ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★3

[1 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:25:55.83 ID:zSgpNbbZM]

2021年春、3人の10代の若者が夢を胸に故郷を離れ、上京してきた。東京・浅草にある洋食の人気店「レストラン大宮」。70歳を過ぎた大宮勝雄シェフは「最後の弟子になるかも…」と熱い期待を寄せていた。東京スカイツリーを見上げる店で、「いつか自分の店を持てる様になりたい」と修業を始めた3人…。控えめな性格ながら、調理場で先輩の信頼を積み上げていく「あかり」。マイペースぶりを叱られながら、着実に成長し、シェフも期待を寄せる「らいち」。料理人を志したものの、接客にやりがいを見いだし、新たな夢を抱く「ちはる」。新丸ビル店を任されていた先輩が、長年の夢を叶え、大使公邸の料理人として、海外に旅立った後、店を仕切るのは、入社5年目の古川さん。その下で、共に店を切り盛りするのは、2年目となった「らいち」だ。若い2人で店を支える中、古川さんの中では、レストラン大宮を卒業し、フランス料理の道に進みたいという思いがどんどんと膨らんでいた。「今、自分が店を辞めてしまったら…」。古川さんが夢を実現する為には、後輩達の成長が不可欠なのだが、この時、頼みの後輩達の心の中は、大きく揺れ動いていた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る3人の新人達。1年目の試練を無事に乗り越えたものの、2年目に待ち受けていた夢の迷い道。揺れ動く若者達の2年を見つめた。

【語り】上白石萌歌　　【放送時間】14:00～14:55

ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679804117/
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★2
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679807708/

[258 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:33:53.15 ID:HOZI/WMv0]

こうやって職を転々とする人間がまた一人できあがるんだろうな、まあ自業自得だし、好きにすればいいよ

[259 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:33:53.19 ID:hzyh2jDu0]

むしろ寮じゃなくなって家賃上がってプライベートもっとキツくなるよな

[260 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:33:53.42 ID:XJRJ70KG0]

休みたいんならバイトでいいよな

[261 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:33:54.47 ID:nIw3uun60]

それでもいいじゃん
転職して行くたびに給料も絶対上がるし
ちゃんとやってればね

[262 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:33:54.87 ID:l2YhY2DZd]

ここで踏ん張れよ…

[263 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:33:55.51 ID:Y5zh091c0]

>>178
それを招いたのは雇用主なんだよなあ

[264 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:33:55.54 ID:ae37qlNO0]

料理好きじゃないって言えよｗ

[265 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:33:56.71 ID:XNCY9NMq0]

1ヶ月休みをあげて考えさせたら良いのに

[266 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:33:57.24 ID:yVz9d3r30]

休みが欲しいんだよな

[267 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:33:57.25 ID:2QaQ1Ux7r]

>>128
求人募集とかこのお店の評判の書き込みとか今から調べて教えて

[268 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:33:57.59 ID:JZiVjc2a0]

なんで

[269 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:33:59.00 ID:6jnyjuKC0]

>>134
大宮おじもっときついのかもしれないし、ライチがやる気ないのかもしれないしカメラ前じゃわからんな。

[270 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:33:59.99 ID:ZVfIrL860]

他に行っても休みはない。飲食はブラック。

[271 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:00.47 ID:3mytiRbx0]

まぁこう決めちゃってるならもうダメだよね

[272 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:00.99 ID:SLEvKLAy0]

これもノンフィクションの仕込みなの？

[273 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:01.28 ID:MFdNRWMS0]

ただ遊びたいだけ
こんなやつどこ行っても無駄

[274 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:02.04 ID:FUcuBDvS0]

勿体ないわな
積み上げたものがチャラどころかマイナスになる
決めたならしゃーないわ

[275 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:02.21 ID:ZdKV7Cbzd]

ちょっとかっこいい系だから、調子こんでっぺ

[276 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:02.28 ID:3Q8vuBKXd]

上京してきたら休みに遊びたくなっちゃうんだろうな

[277 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:02.30 ID:3uOS8ZB00]

テレビでこんなの包装されたらもう飲食業界では

[278 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:02.34 ID:sqAme0Zsa]

こんなシーンを撮影されて放送されるなんて
きつすぎるな

[279 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:02.64 ID:pG5Vczu50]

