ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳の決断～後編」★3

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:20:20.38

2年前の春…東京・浅草の人気洋食店「レストラン大宮」に一流の料理人を目指し上京した3人の若者達。仕事も任されるようになった2年目。それぞれの夢は深い迷いの中にいた…上京から1年5カ月。大宮勝雄シェフ（72歳）が期待を寄せ、店の戦力として着実に成長していた「らいち」が、突然、レストラン大宮を去ることに。「自分の時間が欲しい」と悩み抜いた上での決断だった。「自分で決めたことなら…」と笑顔で送り出した同期の「ちはる」だが、同じ高校から共に上京した彼女の心は、大きく揺れ始めてしまう。当初の夢だった料理人ではなく、接客のスペシャリストになりたいと思うようになった2年目の「ちはる」。常連客からの信頼も厚く、ワインの知識や英会話を学ぶなど、新たな夢に向かって突き進む日々。その一方で、まだまだ修業中の身、料理の仕込みや開店の準備などに時間をとられることに疑問を抱き始めていた。「このまま、レストラン大宮で働くべきか…」悩み始めた「ちはる」の隣では、もう1人の同期「あかり」が、マンツーマンで大宮シェフの教えを受けながら、料理人としての道を真っすぐに進んでいた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る上京2年目の若者達。揺れ動く思いの先に行き着いた「二十歳の決断」は…

【語り】上白石萌歌　　【放送時間】14:00～14:55

ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳の決断～後編」★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1680408906/
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳の決断～後編」★2
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1680412205/

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:24.21

シェフが自分は悪くないと思ってることがもうダメ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:24.98

>>122
これって経験積まないと分かんないよね
若い子にこれ求めても無理だよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:25.02

おお　らいちｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:25.03

考え方が古臭い

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:25.09

こいつは少しも自分が悪いと思ってないのがヤバい

**!omikuji !dama魑魅魍魎** ◆2LEFd5iAoc · 2023/04/02(日) 14:32:25.30

店が社会に合わせないと変わらないんだよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:25.40

ライチきた！

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:25.41

ここは若者が育たないな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:25.72

CMみてて

永野芽郁と本田まりん

凄いにてるよな・・・

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:25.88

>>58
最初からチャンスも与えられずで
耐えてきた方だと思うわ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:25.97

時代だよね、仕方ない

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:26.00

料理人になりたいって入ったのにホールスタッフにしたこの人にも責任はあると思うの

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:26.06

らいちｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:26.45

らいちどうだ新生活は

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:26.77

先週の子にはめっちゃ引き留めてたのにな・・
ホールならいくらでも代わりは要るってことか

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:26.90

２年働けば、大体わかったろ。。。後は自分次第だよ。。。

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:27.01

もう辞めてた

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:27.11

らいちきたあああああああああ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:27.56

最近自覚したのかよ大宮さん

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:27.60

らいちきたああああああああああああああああああああ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:28.58

>>231
どうみてもそう思い込もうとしてただけだよ
自分の居場所をホールに見つけようと逃げてるだけ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:28.66

休みを週２にすれば？

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:30.28

じじいは悪いと思っても（たぶん思ってもない）
変える事が出来ないんだよな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:30.73

おまえが
この子はホールの方が向いてるとかってに判断して
厨房のチャンスも与えずホールを無理矢理やらせる流れにもっていったせいやろ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:31.37

らいちキタwww

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:31.41

紙切れ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:31.71

あれ、フレンチじゃなくイタリアンか

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:31.71

蒲田らいち

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:31.93

らいち楽しそうｗｗｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:32.31

気付けるだけでも立派

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:32.57

らいち楽しくやってんじゃんｗｗｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:32.82

らいちまだ20歳じゃねーか

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:32.87

発した言葉は自分に帰ってくるんだよ。

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:33.53

それはもう少し色々経験してから分かるんだよ
何であんな事が辛かったんだろうって
今なら全然平気なのにって

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:33.77

らいち
イキイキしとるやん

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:34.41

らいち元気そう

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:35.14

まぁかまってちゃんみたいに顔や態度に出しながら仕事するのはな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:35.70

