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ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳の決断~ 後編」★2

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1名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:10:05.04ID:uY+fNDvuM
2年前の春…東京・浅草の人気洋食店「レストラン大宮」に一流の料理人を目指し上京した3人の若者達。仕事も任されるようになった2年目。それぞれの夢は深い迷いの中にいた…上京から1年5カ月。大宮勝雄シェフ(72歳)が期待を寄せ、店の戦力として着実に成長していた「らいち」が、突然、レストラン大宮を去ることに。「自分の時間が欲しい」と悩み抜いた上での決断だった。「自分で決めたことなら…」と笑顔で送り出した同期の「ちはる」だが、同じ高校から共に上京した彼女の心は、大きく揺れ始めてしまう。当初の夢だった料理人ではなく、接客のスペシャリストになりたいと思うようになった2年目の「ちはる」。常連客からの信頼も厚く、ワインの知識や英会話を学ぶなど、新たな夢に向かって突き進む日々。その一方で、まだまだ修業中の身、料理の仕込みや開店の準備などに時間をとられることに疑問を抱き始めていた。「このまま、レストラン大宮で働くべきか…」悩み始めた「ちはる」の隣では、もう1人の同期「あかり」が、マンツーマンで大宮シェフの教えを受けながら、料理人としての道を真っすぐに進んでいた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る上京2年目の若者達。揺れ動く思いの先に行き着いた「二十歳の決断」は…

【語り】上白石萌歌  【放送時間】14:00~14:55

前スレ
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳の決断~ 後編」★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1680408906/
60名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:16:36.77ID:+0VKM6Ze0
>>23
わかる
こういう生々しい絵面最高だわ
61名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:16:37.72ID:666l+pHV0
20ってそんなに経験もないのにステップアップとか舐めてんのか
2023/04/02(日) 14:16:39.69ID:NDuoW2knd
重労働なのに特にやつれた様子がないな
2023/04/02(日) 14:16:40.87ID:jya/8sjY0
ステップアップちゃうやん
逃げただけ
2023/04/02(日) 14:16:41.94ID:T8x5r7py0
全部シャトーや
65名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:16:42.53ID:C1XSaZxH0
勉強してるー
66名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:16:42.67ID:E1iORh7d0
この後めちゃくちゃ〇ックスした
2023/04/02(日) 14:16:44.49ID:UBKBvhpM0
飲食は休みないな
修行と称して月1しか休ませてくれなかったり
68名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:16:45.85ID:WM2p7abp0
>>3
従順でやめないからいいてそれもう奴隷貿易の発想
2023/04/02(日) 14:16:46.09ID:90mnJBfzr
そろそろ天白が見たいよ
70名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:16:46.31ID:wfq2NGoKM
天皇の料理番のパワハラ先輩シェフみたいなのは今でも多いのかね?
2023/04/02(日) 14:16:47.00ID:pYMyflSi0
この子は引き込まれるよね、だめな方に
72名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:16:48.38ID:wHhCPgLk0
こういうの、好きじゃないと全然頭に入らない
73名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:16:49.46ID:x7Dm7QqJa
おっぱい
74名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:16:53.76ID:wchjcS85M
ライチはちはるを抱いてから辞めたのか
2023/04/02(日) 14:16:54.05ID:L3kyNBD10
部屋の広さ全然違う
2023/04/02(日) 14:16:54.97ID:oLbuvE6Q0
右往左往しとるやん
2023/04/02(日) 14:16:55.88ID:f8PSTVjMa
ソムリエになりたかったのか
2023/04/02(日) 14:16:56.78ID:CK7SPZaqd
>>26
なんで?
2023/04/02(日) 14:16:57.29ID:tdRE0nP90
日本はもうダメだよ
団塊ジュニア辺りの世代が壊滅的にダメだもん
大人が皆無
だからこういうガキたちは教わるべきことも教わらずに育ってきたから、
社会に出ても我儘言ったりして、嫌なことがあるとすぐに逃げ出す癖がついてる
社会に対して投げやりなんだよ
80名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:16:57.49ID:Qm+K14p90
ちはるなら生中出しさせてくれそう
81名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:16:58.87ID:0JU4BLN50
後2年ぐらいで辞めるつもりってマジか、親に調理学校行かせてもらってるのに
82名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:16:59.42ID:Qdd9wSW60
色白でむちむち。。。
83!omikuji !dama魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc
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2023/04/02(日) 14:17:01.61ID:mO2CW/RUd
>>59
ラッパーになったんじゃないのか?
