2年前の春…東京・浅草の人気洋食店「レストラン大宮」に一流の料理人を目指し上京した3人の若者達。仕事も任されるようになった2年目。それぞれの夢は深い迷いの中にいた…上京から1年5カ月。大宮勝雄シェフ（72歳）が期待を寄せ、店の戦力として着実に成長していた「らいち」が、突然、レストラン大宮を去ることに。「自分の時間が欲しい」と悩み抜いた上での決断だった。「自分で決めたことなら…」と笑顔で送り出した同期の「ちはる」だが、同じ高校から共に上京した彼女の心は、大きく揺れ始めてしまう。当初の夢だった料理人ではなく、接客のスペシャリストになりたいと思うようになった2年目の「ちはる」。常連客からの信頼も厚く、ワインの知識や英会話を学ぶなど、新たな夢に向かって突き進む日々。その一方で、まだまだ修業中の身、料理の仕込みや開店の準備などに時間をとられることに疑問を抱き始めていた。「このまま、レストラン大宮で働くべきか…」悩み始めた「ちはる」の隣では、もう1人の同期「あかり」が、マンツーマンで大宮シェフの教えを受けながら、料理人としての道を真っすぐに進んでいた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る上京2年目の若者達。揺れ動く思いの先に行き着いた「二十歳の決断」は…
【語り】上白石萌歌 【放送時間】14:00～14:55
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳の決断～ 後編」★1
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1名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:45:03.58ID:mMUd09JiM2023/04/02(日) 14:49:00.03ID:YgDi7HpT0
大宮のジジイがガンなんだよ
さっさと引退しろ
さっさと引退しろ
2023/04/02(日) 14:49:01.13ID:2c9ooYqG0
人がいねーんだろうな
17名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:02.35ID:Ohr10N8i0 カタコト
2023/04/02(日) 14:49:03.43ID:ojCaabr/0
なぜ外人
2023/04/02(日) 14:49:03.60ID:jS2DB5p50
今度はあかりが…
2023/04/02(日) 14:49:03.85ID:GQBMNbeI0
あかりも大変だあ
21!omikuji !dama魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc
2023/04/02(日) 14:49:04.11ID:mO2CW/RUd こりゃあかりも辞めるわ
2023/04/02(日) 14:49:04.35ID:+tbH8fg/M
グエンか
2023/04/02(日) 14:49:04.70ID:WrFU9vZH0
あかりも潰れそう
2023/04/02(日) 14:49:06.02ID:DxS4l2lha
あかりんが優秀過ぎてつらくなったんだろうな
2023/04/02(日) 14:49:06.34ID:IOTYfZoV0
野郎も居るんかよ、
26名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:06.53ID:z5COn+SB0 あかり大変やな
2023/04/02(日) 14:49:07.52ID:T8x5r7py0
あかりも辞めちゃうぞ
28名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:07.67ID:5EhKfdOP0 あかりが折れちゃうよ…
29名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:07.67ID:xxVXARVR0 もうこの時代に大宮さんは合わないんだよ
臨時の外国人て
臨時の外国人て
2023/04/02(日) 14:49:08.04ID:+sWJ5Dew0
外人はメンタルつよいでえ(´・ω・｀)
2023/04/02(日) 14:49:09.48ID:gUtfOjU20
あかり過労死するぞ
休めないやん
休めないやん
2023/04/02(日) 14:49:09.64ID:mLgG1aR30
あかり大丈夫かな
2023/04/02(日) 14:49:09.92ID:5xaA5wKp0
これ、あかりが潰れるぞ
2023/04/02(日) 14:49:10.00ID:Gr65Mi7d0
この価格帯でグエンかよ！？
35名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:10.08ID:wHhCPgLk0 外人はいい加減だから、今度はあかりが病む
2023/04/02(日) 14:49:10.29ID:2c9ooYqG0
ええええ
37名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:11.37ID:v4xaRnUNp なんで外国人ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
一気に行きたくなくなった
一気に行きたくなくなった
2023/04/02(日) 14:49:11.43ID:8g2Nm+P00
うん、こりゃ店に問題あるのは確実
39名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:12.39ID:Qm+K14p90 日本人は使い物にならないからな
2023/04/02(日) 14:49:12.44ID:oSamRVkpd
人手不足に外国人あるある
2023/04/02(日) 14:49:12.67ID:sGUSoCHZ0
外人こそ直ぐに辞めるぞ
2023/04/02(日) 14:49:12.83ID:7QoN78A/0
やりがい搾取の雑用係じゃ精神病むわな
2023/04/02(日) 14:49:13.19ID:b2sV/v5j0
もうやばいじゃん