ライチ充実してやがるくそっ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:35.99

らいちはハゲるな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:37.86

エンジョイしとるやんけｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:38.32

ライチ楽しそうやん

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:38.46

らいちノビノビ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:38.95

うわらいちめっちゃエンジョイしてるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:39.61

楽しそうだな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:40.17

らいちwww

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:40.27

明るくなってるwww

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:41.71

ライチ生き生きしとるやんけw

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:41.98

楽しそうでワロタ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:41.99

満喫してて草

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:42.18

らいち楽しそうやん

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:42.18

>>195
料理やりたくて入ったのに、あかりばっかり育てて
ちはるはホールで放置だったからでしょう

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:42.87

明るくなってる！

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:42.87

若手のせいにしてるけど結局人が残らないのってこのシェフのせいじゃないの？

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:43.90

辞めても取材はOKのライチ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:44.31

やっべ(´・ω・`)Nhk引っ越し見てたああああ嗚呼～あ(´・ω・`)

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:44.79

らいち伸び伸びしてるな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:44.95

楽しそうでなにより

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:45.00

シコれるしな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:45.75

>>292
あー?

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:45.78

>>229
人生逃げるが勝ちだよね

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:46.68

明るくなったな
辞めて正解だったじゃん

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:46.93

ちはるとっとと辞めろｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:46.99

ライチ楽しそう

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:47.30

らいちw快適そうww

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:47.45

明るそうで良かった

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:47.56

ライチ生き生きしてて草

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:48.14

自由への

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:48.48

ちはるに甘い奴多くてびっくり
この爺さん正論だろ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:48.85

ちゃんと休み取れてんのかライチ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:48.86

キッチンがあまりにもできないからしょうがなくホールに回したんだよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:51.04

イキイキしとるw

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:51.06

ちはるはまかないで何時間もかけてそば打つようなキチだからしかたないと言えばしかたないけどね

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:51.02

家賃負担が厳しいやろｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:51.46

すぐ女できそう

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:52.29

同じホールなら近くにあるデニーズでバイトでもしてた方のがちはるにとっては幸せなのかも知れない

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:52.31

らいち自由でのびのびしてるやんw

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:52.49

>>246
消防署の人ではないけどそんな仕事を

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:52.87

梅屋敷？
いいところだよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:53.50

元気なのがいちばんだわな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:53.86

ライチ楽しそうでよかったよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:54.85

>>333
それなんだよな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:54.94

ぜんぜん楽しそうｗ
辞めてよかったな
あのジジイの本性みたらなぁ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:55.93

ブラック辞めたらQOL上がって
蘇ってるwww

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:58.25

ヤニカス

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:59.33

きれいな部屋だな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:59.47

ダメだこりゃ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:32:59.99

若い人は若い人たちとやった方がいい
10年修行とか意味ないから

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:33:00.32

時代が変わったことを理解できない年代は死ぬまで大変

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:33:00.44

カズマは置いておいてライチとちはるがなぜ辞めたくなったか全くわかってないね

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:33:01.56

地獄の前職と比べると、楽になったのかな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:33:03.39

IHかよ
火力ウンコだろ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:33:03.62

さっきから見始めたけどこれオーナーが悪いのか？
正直女の子の態度が悪過ぎるわ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:33:06.45

らいちは良い体してるな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:33:06.51

いいとこ住んでるな

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:33:06.68

狭い1k

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:33:07.12

「撮影スタッフがいる」時点でそれは取材対象者の実際の日常では無いから
その人物による「セルフ演出」というのも存在する。
本物の日常を見ようと思ったら事前通達なしの盗撮しかない。つまり無理。と言うのを踏まえて楽しむべき

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:33:08.24

出来る人はちゃんとやること熟した上で辞めると宣言するよ
ダラダラやって周りに迷惑かけて、かまってちゃんなのか何だか知らんがさ
昔だったら即クビだよ
この店が緩いからそのダラダラも通用してんだろうけど

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:33:08.89

今時はこんなもんよ

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:33:09.25

大宮シェフゲイなんか

**名無しでいいとも！** · 2023/04/02(日) 14:33:09.46

狭いw

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