2年前の春…東京・浅草の人気洋食店「レストラン大宮」に一流の料理人を目指し上京した3人の若者達。仕事も任されるようになった2年目。それぞれの夢は深い迷いの中にいた…上京から1年5カ月。大宮勝雄シェフ(72歳)が期待を寄せ、店の戦力として着実に成長していた「らいち」が、突然、レストラン大宮を去ることに。「自分の時間が欲しい」と悩み抜いた上での決断だった。「自分で決めたことなら…」と笑顔で送り出した同期の「ちはる」だが、同じ高校から共に上京した彼女の心は、大きく揺れ始めてしまう。当初の夢だった料理人ではなく、接客のスペシャリストになりたいと思うようになった2年目の「ちはる」。常連客からの信頼も厚く、ワインの知識や英会話を学ぶなど、新たな夢に向かって突き進む日々。その一方で、まだまだ修業中の身、料理の仕込みや開店の準備などに時間をとられることに疑問を抱き始めていた。「このまま、レストラン大宮で働くべきか…」悩み始めた「ちはる」の隣では、もう1人の同期「あかり」が、マンツーマンで大宮シェフの教えを受けながら、料理人としての道を真っすぐに進んでいた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る上京2年目の若者達。揺れ動く思いの先に行き着いた「二十歳の決断」は…
【語り】上白石萌歌 【放送時間】14:00~14:55
前スレ
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳の決断~ 後編」★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1680408906/
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳の決断~ 後編」★2
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1名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:10:05.04ID:uY+fNDvuM103名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:17:20.36ID:QLVnO++i0 週1休みとか寝て体力回復させる位しか出来んやろ
ライフワークバランスも糞もねえな(´•ω•)
ライフワークバランスも糞もねえな(´•ω•)
105名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:17:23.70ID:P9auYnUQ0 高卒の3年内離職率40%とかだしここが特別とは思わないな
107名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:17:24.86ID:vzG6VQuqa あかりは期待の星か
108名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:17:25.65ID:wHhCPgLk0 これはいつものよりは楽しそう
110名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:17:27.38ID:qi0EHj0FM あやしい師弟関係
111名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:17:30.62ID:OF26CXEOa あかりちゃん有能やったよな
112名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:17:32.96ID:+0VKM6Ze0 >>88
家に招いた時点でそうだな
家に招いた時点でそうだな
113名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:17:33.46ID:Gr65Mi7d0 大宮さんもちょっとウザイな
114名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:17:33.79ID:U+980XEZM うっせぇわ
115名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:17:34.50ID:Oo5UCfgF0 あかり有能
116名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:17:37.96ID:x7rjM1+J0 メリクリメリクリ
117名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:17:40.02ID:ojCaabr/0 シェフちゃんと教えるんだな
118名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:17:41.65ID:8uRjlOYV0 ホリエモンの経営する飲食店はホワイトなのかな?
119名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:17:44.87ID:CeW6zWX10 よし明かりの時代きた
120名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:17:45.04ID:IOTYfZoV0 パティシエかよ
121名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:17:45.97ID:qrqv6SVk0 鼻でとる
123名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:17:49.53ID:qLp1PNUK0 最近ケーキ高いよな
ちょっと昔の倍になってる
ちょっと昔の倍になってる
124名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:17:51.05ID:2c9ooYqG0 ちはるは力がありそうだからいいのできるな
125名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:17:53.01ID:6FT2/aMWa 料理人なら「あの大宮シェフの弟子でした」という箔をつけてステップアップできるんだろうけどホールなんてキャリアにならなくね
一生ここでブラック正社員やるつもりか
一生ここでブラック正社員やるつもりか
127名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:17:59.08ID:E1iORh7d0 >>88
むしろ女側のほうがそういうこと考えている印象ある(by童貞)
むしろ女側のほうがそういうこと考えている印象ある(by童貞)
128名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:01.18ID:wjFSLdWg0129名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:01.35ID:2sdGGl7Pa 大宮レストランの人材定着率悪いのは
パワハラのせいだろ
パワハラのせいだろ
130名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:02.18ID:fgOow0rp0132名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:05.60ID:8D5Qe8Eid この働き方だと息抜きできないよ
若い人達
若い人達
133名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:07.33ID:Z6zgFSMb0 ケーキも作れるって凄いな
134名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:08.66ID:mLgG1aR30 結局まともに使えるようになったのはあかりだけか(´・ω・`)
135名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:11.11ID:M1ztn5te0 パティシエが一番難しい
136名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:11.17ID:IoY3qMEm0 洋食はそうだな
138名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:13.23ID:H1pe+BM30 鼻マスクオヤジの料理は食いたくない
140名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:17.38ID:v4xaRnUNp 料理人はコロナ関係なく
ずっとマスクつけててほしい
飛沫きたない
ずっとマスクつけててほしい
飛沫きたない
141名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:20.26ID:qrqv6SVk0 セクハラ
142!omikuji !dama魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc
2023/04/02(日) 14:18:24.69ID:mO2CW/RUd 手取り足取りいやらしい
143名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:25.40ID:666l+pHV0 ロールケーキ 巻くのは緊張するよねぇ
144名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:26.43ID:1kjyV+K8a スケベじじい
145名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:29.47ID:+0VKM6Ze0147名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:32.00ID:JC0ak1s6d 手取り足取り
148名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:32.79ID:9nfLEUkha >>94
サイゼリヤ?
