0J78LKNp0
>>115
技能実習生と比べたらここは天国です
技能実習生は棒で殴られて笑われる
2023/04/02(日) 14:50:28.87ID:asl/4/LH0
太りまくり
219名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:28.96ID:EfbCkvut0
ここでらいちだろ
2023/04/02(日) 14:50:29.26ID:YEK+jGJS0
顔も見たくねーだろよw
2023/04/02(日) 14:50:29.26ID:UjRWLXqYa
くんなよw
2023/04/02(日) 14:50:29.56ID:j+0X/Q350
殴れ!
2023/04/02(日) 14:50:29.86ID:+3gRNvT5a
そもそもホールのローテ期間が予定より長くなったちはるになんかしらフォローするべきだったんだよな
2023/04/02(日) 14:50:30.24ID:jS2DB5p50
もう会いたくねえだろ
225名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:30.67ID:bINs8/VJ0
今の時代、人を育てるのは本当大変
ようやく育ったと思ったら離れていってしまう
226名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:30.91ID:RwroAJ5i0
結局職場に馴染めずに辞めるってこと?
2023/04/02(日) 14:50:31.39ID:jya/8sjY0
若いときは逃げてもしょうがないか
2023/04/02(日) 14:50:31.41ID:Gr65Mi7d0
父ちゃんぶん殴れ!
2023/04/02(日) 14:50:32.32ID:bOj0Wb1k0
来んじゃないよ
230名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:32.39ID:xxVXARVR0
な、この言い草
231名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:33.54ID:fgOow0rp0
原因が来たw
2023/04/02(日) 14:50:33.88ID:DxS4l2lha
>>163
パンパンやぞ
2023/04/02(日) 14:50:34.02ID:8D5Qe8Eid
新人に頼りすぎなんだよここ
2023/04/02(日) 14:50:34.06ID:P9auYnUQ0
なんで来るんだよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
2023/04/02(日) 14:50:34.24ID:M6zEvueX0
調理以外はタイミーとかでバイト入れて調理だけのスタッフ育てろよ
もう下積みとかの時代じゃない
2023/04/02(日) 14:50:34.47ID:CK7SPZaqd
大宮シェフもフットワーク軽いよな
237名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:35.95ID:hEMm1HHS0
またイヤミ言いにきたのかおっさん
2023/04/02(日) 14:50:37.30ID:KF0h23Sm0
女の一人暮らしのくせに
こんなトラック使うほど荷物あんのかよ
2023/04/02(日) 14:50:38.13ID:f1qnGsck0
0123
240名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:40.50ID:sXvyyKgC0
塩まけ、塩
2023/04/02(日) 14:50:40.85ID:j0robl9qd
大宮来るなよww(´・ω・`)
242名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:41.12ID:7Nuh8DsHp
外人バイト雇う時点でお察しやな
2023/04/02(日) 14:50:41.23ID:o5sLvPEsM
元凶です
2023/04/02(日) 14:50:41.43ID:lZwcr9QRd
飲食系
2023/04/02(日) 14:50:41.60ID:lpzVhGyXM
ちはる会いたくなさそう
2023/04/02(日) 14:50:42.05ID:oLbuvE6Q0
ポケットに手を突っ込んで挨拶スンナや
247名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:42.50ID:gWbYKX5R0
律儀にテレビに応えるあたりちはるはめっちゃ真面目だな
2023/04/02(日) 14:50:42.71ID:TG/49fWF0
次のステップはいいわけ
2023/04/02(日) 14:50:43.52ID:U+980XEZM
なに偉そうにしてるんだ
2023/04/02(日) 14:50:43.89ID:4RnkwRfG0
飲食行くなよwww 
2023/04/02(日) 14:50:44.30ID:oSamRVkpd
田舎から出て来て数年で田舎帰る子多いからな
2023/04/02(日) 14:50:44.63ID:0yvxrFDF0
ポッケから手を出せ