2023/04/02(日) 14:17:02.67ID:SDZ2NDhO0
勉強家やね
85名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:17:03.20ID:A/HvXrrK0
現場仕事やってたことあるけど週休1日だったよ
そのかわり17時定時で上がれるし残業もなかった
2023/04/02(日) 14:17:04.09ID:kHAyxZXy0
カタカナでワインの名前を覚えようとしてるのか
2023/04/02(日) 14:17:06.07ID:708bqCTl0
キッチンもヘルプ出来る程度には勉強させた方がよくないか?
88名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:17:06.96ID:v4xaRnUNp
>>53
男ってみんなそう考えてるの?
89名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:17:07.24ID:qLp1PNUK0
七久保のせいで調理から逃げたい気持ちになってしまったやん
2023/04/02(日) 14:17:08.63ID:Lr1lYDBid
頭弱そう
91名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:17:09.03ID:JFLYMhyI0
五大シャトーとかよっぽど高級なところじゃないと置かないから
2023/04/02(日) 14:17:09.56ID:CK7SPZaqd
ケーキまで作るのか
2023/04/02(日) 14:17:09.70ID:KeeR6h00d
こーの支配からの卒業(。・ω・。)wwww
2023/04/02(日) 14:17:09.83ID:yKd43seq0
>>49
なんかイタリアンのいいとこにいくらしいね
95名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:17:11.07ID:Lk7dSvPt0
修行する気がないなら時間の無駄だし
96名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:17:11.16ID:6si1yeQI0
神の雫を読め!
2023/04/02(日) 14:17:11.33ID:RiWu344D0
>>50
フーゾク
2023/04/02(日) 14:17:11.69ID:6TBQHwoG0
一方、カズマはプレステを買った
2023/04/02(日) 14:17:13.89ID:T8x5r7py0
痩せた?
2023/04/02(日) 14:17:14.74ID:Pe0bLax10
らいちが天白先輩のとこ行ったら激アツなのに
101名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:17:15.22ID:5EhKfdOP0
あかりは順調やね
2023/04/02(日) 14:17:16.91ID:nMwSkcika
来週は秋山木工もやるとかここ数週間のノンフィクションは最高だな!!
2023/04/02(日) 14:17:20.36ID:QLVnO++i0
週1休みとか寝て体力回復させる位しか出来んやろ
ライフワークバランスも糞もねえな(´•ω•)
2023/04/02(日) 14:17:21.52ID:YgDi7HpT0
>>60
細いの全く興味ないから
これくらいないと興奮しないわ
めっちゃいい
2023/04/02(日) 14:17:23.70ID:P9auYnUQ0
高卒の3年内離職率40%とかだしここが特別とは思わないな
2023/04/02(日) 14:17:24.43ID:ND57ZAs/a
>>61
女は最後は結婚すればいいから楽チン
2023/04/02(日) 14:17:24.86ID:vzG6VQuqa
あかりは期待の星か
108名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:17:25.65ID:wHhCPgLk0
これはいつものよりは楽しそう
2023/04/02(日) 14:17:27.03ID:5xaA5wKp0
>>88
この子はそういう雰囲気がある
2023/04/02(日) 14:17:27.38ID:qi0EHj0FM
あやしい師弟関係
2023/04/02(日) 14:17:30.62ID:OF26CXEOa
あかりちゃん有能やったよな
112名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:17:32.96ID:+0VKM6Ze0
>>88
家に招いた時点でそうだな
2023/04/02(日) 14:17:33.46ID:Gr65Mi7d0
大宮さんもちょっとウザイな
2023/04/02(日) 14:17:33.79ID:U+980XEZM
うっせぇわ
115名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:17:34.50ID:Oo5UCfgF0
あかり有能
116名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:17:37.96ID:x7rjM1+J0
メリクリメリクリ
2023/04/02(日) 14:17:40.02ID:ojCaabr/0
シェフちゃんと教えるんだな
118名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:17:41.65ID:8uRjlOYV0
ホリエモンの経営する飲食店はホワイトなのかな?