らいち「はぁ～～～～～～めんどくせえええええええええええ」

[280 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:03.18 ID:6PSV1Skw0]

そんなに長時間なのか

[281 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:04.29 ID:I8K/uOpba]

お前が来てるＴシャツが答えだよ

[282 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:04.38 ID:51kWsShZ0]

>>181
そうでしょう料理人という仕事知らないで入っちゃったようなもんだからこれ

[283 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:04.60 ID:3bnsqTLs0]

プチ鬱

[284 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:04.76 ID:uf+OseZx0]

辞めたい理由をはっきり言った方がいい。

[285 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:04.87 ID:OpTcI4xDM]

女だろ？

[286 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:06.48 ID:/LDWjLJP0]

ここまで決まってたら、もう仕方ないよ

[287 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:06.58 ID:Z0mfqb3t0]

女だな…

[288 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:06.76 ID:GqHaGAdtr]

眼が魚、ヤバイよ

[289 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:07.74 ID:LBKVW9Ba0]

昭和ならとっくに

[290 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:08.56 ID:J8CxWVXE0]

それでサイゼか？

[291 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:09.09 ID:PwVp8dap0]

いい年して要領悪いよなぁ職人としても大したレベルになれないよ

[292 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:09.16 ID:6SHLRSBh0]

決めた以上辞めるんだろうけどなんかよく分かんないね

[293 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:09.64 ID:CagRgd3P0]

仕事人間には成りたくねぇ～、って奴だろ

[294 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:09.76 ID:Vz6zGcHNa]

単に遊びたくなったって言えば良い

[295 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:09.83 ID:Zks/O2vtr]

若いから遊びたいです

[296 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:09.85 ID:OodLzO1ca]

まあ、ブラックなんやろな

[297 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:10.00 ID:E6IPh3mn0]

単純に遊びたいだけな気がする

[298 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:10.26 ID:q9cJhiHy0]

甘〜い

[299 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:10.60 ID:d4ATOHno0]

どのくらい休みがないんだろう
それにしてもハゲそうだわらいち

[300 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:10.71 ID:SdB0kP9M0]

普通、あっそ。おつかれ。ばいばい。
で終わるところを、ここまで必死に
食いついてくれる温情を感じなさいよ

[301 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:12.33 ID:q1YPIOGX0]

こういう「聞く力のないおじさんが矢継ぎ早に質問して、答える側が言葉に窮する」場面見ると複雑な気分になる

[302 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:12.33 ID:HmOgBBHX0]

遊びたいってことやろ

[303 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:12.46 ID:1WofRsG10]

とにかく環境変えたいのか

[304 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:12.57 ID:K/m+4tlT0]

もう転職決めてんだったら仕方ない

[305 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:12.95 ID:fZn2gd7h0]

この店はいっつも逸材が来るな

[306 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:13.18 ID:e8Ij5TEe0]

やっぱりこういう店でも、飲食業は給料安いの？？？？

[307 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:13.21 ID:Pu4l4weda]

もう修行制度ってのは時代に合わないんだよ

[308 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:15.04 ID:ZNms/usS0]

もっとラクな仕事だと思ってたんで

[309 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:15.23 ID:ZUTC5HZ9a]

若いからまだ何ともなると思うけど
あとで後悔するぞ

[310 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:15.53 ID:X7V3HT0A0]

>>194
そもそも料理人は拘束時間長いのは何処も同じ

[311 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:15.72 ID:tMXNN4Mt0]

もうここに居たくないとはっきり言ってしまえ

[312 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:15.81 ID:T2kio4M30]

らいち「やめてーだけのに、説明面倒くせーな」

[313 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:16.01 ID:Mt6vrzX8a]

もっと楽に修行したいから他の店決めてきた？

[314 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:16.12 ID:/RH+bdEs0]

相談できる同期がいればいいんだけどな

[315 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:16.30 ID:CS4R5sE80]

>>100
TVショー

[316 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:16.55 ID:8izcEifz0]

辞める時の俺かよ
ぼそぼそ声

[317 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:16.74 ID:han0QSmu0]

この状況でTシャツがじわるな

[318 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:16.97 ID:uU3ylK8i0]

人が少ないから大変なのかな

[319 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:17.06 ID:sAXyr/GC0]

