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ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳の決断~ 後編」★2

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1名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:10:05.04ID:uY+fNDvuM
2年前の春…東京・浅草の人気洋食店「レストラン大宮」に一流の料理人を目指し上京した3人の若者達。仕事も任されるようになった2年目。それぞれの夢は深い迷いの中にいた…上京から1年5カ月。大宮勝雄シェフ(72歳)が期待を寄せ、店の戦力として着実に成長していた「らいち」が、突然、レストラン大宮を去ることに。「自分の時間が欲しい」と悩み抜いた上での決断だった。「自分で決めたことなら…」と笑顔で送り出した同期の「ちはる」だが、同じ高校から共に上京した彼女の心は、大きく揺れ始めてしまう。当初の夢だった料理人ではなく、接客のスペシャリストになりたいと思うようになった2年目の「ちはる」。常連客からの信頼も厚く、ワインの知識や英会話を学ぶなど、新たな夢に向かって突き進む日々。その一方で、まだまだ修業中の身、料理の仕込みや開店の準備などに時間をとられることに疑問を抱き始めていた。「このまま、レストラン大宮で働くべきか…」悩み始めた「ちはる」の隣では、もう1人の同期「あかり」が、マンツーマンで大宮シェフの教えを受けながら、料理人としての道を真っすぐに進んでいた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る上京2年目の若者達。揺れ動く思いの先に行き着いた「二十歳の決断」は…