2023/04/02(日) 14:17:44.87ID:CeW6zWX10
よし明かりの時代きた
2023/04/02(日) 14:17:45.04ID:IOTYfZoV0
パティシエかよ
121名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:17:45.97ID:qrqv6SVk0
鼻でとる
2023/04/02(日) 14:17:48.64ID:Brb5KKnd0
>>102
おっ
楽しみ
123名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:17:49.53ID:qLp1PNUK0
最近ケーキ高いよな
ちょっと昔の倍になってる
2023/04/02(日) 14:17:51.05ID:2c9ooYqG0
ちはるは力がありそうだからいいのできるな
2023/04/02(日) 14:17:53.01ID:6FT2/aMWa
料理人なら「あの大宮シェフの弟子でした」という箔をつけてステップアップできるんだろうけどホールなんてキャリアにならなくね
一生ここでブラック正社員やるつもりか
2023/04/02(日) 14:17:57.92ID:paTJBe2na
>>88
はい
今回はカメラが邪魔しちゃったんだよ
127名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:17:59.08ID:E1iORh7d0
>>88
むしろ女側のほうがそういうこと考えている印象ある(by童貞)
2023/04/02(日) 14:18:01.18ID:wjFSLdWg0
>>79
氷河期世代はまともに育ててもらってないからノウハウがないってのもある
就職するのも一苦労だし派遣、フリーター乱発
129名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:18:01.35ID:2sdGGl7Pa
大宮レストランの人材定着率悪いのは
パワハラのせいだろ
130名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:18:02.18ID:fgOow0rp0
>>106
おっさん いつの時代だよ
今は共働きじゃないと老後資金が貯まらないぜ
2023/04/02(日) 14:18:05.29ID:AqVyalz+0
>>94
いいとことは言ってなかったのでは
イタリアンとしか
2023/04/02(日) 14:18:05.60ID:8D5Qe8Eid
この働き方だと息抜きできないよ
若い人達
2023/04/02(日) 14:18:07.33ID:Z6zgFSMb0
ケーキも作れるって凄いな
2023/04/02(日) 14:18:08.66ID:mLgG1aR30
結局まともに使えるようになったのはあかりだけか(´・ω・`)
135名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:18:11.11ID:M1ztn5te0
パティシエが一番難しい
2023/04/02(日) 14:18:11.17ID:IoY3qMEm0
洋食はそうだな
2023/04/02(日) 14:18:12.06ID:5mWCksfX0
>>123
まぁクオリティも上がってますし
2023/04/02(日) 14:18:13.23ID:H1pe+BM30
鼻マスクオヤジの料理は食いたくない
2023/04/02(日) 14:18:16.25ID:5xaA5wKp0
>>102
マジで?
ノンフィクション、本気出してきたな!
140名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:18:17.38ID:v4xaRnUNp
料理人はコロナ関係なく
ずっとマスクつけててほしい

飛沫きたない
141名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:18:20.26ID:qrqv6SVk0
セクハラ
142!omikuji !dama魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc
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2023/04/02(日) 14:18:24.69ID:mO2CW/RUd
手取り足取りいやらしい
143名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:18:25.40ID:666l+pHV0
ロールケーキ 巻くのは緊張するよねぇ
2023/04/02(日) 14:18:26.43ID:1kjyV+K8a
スケベじじい
145名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:18:29.47ID:+0VKM6Ze0
>>109
なんというかギリ抱けそうな絶妙なライン
そんな芸人いたけど
2023/04/02(日) 14:18:29.90ID:90mnJBfzr
>>102
秋山かよ。
寿司屋の天白も続編望む
2023/04/02(日) 14:18:32.00ID:JC0ak1s6d
手取り足取り
148名無しでいいとも!
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2023/04/02(日) 14:18:32.79ID:9nfLEUkha
>>94
サイゼリヤ?
149名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:18:33.27ID:SDfYIbI30
孫みたい日本かわいいをやだろ
2023/04/02(日) 14:18:33.59ID:f/h0onua0
手に職はリスキーだってわかったかい?
2023/04/02(日) 14:18:36.61ID:CK7SPZaqd
あかりは有能だから話題がない
152名無しでいいとも!
垢版 |
2023/04/02(日) 14:18:37.31ID:C1XSaZxH0
ちはるも覚えろ
2023/04/02(日) 14:18:39.62ID:f8PSTVjMa
ちはる嫉妬
2023/04/02(日) 14:18:40.36ID:7yt7fnGg0
あら素敵
2023/04/02(日) 14:18:40.78ID:jT+H8spVd
美味しそう
2023/04/02(日) 14:18:40.89ID:qi0EHj0FM
嫉妬wwwwwwww
2023/04/02(日) 14:18:41.39ID:IOTYfZoV0
女のコの成りたい職業パティシエ
2023/04/02(日) 14:18:42.80ID:lpzVhGyXM
私は放置なの
2023/04/02(日) 14:18:43.42ID:YNJ6dcZm0
あんがい教え方下手だな
教え方というか説明
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