ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳夢の迷い道～前編」★3

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:25:55.83

2021年春、3人の10代の若者が夢を胸に故郷を離れ、上京してきた。東京・浅草にある洋食の人気店「レストラン大宮」。70歳を過ぎた大宮勝雄シェフは「最後の弟子になるかも…」と熱い期待を寄せていた。東京スカイツリーを見上げる店で、「いつか自分の店を持てる様になりたい」と修業を始めた3人…。控えめな性格ながら、調理場で先輩の信頼を積み上げていく「あかり」。マイペースぶりを叱られながら、着実に成長し、シェフも期待を寄せる「らいち」。料理人を志したものの、接客にやりがいを見いだし、新たな夢を抱く「ちはる」。新丸ビル店を任されていた先輩が、長年の夢を叶え、大使公邸の料理人として、海外に旅立った後、店を仕切るのは、入社5年目の古川さん。その下で、共に店を切り盛りするのは、2年目となった「らいち」だ。若い2人で店を支える中、古川さんの中では、レストラン大宮を卒業し、フランス料理の道に進みたいという思いがどんどんと膨らんでいた。「今、自分が店を辞めてしまったら…」。古川さんが夢を実現する為には、後輩達の成長が不可欠なのだが、この時、頼みの後輩達の心の中は、大きく揺れ動いていた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る3人の新人達。1年目の試練を無事に乗り越えたものの、2年目に待ち受けていた夢の迷い道。揺れ動く若者達の2年を見つめた。

【語り】上白石萌歌　　【放送時間】14:00～14:55

ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳夢の迷い道～前編」★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1679804117/
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳夢の迷い道～前編」★2
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**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:19.08

まあ同じだよ飲食店なら

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:19.15

この説教や過酷な環境じゃ今の若い子は直ぐやめるわな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:19.28

言い訳じゃなくて腹割って
はっきり言いなよ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:19.69

先のこともちゃんと考えてて偉いな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:20.01

ヘッドハンティングにあったか？(´・ω・`)

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:20.12

次の店なんて1からだしもっと大変じゃん

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:20.47

後悔すっぞ大宮残れ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:20.62

じゃあ新しいとこは休みたくさんあると思う？無いよ　馬鹿だね

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:21.05

業界広いようで狭いよ
さっきのパーティーもそうだけど、ああいう場所に顔出しづらくなると凄く生きていきづらくなる

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:21.22

場所変えてもダメだろうなこれじゃ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:21.36

いや、もうこうなった人は何言っても無理やで

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:22.26

遊びたいだけだろ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:22.31

飲食なんてどこもブラックやろ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:22.41

絶対次もすぐやめるよ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:23.06

Z世代の典型的な子ってかんじ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:23.58

この店の方がいいんじゃない？
寮もあるし

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:23.71

休み一日なの？
週休二日はなさそうだね

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:23.71

今回は強く引き止めてるな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:23.91

面接行ってたのか

大宮シェフに水掛けた結果だな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:23.98

家にはいられて説教するって最悪だな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:24.21

求道者みたいな生活がやなんだよな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:24.96

>>15
ギリギリの人数で廻してるのに休めるわけ無いじゃんｗｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:25.64

よそいっても同じはその通りだな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:25.76

実際休みとかどんだけあるの

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:25.84

ん？結局は遊びの時間が欲しいってこと？(´・ω・｀)

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:27.47

どのくらい休みあるんだろうな？
やっぱり週一なのかな？

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:27.71

休みが取れるイタリアンに面接受かったってこと？

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:27.77

シェフかわいそう…

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:27.90

おっちゃんも心配よな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:27.95

カズマも同じこと言ってたな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:28.10

仕事変えるならまだしもな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:28.83

料理人辞めたいは分かるが他行っても同じだよなｗ
上目指したいならな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:29.32

まずはとことん聞いてやれよ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:29.55

もう何言っても無理だよ
優しく教えてるつもりでも無理なんだよな
週40時間でサラリーマン料理人としてやっていくしかないな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:29.63

気持ちは分かるけど
料理続けるならここで辞めたら道外すよな確実に

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:30.34

いうても
週１くらいの休みはあるんだろ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:30.85

またしても最後の弟子が

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:31.18

忙しすぎるのかね
でも修行中みたいなもんでしょ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:31.66