【語り】上白石萌歌  【放送時間】14:00~14:55

前スレ
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳の決断~ 後編」★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1680408906/
2023/04/02(日) 14:25:10.61ID:sGUSoCHZ0
>>584
ちょっとだけムチなのも良いよな
789名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:25:11.73ID:qe6sfoh8a
箸の使い方器用すぎだろ
2023/04/02(日) 14:25:12.42ID:mLgG1aR30
遠藤空気読めよ(´・ω・`)
2023/04/02(日) 14:25:14.40ID:bOj0Wb1k0
そこは来るなよ
2023/04/02(日) 14:25:16.10ID:eykMhNSZ0
あかりは来たらだめだろ(´・ω・`)
2023/04/02(日) 14:25:17.19ID:oLbuvE6Q0
お前のやり方が嫌なんだよハゲ!
2023/04/02(日) 14:25:17.58ID:VJf97Jqy0
ハゲってだけでここまで言われなきゃいけないわけ?
お前らほんと糞だな
2023/04/02(日) 14:25:20.23ID:PViCc6d+0
>>317
女子会に混ざるなよ
女子同士の話ができない
2023/04/02(日) 14:25:20.51ID:Y8ioPd690
最悪の展開wwww
2023/04/02(日) 14:25:21.98ID:/tYhv7JI0
あかりは後輩なの?先輩?
2023/04/02(日) 14:25:26.58ID:LT+kEXbOa
>>787
それはない
ソースは僕
2023/04/02(日) 14:25:26.96ID:CK7SPZaqd
>>730
こいつ自分では気が利いてると思ってるぜ
800名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:25:27.20ID:Is3xUwF3H
この子就職先を間違ったんだよ
そもそも料理が好きなんだかどうかもわからないし
801名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:25:27.47ID:ZQydw2JG0
>>643
YOUは何しに?で日本の地方でラーメンを外国人に教えてる所があるんだけど
とても合理的だったわ
802名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:25:27.59ID:qLp1PNUK0
ミスドも高くなったよなぁ
2023/04/02(日) 14:25:27.88ID:fEoYwUqN0
みんな居たら言えるわけないじゃん
2023/04/02(日) 14:25:27.96ID:900U6vGw0
でもあかりからしたら嫉妬されてるとは思わないだろうしなー
2023/04/02(日) 14:25:28.15ID:4RnkwRfG0
辞めたいとか誰もが通る道だ話してガス抜きして続けろと
806名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:25:29.18ID:cuZZrALc0
この人たちが来たら話せなくなるだろ
何で分からんかねー
2023/04/02(日) 14:25:29.21ID:ib3mKqDM0
>>317
品目スイカ
品種名F1 星きらら[ほしきらら]
タイプ大玉・縞皮・赤肉
糖度13度前後
果形正球型
果重9kg
〃∩  ∧_∧
⊂⌒(  ・ω・)
  `ヽ_っ⌒/⌒c
2023/04/02(日) 14:25:29.70ID:5xaA5wKp0
>>756
そうだったっけ。
だとしたら、本気良い先輩かもね
809名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:25:30.62ID:KkZONXkpa
この人たち界隈頭おかしいんじゃないの?
空気読めなさすぎだろ
2023/04/02(日) 14:25:31.44ID:2c9ooYqG0
青春の一コマ
811名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:25:32.96ID:+0VKM6Ze0
>>777
ほんまにそう
あかりに一番聞かれたくない話だろ
812名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:25:33.91ID:cUHd8FXY0
>>585
じゃあどんな時代なの?
下積みがいらない時代なんかないだろ
2023/04/02(日) 14:25:34.95ID:5mWCksfX0
>>725
仕事しろやww
2023/04/02(日) 14:25:35.29ID:Gr65Mi7d0
>>777
ハゲの遠藤も要らんわ
2023/04/02(日) 14:25:36.49ID:lNowaslL0
>>406
いいなぁ
それで年収一千万か
816名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:25:36.81ID:Oo5UCfgF0
>>797
同期
817名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:25:37.21ID:5EhKfdOP0
>>731
同性の出来る同期なんて絶対劣等感持つもんねぇ
818名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:25:37.35ID:82xEGgAk0
デブ専AVへ転身して
シリーズにしたら視聴率凄いだろうな
819名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:25:39.43ID:F14D62F5a
この歳まで大宮にいる理由がなんか解るような気がするw
820名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:25:40.16ID:hqRzQOz/0
41であの頭なら気使いなはずなのに。どうした?ハゲ。
821名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:25:40.77ID:GFcudo1/p
ちはるは料理イップスになってホール行ったんじゃないかなあ
822名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:25:42.11ID:Qm+K14p90
ちはるに抜けられたら困るからな
823名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:25:42.24ID:6CPf679e0
らいち呼んだらもう辞めてぇわとかグチり出しそう
2023/04/02(日) 14:25:42.95ID:Mlhvw2sK0
客観的に見られない先輩だな職場の人がいたら話せないこともあるだろ
825名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:25:46.26ID:wchjcS85M
うわー意図した圧力はヤベーな
826名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:25:48.38ID:PmtWH0L00
こういう職場が「家族みたいな職場」とか言い張るんだろうな
2023/04/02(日) 14:25:49.38ID:uH3neeM8a
ちはる顔に出しすぎだわ
うざい先輩でもヘラヘラしろ
2023/04/02(日) 14:25:50.58ID:mLKKWal+0
聞いてみ聞いてって…
2023/04/02(日) 14:25:53.48ID:KF0h23Sm0
ホールなんて
よっぽどの有名店じゃないかぎり
無経験時給800円の子でいいやって感じで
下手に有名店経歴のある奴を高い時給で雇いたくないやろ
2023/04/02(日) 14:25:53.55ID:zjxvPxvqd
ちぱるさん握り箸かよ…と思ったら隣のシェフも同じだな…
2023/04/02(日) 14:25:53.94ID:mLgG1aR30
>>797
ちはると同期
2023/04/02(日) 14:25:55.30ID:VeCD/gwvd
小さな組織だと内部の相談相手もいなくて辛いな
2023/04/02(日) 14:25:55.41ID:+zowhqDpd
この男はちはるのわがままボディをねらってそう
2023/04/02(日) 14:25:58.29ID:+3gRNvT5a
ローテの約束守られずに同期二人と差ができる
いざ厨房入ったら先輩には先行した同期と同じレベルを求められて挫折
心折れてホール目指すと言わされる
なんか可哀想だよな
2023/04/02(日) 14:25:59.05ID:A+VuI+zTa
>>788
べみほ最高だよね
836名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:25:59.13ID:0XwgYUW/0
仕込みとか無駄時間だなと思ったなら辞めたほうが自分のためだろ 精神的にも肉体的にも
2023/04/02(日) 14:26:00.30ID:dPaY9fZE0
おまいら全員ピュアかよ
838名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:26:06.05ID:x7Dm7QqJa
>>782 それな
2023/04/02(日) 14:26:11.99ID:EtlhvIqGa
大宮てもしかしてブラック?
2023/04/02(日) 14:26:12.61ID:AItFDtRFa
ここで2人だけで相談したら早めに解決しちゃうから
撮れ高のためにフジが呼んだんか
841名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:26:14.46ID:ZQydw2JG0
>>802
原材料高騰どストライク小麦粉が主体だからなぁ
842名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:26:14.70ID:v4xaRnUNp
>>741
誰が呼んだんだろね?
843名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:26:15.87ID:6i8lMSOb0
なんで来るのコイツら、頭悪いの?
844名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:26:16.11ID:X1zMRXVI0
職場の人間がクソすぎるな
845名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:26:18.30ID:5YLkQrh+0
空気読めない人って結構多いしな
2023/04/02(日) 14:26:19.53ID:Fv6V1pOH0
>>742
ホール、給料安いんだよね。誰でも出来るし
2023/04/02(日) 14:26:20.35ID:Gr65Mi7d0
>>821
高校までは料理作ればみんな褒めてくれてたのにね(´・ω・`)
2023/04/02(日) 14:26:20.39ID:DxS4l2lha
おまいら文句言ってるが
知り合いなのにわざわざ離れた席に座ったら
気まずくね?