44名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:13.66ID:W3lmua1m0 >>862
キムタクのドラマの話だ
キムタクのドラマの話だ
45名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:14.52ID:Oo5UCfgF0 シェフ自ら
2023/04/02(日) 14:49:14.61ID:lZwcr9QRd
シェフｗ
2023/04/02(日) 14:49:14.77ID:j0robl9qd
外人何人きたんだよwwww(´・ω・｀)
48名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:15.33ID:4zITLcHbp 大宮奴隷雇出したwww
2023/04/02(日) 14:49:15.37ID:Ov1YF/QW0
じいさんw
2023/04/02(日) 14:49:15.43ID:/CaUjDP/0
シェフ自らw
2023/04/02(日) 14:49:15.56ID:Qs8a8BYt0
こんな老舗でも外人しか集まらないのかよ
2023/04/02(日) 14:49:15.84ID:w/lYGtxxd
あかり
教育係に昇格
教育係に昇格
2023/04/02(日) 14:49:15.91ID:MOyH9vdN0
こういう時の近所のおばさんでしょうが
パートの神たちだよ
パートの神たちだよ
2023/04/02(日) 14:49:15.96ID:7Oh4QYJo0
大宮シェフｗｗｗｗ
2023/04/02(日) 14:49:16.14ID:sXLIVl7S0
人件費ケチらないとやっていけないの外食業界って
2023/04/02(日) 14:49:16.16ID:w6R4yyY20
もう日本人来ないから外人なん？
2023/04/02(日) 14:49:16.33ID:Ob8IdVpe0
なんか負の連鎖だな。
2023/04/02(日) 14:49:16.57ID:NBa5XR8dd
日本人が根性なくなってすぐ逃げるから
2023/04/02(日) 14:49:17.87ID:IydusYwr0
飲食はこれだから大変だな
2023/04/02(日) 14:49:17.99ID:YNJ6dcZm0
教育係になったらなったであかりはあかりでこのタイミングで給料値上げ交渉した方がいいガチで
2023/04/02(日) 14:49:19.27ID:wjFSLdWg0
あかりの負担がかかって次はこいつが辞めるなｗｗｗｗ
完全崩壊真っ最中ｗｗｗ
完全崩壊真っ最中ｗｗｗ
62名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:21.22ID:avl9GCBs0 負の連鎖やな
あかりも辞めるんちゃうかこれ
あかりも辞めるんちゃうかこれ
64名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:21.97ID:M3AZKxXx0 あかりも辞めそう
2023/04/02(日) 14:49:22.20ID:7yt7fnGg0
シェフ自ら
2023/04/02(日) 14:49:23.55ID:j+0X/Q350
どこまでも人件費をケチる糞企業。
67名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:23.62ID:fb9WhA0L0 客には嬉しいかも
2023/04/02(日) 14:49:23.71ID:c1sy2Pn2x
あかりは大丈夫そう(´・ω・`)
2023/04/02(日) 14:49:24.31ID:TG/49fWF0
なんとか奴隷制度かな
70名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:24.40ID:A/HvXrrK0 シェフ自らオーダーすんのか
71名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:24.75ID:spQOdwsp0 あかりの負担が…
72名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:24.96ID:hEMm1HHS0 もうみんな辞めてしまえ
2023/04/02(日) 14:49:25.42ID:f7PXsmPY0
シェフ自らオーダー取りか
74名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:25.91ID:666l+pHV0 シェフがオーダーとるのか
2023/04/02(日) 14:49:25.95ID:2twZIFN60
浅草なら、むしろ外国人のほうがいいだろ
2023/04/02(日) 14:49:27.03ID:paTJBe2na
日本人は駄目だから外国人！
そりゃ日本の出生率下がるわな
そりゃ日本の出生率下がるわな
2023/04/02(日) 14:49:27.18ID:AItFDtRFa
あかり良い子だから心配
2023/04/02(日) 14:49:27.47ID:gLp856sLa
外国人には全然興味無いわ
79名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:28.04ID:fMRxqFOYr あかりも辞める流れかこれ
2023/04/02(日) 14:49:28.41ID:l4k+mIwp0
高い店なのに日本語怪しい店員雇うのかよ・・・
2023/04/02(日) 14:49:28.60ID:iN1aMloa0
ｼｬﾁｮさんお金持ちｱﾙﾈ
2023/04/02(日) 14:49:29.04ID:6TBQHwoG0
コンビニと労働力の取り合いw
2023/04/02(日) 14:49:29.65ID:zjlN1qZ10
外国人ワロタ
2023/04/02(日) 14:49:29.85ID:+tbH8fg/M
あかりが過呼吸に
2023/04/02(日) 14:49:30.06ID:kHAyxZXy0
日本人でさえ駄目な職場に、外国人が耐えられるわけないだろ
2023/04/02(日) 14:49:30.08ID:LkWl0mQp0