食べたくなるイケメン

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:31.82

キスしたれ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:32.50

うっせえわ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:32.60

シェフいい人だと思うけど、もう辞めたくなってる人間にこうやって追い込むと
もう絶対戻らないよ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:32.68

まぁどこでも同じだよ
この業界は

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:33.10

どっちの言い分も分かるけどなぁ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:33.16

盛り上がって参りました
この番組にはこういうクズが必要
これまでいい人だらけだったw

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:33.23

辞めるなら飲食以外に行かないと。

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:33.80

らいち「サイゼリヤに行こうと…」

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:34.20

ちっ、うっせーな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:34.19

うるせぇわ
〃∩ 　∧＿∧
⊂⌒（　・ω・）
　｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:34.23

見てるのきついわ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:34.32

おれは西武バス運転手だけど
16h拘束
13日連続勤務もふつうにあるよ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:34.38

工場なら週休二日で残業なしだぞ！

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:34.52

うっせぇわさん、
今はライフワークバランスを考えないといけない時代なのよ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:35.03

>>110
新実況民誕生！

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:35.27

料理人向いてないよ休みたいなんて

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:35.50

古川みたいにドンドンやりたいこと、仕事覚えようみたいな人もいれば
こういう現代っ子みたいな感覚のもいるよな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:35.71

>>82
まあなあ
これほど優しそうなところもないと思うがな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:36.00

俺もこんなこと言われたけど全くそんなことなかった
環境変えて好転することもある

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:36.20

地元友人の浮いた話にやられたな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:36.37

ブラックの引き留めw

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:37.45

休み少ないし給料安いしやめます

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:38.01

休みたいんだよな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:38.03

探せば完全週休2日とかあるよね
そういうところに行きたいんだろうな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:38.10

台本がありそうな展開だなぁ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:38.73

退職代行つかえよ
サビ残の残業代も入るし

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:39.26

遊ぶ時間が無いのは今時ブラックだよね

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:39.42

>>106
そりゃ先に古川何とかしてやりたかったのにこいつが先走るから

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:40.27

↓カズマが

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:41.30

変なTシャツ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:41.40

ヘタな説得だな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:41.57

寮だとプライベートないようなもん

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:43.45

うつっぽいな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:43.89

逃げてばかりの人生　　辞め癖

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:43.89

いや、休みないのは駄目だろｗ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:44.43

ここ迄引き止められてるのに勿体ない

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:45.59

労働環境は店によって違うから、ブラックなら辞めるのが正解

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:45.76

ここで辞めたら俺らみたいになるぞ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:45.80

サイゼリアとかじゃねーのw

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:46.17

Tシャツがw

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:47.02

なんかぼんやりしてんなあ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:47.08

大宮シェフて腹黒そうだな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:47.44

干すわよ！

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:47.60

>>67
高2から一途ですアピールしてたのにね

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:47.83

辞めたい人間に説得しても無理やぞ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:47.93

Tシャツが舐めてるわ(´・ω・｀)

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:48.83

自分はっていうの嫌だ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:49.52

長時間労働で人間関係も悪い、更に薄給
これだから飲食は誰もやりたがらねえんだわ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:49.64

お前ら意外と古臭いな
こっそり転職活動なんて当たり前だろ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:49.86

これはもう引き止めても無駄だね

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:49.92

本音は言えないよなあ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:49.94

休みが無いからだろ
まだ２０歳だから女遊びやパチンコやらしたいだろ
大宮は朝から晩まで働いて休日は週に1日か半日だもんなぁ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:50.07

こいつもダメだけど他所行っても同じだよもダメだわ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:50.64

>>214
それはある

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:50.65

>>100
そういう番組なんで

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:51.17

おマム湖覚えたんだろ
察してやれ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:51.27

こいつクズだな

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:52.05

いや単純に本当にそうなんだろうｗ
プライベート優先したいただそれだけ

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:52.17

都内で遊びに目覚めたか・・・

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:52.53

職人気質ではなかったと

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:52.98

ワークライフバランス大事

**名無しでいいとも！** · 2023/03/26(日) 14:33:53.01

まあ一度辞めてみて後悔するのも経験

ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★3

ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳夢の迷い道～前編」★3