普通に飯食ってんだなって思うし
849名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:26:21.02ID:MrYta8js0
ちはるって箸がちゃんと持てて無かったけど
あんなんで料理人めざしてんの?
2023/04/02(日) 14:26:22.85ID:6TBQHwoG0
俺も勇気を出して呼ばれてない飲み会に顔出すわ。
851名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:26:24.75ID:xxVXARVR0
こいつこのスレ見て学んだほうがいいな
2023/04/02(日) 14:26:25.05ID:SDZ2NDhO0
>>782
比較対象がないと悪いところばっか見ちゃうよね
853名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:26:25.49ID:pQrFDnnp0
呼ばれてきたの?
854名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:26:26.21ID:NI1A1I1h0
つーか、人に悩みを相談て恥ずかしくない?
他人に弱みを見せたくねーけどな
855名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:26:26.32ID:KkZONXkpa
あーやだやだ
2023/04/02(日) 14:26:27.09ID:l9FRYcL+0
なんかこの店デリカシーない男ばっかだな
857名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:26:28.14ID:+0VKM6Ze0
>>820
頭は不摂生でもハゲる
858名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:26:29.04ID:v4xaRnUNp
>>748
不仲なの?
2023/04/02(日) 14:26:29.05ID:g2JJPGw30
>>797
歳上だけど同期
2023/04/02(日) 14:26:29.17ID:yKd43seq0
>>44
わかる。

でもその主体性ない感じが可愛いw
2023/04/02(日) 14:26:30.79ID:vzG6VQuqa
あんな時もあったと
良き思い出になる時が来る
862名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:26:31.20ID:fMRxqFOYr
令和世代の若者はこのやり方じゃ数年で潰れるの見てきたろうに
なんで同じ失敗繰り返すんや?
2023/04/02(日) 14:26:41.16ID:0yvxrFDF0
>>798
空気読みすぎるストレスで禿げることもあるよな
864名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:26:42.15ID:ZQydw2JG0
>>807
食べてしまいたい!
2023/04/02(日) 14:26:44.30ID:ib3mKqDM0
ペコちゃんが
〃∩  ∧_∧
⊂⌒(  ・ω・)
  `ヽ_っ⌒/⌒c
2023/04/02(日) 14:26:47.97ID:Ek6r6HlM0
>>777
だな
2023/04/02(日) 14:26:48.04ID:m8yzB6yX0
辞めた方がいいな
868名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:26:51.53ID:v4xaRnUNp
>>771
あかりのこと嫌いなの?
869名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:26:59.17ID:Ohr10N8i0
>>852
最底辺と比較してもなぁ
2023/04/02(日) 14:27:01.28ID:ourdCE0l0
この店がやっぱ悪いわ
2023/04/02(日) 14:27:01.93ID:5VBJn8lta
なぜにこの店に行くて教えた?フジのヤラセ?
2023/04/02(日) 14:27:06.47ID:Fv6V1pOH0
>>782
飲食は大体キツイからね
873名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:27:07.51ID:v4xaRnUNp
>>777
なんで?
ちはる嫌いなの?
2023/04/02(日) 14:27:07.74ID:j+0X/Q350
あ、でもこれ放送してるってことは
大宮もOKだしてるんだよな?
こりゃこれから裏がある展開で
店の評判良くするなんかやんだろ。仕込みで。
2023/04/02(日) 14:27:09.50ID:/tYhv7JI0
>>782
1度なら戻ってきても許されそう
2023/04/02(日) 14:27:09.73ID:AItFDtRFa
>>839
飲食として考えたら普通
2023/04/02(日) 14:27:10.45ID:RiWu344D0
>>585
なんでもそうだけど基礎が身に付いてないとどこかで頭打ちになる、いずれ伸び悩むのは確か
878名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:27:11.63ID:CGhPxxc50
>>843
頭いいやつが職人なんかなるわけねえ
2023/04/02(日) 14:27:14.22ID:4RnkwRfG0
辞めると他に負担がいくのが分かって辞められない。人に嫌われたくない奴は言い出せなくてズルズルと。
2023/04/02(日) 14:27:16.39ID:1kjyV+K8a
天心とかボクシングアカンだろ
881名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:27:17.73ID:KkZONXkpa
>>856
ほんとそう思うわ
882名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:27:11.63ID:ACmIDpuT0
>>835
べみほと言えばあべみほだろ
883名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:27:22.62ID:8uRjlOYV0
カリスマホールとかいねえの?
2023/04/02(日) 14:27:22.96ID:VeCD/gwvd
>>837
ザノンフィクションはヤラセだからな
2023/04/02(日) 14:27:24.16ID:CjdYPOtH0
>>842
スタッフの方に目配せしてたから
多分スタッフが密告周知したんじゃね
番組的盛り上がりを考えたんだろ
2023/04/02(日) 14:27:25.15ID:wdvGiRKA0
那須川天心って魔人ブウの完全体に似てるな
2023/04/02(日) 14:27:38.33ID:8D5Qe8Eid
ある程度働いてきた大人にはありがたい環境みたいに言えるけど
夢を見て働きにきてる二十歳そこそこには可哀想になる
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