途中から見たけどそんなにこの店のバイト厳しいの？
87名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:30.11ID:wlAWWEq50 あかりばっかり優遇しやがって
せや、やめたろｗ 負担増で過労死しろｗｗｗｗｗ
ひでえなｗ
せや、やめたろｗ 負担増で過労死しろｗｗｗｗｗ
ひでえなｗ
2023/04/02(日) 14:49:30.50ID:0J78LKNp0
高い金出してこの外人にホールスタッフ任せるのはないよな
お客さん消えちゃうから大宮シェフも駆り出される
お客さん消えちゃうから大宮シェフも駆り出される
2023/04/02(日) 14:49:30.91ID:Fv6V1pOH0
外国人でも出来るのがホール。
2023/04/02(日) 14:49:31.87ID:eQ2yQNwB0
外人バイトで代わりが務まるっちゅう
2023/04/02(日) 14:49:33.30ID:GC83mxJF0
えっオーナーが注文受けてくれるのか！？
2023/04/02(日) 14:49:33.95ID:f8PSTVjMa
外人のババイトとか
2023/04/02(日) 14:49:34.09ID:PscdjYp70
日本人が集まらないコンビニと一緒ｗ
94名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:34.38ID:y/roYB9xd 日本人使い潰して外国人頼みかwww
2023/04/02(日) 14:49:34.39ID:o5sLvPEsM
あかりが危ない
2023/04/02(日) 14:49:34.59ID:+XGc1/Fq0
今どき労働時間長すぎじゃない？
やり方が古いよね
注文も端末にしたらいいのに
やり方が古いよね
注文も端末にしたらいいのに
2023/04/02(日) 14:49:34.66ID:90mnJBfzr
あかり可哀想
2023/04/02(日) 14:49:34.85ID:GH8QEGkp0
日本人じゃ応募来ないのか
2023/04/02(日) 14:49:36.29ID:/tYhv7JI0
こんなするなら、もっと労働環境どうにかして今いる人を大事にしろよ
100名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:36.26ID:EfbCkvut0 外人「ニッポンダイスキーミンナアリガトウ！！」
101名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:36.83ID:DrMjKYY10 あかり・・がんばれ
102名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:37.06ID:IWzky52xd103名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:38.02ID:+/wbhzxR0 ライチ帰還あるで
104名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:38.07ID:8D5Qe8Eid なんで外国人とか地方からとかなん
地元の人来ないの？
地元の人来ないの？
105名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:38.75ID:f7PXsmPY0 浅草ならときわ食堂にも行けよ
106名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:39.93ID:f/h0onua0 これシェフ死んだら潰れるんじゃね?
107名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:40.18ID:9id6uZf7a こうやって人材を潰して
どんどんクオリティ下がってくるんだな
どんどんクオリティ下がってくるんだな
108名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:40.62ID:ib3mKqDM0 衛生レベルが下がると食中毒がヤバいだろ
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・）
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・）
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
109名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:41.64ID:w/lYGtxxd ちはる…
110名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:42.51ID:5s3+HxgW0 犯罪怖い
111名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:42.84ID:U0tUN6LOM えっでも美人さんが2人だったよ
112名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:42.94ID:PNUbeqld0 ここまで凋落の激しい職場もすごいなw
113名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:43.22ID:C8/Hd6an0 いや、そこは大宮のおっさんが指導すべきとこだわ。
自分はできることしかやろうとしない経営者はダメ。
自分はできることしかやろうとしない経営者はダメ。
114名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:43.31ID:5Nv5fG9k0 うーんこれ、この店というか大宮さんが悪いわ
115名無しでいいとも！
2023/04/02(日) 14:49:44.00ID:iyqhtkKM0 ハングリー精神のある外国人ならめっちゃハマりそう
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