サイゼリヤ?
149名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:33.27ID:SDfYIbI30 孫みたい日本かわいいをやだろ
150名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:33.59ID:f/h0onua0 手に職はリスキーだってわかったかい?
151名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:36.61ID:CK7SPZaqd あかりは有能だから話題がない
152名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:37.31ID:C1XSaZxH0 ちはるも覚えろ
153名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:39.62ID:f8PSTVjMa ちはる嫉妬
154名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:40.36ID:7yt7fnGg0 あら素敵
155名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:40.78ID:jT+H8spVd 美味しそう
156名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:40.89ID:qi0EHj0FM 嫉妬wwwwwwww
157名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:41.39ID:IOTYfZoV0 女のコの成りたい職業パティシエ
158名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:42.80ID:lpzVhGyXM 私は放置なの
159名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:43.42ID:YNJ6dcZm0 あんがい教え方下手だな
教え方というか説明
教え方というか説明
160名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:44.90ID:OF26CXEOa 可愛い!
161名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:45.64ID:Oo5UCfgF0 美味そう
162名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:45.70ID:YEK+jGJS0 ブッシュ・ド・ノエルギャラガー(´・ω・`)
163名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:46.89ID:fbD89ANT0 これは辛い
164名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:47.06ID:KNBAubry0 ブッシュドノエル?
165名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:47.64ID:IdmoFYJE0 これは美味しそう
166名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:48.07ID:M6lchblha やはり男女だとセクハラの疑いがかかるよな
167名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:51.39ID:pYMyflSi0 人のこと気にしてる場合じゃない
168名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:51.75ID:Ik7h/TY2d ちはるもケーキ作りやりたそうだな
169名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:52.18ID:v4xaRnUNp >>112
家に行きたいって言われた場合は?
家に行きたいって言われた場合は?
170名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:53.97ID:6CPf679e0 クリスマスだからブッシュドノエルか
171名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:55.00ID:GQBMNbeI0 すごいな
172名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:55.67ID:JFLYMhyI0 うまそう
173名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:56.64ID:ib3mKqDM0 カビだらけのガラス窓
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c
ブッシュ・ド・ノエル
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c
ブッシュ・ド・ノエル
174名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:57.28ID:900U6vGw0 美味しそう~
175名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:58.02ID:8uRjlOYV0 ここにもマスク教信者か
176名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:58.07ID:fgOow0rp0 調理人になりたかったのに雑用係だもんなぁ かわいそうに
177名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:59.08ID:5EhKfdOP0 羨ましいよね
178名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:18:59.39ID:Qm+K14p90 大宮はデザートも一流だな
179!omikuji !dama魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc
2023/04/02(日) 14:19:00.26ID:mO2CW/RUd ぶっかけ過ぎ
180名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:00.29ID:u+vurUC20 秋山木工で検察するとパワハラって出ますね
181名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:01.36ID:666l+pHV0 目つきw
182名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:01.41ID:gUtfOjU20 嫉妬や
183名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:01.53ID:G/mj3/Ra0 ちはる羨ましそう
184名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:01.65ID:qDhXGK3W0 嫉妬きた
185名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:02.10ID:CjdYPOtH0 手取り足取り腰取り腰振り教えよう
186名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:02.12ID:9BT8AMKca すげー、なんか想像してたケーキよりもすげえw
187名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:02.09ID:j0robl9qd ブッシュ・ドノエルかよ(´・ω・`)
188名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:02.15ID:Qdd9wSW60 嫉妬だな。。。
189名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:03.53ID:OF26CXEOa わかりやすいなあw
190名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:03.95ID:g2JJPGw30 一時製菓に専念したのか
メリハリのあるいい選択かな
メリハリのあるいい選択かな
191名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:03.99ID:wHhCPgLk0 なんでも高くなって、ケーキなんか売れてないだろうなと思ったら
昨日のコージーコーナーすごい人だかりだった
昨日のコージーコーナーすごい人だかりだった
192名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:04.44ID:hJr1ijpM0 綺麗なケーキだな
193名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:04.58ID:KF0h23Sm0 意味分からん
料理人はデザート作れないとダメって
どういう理屈だ
料理人はデザート作れないとダメって
どういう理屈だ
194名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:04.85ID:Oo5UCfgF0 これは面白くないわ
195名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:04.98ID:WET4ZDLF0 あらお上手
196名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:05.94ID:iG4QQHx/0 凄い嫉妬してるな
197名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:06.40ID:jT+H8spVd 私の大宮ちゃんを…!!!
198名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:08.43ID:SDfYIbI30 嫉妬の目や
199名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:09.13ID:xxVXARVR0 みんな辞めた頃にかずまが戻ってきたら面白い展開になるな
200名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:11.63ID:xGNSy5In0 >>180
ね!
ね!
201名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:13.03ID:C1XSaZxH0 食べたいんじゃないw
202名無しでいいとも!
2023/04/02(日) 14:19:13.16ID:kHAyxZXy0 このクリスマスツリーの飾り、昭和からあるよな
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