2023/04/02(日) 14:50:44.69ID:19zgDZxm0
すげー辛そうな顔してるな
2023/04/02(日) 14:50:44.67ID:hVKangfGd?PLT(15001)
くんな
2023/04/02(日) 14:50:44.89ID:M6zEvueX0
くんな
2023/04/02(日) 14:50:44.94ID:rU3tBAOYM
飲食やめろって
257名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:45.23ID:WET4ZDLF0
子を持つおばちゃんて感じ
2023/04/02(日) 14:50:46.67ID:ZqZNuMapa
この店大丈夫か
終わりの始まり来たか
2023/04/02(日) 14:50:47.31ID:Z6zgFSMb0
まあいい経験だよ
若いうちは挫折も必要
260名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:47.43ID:v4xaRnUNp
巨デブwwwwwwwwwwwwww
2023/04/02(日) 14:50:47.52ID:x/dWP9Cxr
過酷な飲食をまたやりたいのか
2023/04/02(日) 14:50:47.71ID:MOyH9vdN0
うぜー
そっとしといてやれよ

ライチのTシャツが全てを表してるな
263名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:48.42ID:Aa4i8yb3a
大宮はどのツラ下げて来てんだよ
てめえのせいだよ
264名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:48.91ID:aA8CX+vq0
ちはるは、センスなさそうだけど、優しいから、福祉系のがいいんじゃないのかね。
2023/04/02(日) 14:50:49.03ID:paTJBe2na
両親?
266名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:49.08ID:M3AZKxXx0
興味なさそうな
2023/04/02(日) 14:50:49.26ID:GQBMNbeI0
なんか距離があるな
2023/04/02(日) 14:50:49.84ID:CKc6cuKZ0
お前が追い詰めたのもいけないんだよ
269名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:49.92ID:JFLYMhyI0
懲りないな
2023/04/02(日) 14:50:50.30ID:8ka3/MHga
飲食ほんとに好きなんかよ
2023/04/02(日) 14:50:50.76ID:zjlN1qZ10
親はぶん殴ったほうがいいよ
272名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:51.24ID:t0+GPkX/0
>>86
そんな訳ないだろ
日本語もままならない外人雇ってる時点で
2023/04/02(日) 14:50:51.23ID:Qs8a8BYt0
こんなでかいトラックで引っ越しするほどの荷物あったのか
2023/04/02(日) 14:50:51.59ID:+tbH8fg/M
大宮恐怖症になってそう
2023/04/02(日) 14:50:52.29ID:8wV5Sxp8d
次ないよ
田舎で何する?チャンスなんか無いよ
2023/04/02(日) 14:50:52.34ID:ha7XbqIVa
ちはるには無理だよ
2023/04/02(日) 14:50:52.48ID:kHAyxZXy0
接客しか才能ないって言われてんだぞ
2023/04/02(日) 14:50:52.80ID:VNs8jkQla
理解ある彼くんさえいれば、、
2023/04/02(日) 14:50:54.95ID:u+vurUC20
こいつなんで怒り口調なん?
280名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:50:55.24ID:qLp1PNUK0
両親まともだな
2023/04/02(日) 14:50:56.07ID:aEcZXkvK0
んじゃあ会社が合わなかったって事じゃん
2023/04/02(日) 14:50:56.64ID:wjFSLdWg0
>>129
飲食はそんなもんだよ。だから誰も行きたくない。
是正するつもりも向こう側に無いのが現状。
材料費がーとかで人件費削らないと店が立ち行かないと思ってる。
283名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:50:56.69ID:Ohr10N8i0
両親か
2023/04/02(日) 14:50:57.06ID:DxCBeGnTd
ポッケから手を出せよ
285名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:50:57.46ID:ScyucSuXr
父親?
2023/04/02(日) 14:50:57.62ID:XxqwA74Y0
ずっと同じやり方じゃダメなんだよ
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