も少し頑張れよ

[320 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:17.34 ID:p/qohhtma]

今の子ども下積みに耐えられない件(´・ω・`)

[321 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:17.37 ID:5CPxkqGFa]

>>1乙 　これはひき止めても無駄だな

[322 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:17.82 ID:FqY8W6NU0]

古川やめられないな

[323 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:18.06 ID:+nx+HBYz0]

てか面接行ったらアカンのか？
自分、現職に匂わせずに水面下で次決めて辞めるの上手いんだけど、そーゆーの嫌な奴？

[324 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:18.55 ID:yiO0GSkQ0]

>>208
残業あるんですけど・・・

[325 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:18.64 ID:5Q0wiZAB0]

Tシャツ状態。。。

[326 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:18.70 ID:bcCNps2x0]

仕込みだね

[327 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:18.95 ID:5HHI66Bo0]

あと数年もたてば勝ち組になれるのに、負け組になりたいのかね。

[328 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:19.11 ID:eleiyWM10]

まぁ今までの修行方法も考えないとな

[329 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:19.11 ID:Uiohmtd50]

なんでこんな甘い考えなんだろな

[330 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:19.37 ID:zxMPJGfN0]

料理人やってる間はまあ無理だわ

[331 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:19.42]

こんなやつ引き留めるなよ

[332 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:19.50 ID:9enZFJk4d]

うっせえわ

[333 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:21.12 ID:SgSM4xIE0]

手に職をつけるのはどれだけ大変か勘違いしてる

[334 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:21.12 ID:zVjEzPjjd]

ライチ目が虚ろやんｗ

[335 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:21.43 ID:pG5Vczu50]

なんでなんでってわかるでしょ

[336 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:22.07 ID:u/hAwV8Y0]

>>239
そういう奴だから裏切るのも早いんじゃね

[337 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:22.34 ID:XnUQmGEE0]

だめだわこの子

[338 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:22.41 ID:ZVfIrL860]

相談しても休みくれないだろ

[339 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:22.44 ID:jbLlmJK40]

うっせえわが笑えるｗ

[340 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:22.52 ID:Qvg1OVamd]

サイゼ？

[341 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:22.58 ID:18dSWAI10]

次に行ったとしてもおんなじことしそう

[342 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:22.56 ID:MUFMiWgIM]

9時5時の公務員にならないと

[343 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:22.69 ID:1O5XVLGMr]

サイゼリアでミラノ風ドリア作ってる方がいいです

[344 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:22.81 ID:Phz+co1d0]

修行 中はどこもそう
慣れれば慣れたで、任されて時間がなくなる

[345 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:22.85 ID:nIw3uun60]

給料が安過ぎるからです

[346 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:23.17 ID:+md84oDG0]

だから、そのロゴのTシャツあげた意味よ

[347 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:23.23 ID:Pk7lflKc0]

相談できねえよな

[348 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:23.70 ID:mb52TZ1qp]

まあ面接までしたのは不義理だわな

[349 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:24.03 ID:C9EFWTZq0]

(´・ω・`)だって怖いし

[350 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:24.42 ID:z3Dw3dEw0]

ブラックとは？好きな事なのに辛いの？どこの見せ言っても同じだろ

[351 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:24.57 ID:WHM58VAua]

朝から晩まで仕事だからな

[352 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:24.81 ID:yxluEkOqx]

真性かまっての子みたいな顔してんな

[353 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:24.88 ID:/LDWjLJP0]

引き留められるからw

[354 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:24.89 ID:RdQ6xf/Y0]

>>239
そりゃ、学生の頃に夢みてたのと現実は違うよ

[355 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:24.94 ID:en7KR5WK0]

前に飯も炊いたことない子が大宮シェフに弟子入りしてたよな
すぐ辞めたけど

[356 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:25.06 ID:gtMorxmid]

ファミレスのキッチン担当にでもねればいいんじゃね

[357 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:25.21 ID:uxz8r/aF0]

次の店ならそんな時間あるんかよ

[358 名無しでいいとも！ 2023/03/26(日) 14:34:25.74 ID:h/ZOCJJu0]

新しいとこ行っても、いずれ
「こんなはずじゃなかった…あのまま元の所で頑張れば良かった・・・」ってなるのが目に浮かぶ