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ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★1

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1名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 13:15:17.30ID:O4ilw3MVM
2021年春、3人の10代の若者が夢を胸に故郷を離れ、上京してきた。東京・浅草にある洋食の人気店「レストラン大宮」。70歳を過ぎた大宮勝雄シェフは「最後の弟子になるかも…」と熱い期待を寄せていた。東京スカイツリーを見上げる店で、「いつか自分の店を持てる様になりたい」と修業を始めた3人…。控えめな性格ながら、調理場で先輩の信頼を積み上げていく「あかり」。マイペースぶりを叱られながら、着実に成長し、シェフも期待を寄せる「らいち」。料理人を志したものの、接客にやりがいを見いだし、新たな夢を抱く「ちはる」。新丸ビル店を任されていた先輩が、長年の夢を叶え、大使公邸の料理人として、海外に旅立った後、店を仕切るのは、入社5年目の古川さん。その下で、共に店を切り盛りするのは、2年目となった「らいち」だ。若い2人で店を支える中、古川さんの中では、レストラン大宮を卒業し、フランス料理の道に進みたいという思いがどんどんと膨らんでいた。「今、自分が店を辞めてしまったら…」。古川さんが夢を実現する為には、後輩達の成長が不可欠なのだが、この時、頼みの後輩達の心の中は、大きく揺れ動いていた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る3人の新人達。1年目の試練を無事に乗り越えたものの、2年目に待ち受けていた夢の迷い道。揺れ動く若者達の2年を見つめた。

【語り】上白石萌歌　　【放送時間】14:00～14:55
2023/03/26(日) 14:17:07.92ID:8cqnZ1MJ0
>>936
ｱｯｰ
2023/03/26(日) 14:17:09.98ID:sk4J7S/+0
フレンチって洋食とは別物なんだ
そもそも洋食の定義がわからん
2023/03/26(日) 14:17:10.06ID:AW7T6CNu0
髪伸ばすんなら仕事中は網みたいのかぶるとかすればいいの？
2023/03/26(日) 14:17:11.62
毛量多いな
956名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:17:18.58ID:1WofRsG10
古川イケメン過ぎる
2023/03/26(日) 14:17:20.64ID:Z+Qi5Mhk0
ヒロミと伊代の長男に似てる
2023/03/26(日) 14:17:21.70ID:xbV7wmTRM
前回の大使館だが世界だがの先輩はいないのかな
2023/03/26(日) 14:17:23.15ID:CS4R5sE80
え…らいちの方がイケメンじゃん
2023/03/26(日) 14:17:23.69ID:/7e7S8VKM
>>914
クレーム来ない間はセーフ
2023/03/26(日) 14:17:25.89ID:RNHynNd80
前向きな相談はいいよな
962名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:17:26.95ID:z3Dw3dEw0
上京物語といえばあの親父がダメなあの男の子はどうなったんだろ
2023/03/26(日) 14:17:28.66ID:HLzrkdIZ0
>>907
大宮シェフは学校感覚でやってる雰囲気がある
2023/03/26(日) 14:17:29.41ID:sqAme0Zsa
>>930
カズマのことかあああああ
2023/03/26(日) 14:17:30.38ID:Qvg1OVamd
マスク取ったら微妙やな
2023/03/26(日) 14:17:30.50ID:JZiVjc2a0
いい職場やな
2023/03/26(日) 14:17:31.11ID:F4Y6OuWcd
>>909
はい開示対象
お前のレス送っとくから
2023/03/26(日) 14:17:33.03ID:wNEMSWkv0
大使館行った人どうなった？
2023/03/26(日) 14:17:38.08ID:Z0mfqb3t0
>>921
長い髪だとすぐわかるから逆に良いんだよ
鼻毛とか料理に落ちても気付かないでしょ
2023/03/26(日) 14:17:39.36ID:DDsaHOHm0
七久保って法廷料理人になったやつ？
2023/03/26(日) 14:17:40.98ID:+SblN29g0
>>908
スタッフ叱りつけてる厨房の料理が美味しいと思えない
2023/03/26(日) 14:17:41.50ID:tssYCUwn0
兼近っぽい
2023/03/26(日) 14:17:41.80ID:fKM+HvQI0
飲食店も大変だな
使えるようになったら辞めてくのか
2023/03/26(日) 14:17:42.44ID:ONcq/FuZ0
すげーいい人だな、大宮さん
2023/03/26(日) 14:17:44.91ID:CS4R5sE80
顔が平面だった
2023/03/26(日) 14:17:44.99ID:1NwqSNPG0
大宮の髪がベストだわ
流石やね
2023/03/26(日) 14:17:45.90ID:vP4TJtDm0
パーリー
978名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:17:46.30ID:q5CVO4ZR0
フレンチなんか儲かるの？
2023/03/26(日) 14:17:47.32ID:51kWsShZ0
>>953
簡単に言えばスパゲティ入るだろ洋食だと
2023/03/26(日) 14:17:52.33ID:fZn2gd7h0
毎年やる気のないやつの話ばっかりだったから違和感がある
2023/03/26(日) 14:17:54.41ID:BrvbOagya
大宮ってなんか怖そうだよね
2023/03/26(日) 14:17:56.65ID:s1lXjqXn0
間宮祥太朗
2023/03/26(日) 14:17:58.12ID:MUFMiWgIM
へー
2023/03/26(日) 14:17:59.51ID:F4Y6OuWcd
モナリザ懐かしい(´・ω・`)
985名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:17:59.94ID:cWCNTiPep
>>869
そうそれ！

よくコロナ禍になってから
スーパーとかでも手袋レジしてその手で金触って野菜触ってるけど
金の菌が食べ物について汚いよね？
986名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:18:00.86ID:HqlkBuvc0
清潔感が大切なのに………
987名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:18:06.39ID:fhRyvJ8v0
コネが強いな
2023/03/26(日) 14:18:09.08ID:InTMrKSj0
すげえ儲かってそうな集まり
2023/03/26(日) 14:18:09.65ID:K/m+4tlT0
かっけえええ
2023/03/26(日) 14:18:09.91ID:Z+Qi5Mhk0
おおおフランス語
2023/03/26(日) 14:18:10.46ID:LBX0YT3j0
ひゃだかっこいい
992名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:18:11.52ID:nc3SKbXn0
ノーマスク
2023/03/26(日) 14:18:11.78ID:p1FinziI0
すげー
2023/03/26(日) 14:18:12.86ID:XNCY9NMq0
人脈凄いな
995名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:18:17.94ID:4nV9bMwO0
フレンチの鉄人といえば
2023/03/26(日) 14:18:20.60ID:aLL+ZBW00
でも沖縄料理で独立するんでしょ
997名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:18:21.63ID:nIw3uun60
>>941
この大宮とかいうジジイはイケメンを客寄せパンダに
使っているのか…ポリシーもクソもないな
2023/03/26(日) 14:18:21.84ID:HLzrkdIZ0
>>967
ペッパーランチは未遂じゃなくて実際にやったからね
2023/03/26(日) 14:18:23.01ID:BrvbOagya
シェフってどこもフランス語話せるの？
2023/03/26(日) 14:18:23.04ID:3Q8vuBKXd
面倒見いいな
これは裏切れなくなってくる
10011001
垢版 |
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life time: 1時間 3分 6秒
10021002
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