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ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳 夢の迷い道~ 前編」★1

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1名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 13:15:17.30ID:O4ilw3MVM
2021年春、3人の10代の若者が夢を胸に故郷を離れ、上京してきた。東京・浅草にある洋食の人気店「レストラン大宮」。70歳を過ぎた大宮勝雄シェフは「最後の弟子になるかも…」と熱い期待を寄せていた。東京スカイツリーを見上げる店で、「いつか自分の店を持てる様になりたい」と修業を始めた3人…。控えめな性格ながら、調理場で先輩の信頼を積み上げていく「あかり」。マイペースぶりを叱られながら、着実に成長し、シェフも期待を寄せる「らいち」。料理人を志したものの、接客にやりがいを見いだし、新たな夢を抱く「ちはる」。新丸ビル店を任されていた先輩が、長年の夢を叶え、大使公邸の料理人として、海外に旅立った後、店を仕切るのは、入社5年目の古川さん。その下で、共に店を切り盛りするのは、2年目となった「らいち」だ。若い2人で店を支える中、古川さんの中では、レストラン大宮を卒業し、フランス料理の道に進みたいという思いがどんどんと膨らんでいた。「今、自分が店を辞めてしまったら…」。古川さんが夢を実現する為には、後輩達の成長が不可欠なのだが、この時、頼みの後輩達の心の中は、大きく揺れ動いていた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る3人の新人達。1年目の試練を無事に乗り越えたものの、2年目に待ち受けていた夢の迷い道。揺れ動く若者達の2年を見つめた。

【語り】上白石萌歌  【放送時間】14:00~14:55
2023/03/26(日) 14:16:03.61ID:XNCY9NMq0
大宮シェフ、最高の師匠だな
897名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:16:04.33ID:nIw3uun60
今みたいなトングが作品にあたってるのとか
ほんと所作が雑で嫌になる
2023/03/26(日) 14:16:04.95ID:xbV7wmTRM
>>783
マズいのばかりだよね
2023/03/26(日) 14:16:05.64ID:Z+Qi5Mhk0
昔から爽やかだな
2023/03/26(日) 14:16:06.09ID:F4Y6OuWcd
「(っせーなこの老害
もう漏れだけで出来るんぢゃね(´・?ω・`)」
901名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:16:06.95ID:soVhzLTT0
うす~い間宮祥太郎だな
2023/03/26(日) 14:16:07.58ID:5XTjKn2Y0
古川スペシャル
2023/03/26(日) 14:16:09.05ID:3Q8vuBKXd
楽しそう
2023/03/26(日) 14:16:09.20ID:ONcq/FuZ0
師匠にこれを言えるフランクさがいい
2023/03/26(日) 14:16:09.33ID:96LmfKg/0
安いならいいけどわざわざスコッチエッグなんか食べたく無いなぁ
906名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:16:09.70ID:1WofRsG10
湘南ボーイか
907名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:16:10.23ID:RdQ6xf/Y0
責任者が若い職場て入れ替わりが早いて事だからな
908名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:16:10.90ID:Q9JVrJWF0
オーナーは愛嬌があって優しいから
弟子がたくさん育つんだろうな
2023/03/26(日) 14:16:13.75ID:+SblN29g0
>>845
客レイプ殺人未遂の後も?
2023/03/26(日) 14:16:14.69ID:2wLjhCIN0
>>834
それ七久保じゃね
2023/03/26(日) 14:16:18.64ID:MUFMiWgIM
半生ってゆで卵使うんでしょ
2023/03/26(日) 14:16:22.23ID:LBX0YT3j0
いい店だな
2023/03/26(日) 14:16:22.40ID:L3dRhxHxM
カズマの先輩か
2023/03/26(日) 14:16:22.77ID:vP4TJtDm0
髪の毛こんなんでいいの?
915名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:16:24.07ID:4nV9bMwO0
フサフサでうらやま
2023/03/26(日) 14:16:24.36ID:ZVfIrL860
髪型がイケメンの髪型だな
2023/03/26(日) 14:16:24.62ID:ISes5DIl0
何人か入ってるよね
そいつらの顛末のまとめが知りたい
2023/03/26(日) 14:16:25.15ID:vrrg0H3d0
大宮のレストラン浅草
2023/03/26(日) 14:16:33.25ID:5CPxkqGFa
性格悪そう  NHKに移動
2023/03/26(日) 14:16:34.15ID:szN7r4zH0
二週に分けたって事は何か波乱やギスギスがあるんだと思って見てる
2023/03/26(日) 14:16:36.43ID:51kWsShZ0
料理人なら髪の毛切らなきゃダメだろこの状態じゃ
922名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:16:36.45ID:eQWD4kwe0
七久保みたいなブサイクと違って性格も顔もいいな
923名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:16:37.63ID:1O5XVLGMr
師匠も焼いた肉指で突いてるしなんでもありだなw
七久保がいなくなってもまた新たな嫌われ者が出てくるもんだよね
924名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:16:38.13ID:oMQU/gLK0
俺も料理好きだけどやるなら和食レストランがいい
925名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:16:38.55ID:gYKXMM3K0
女の子に冷たそう
926名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:16:38.97ID:l1oQS4Ji0
前髪こだわりある奴多いな
2023/03/26(日) 14:16:39.89ID:BrvbOagya
天白先輩は出てきますか?
2023/03/26(日) 14:16:41.89ID:BHlSgNT40
髪の毛落ちそう
スマホいじりながらのやつもいるし、不衛生な店だな
2023/03/26(日) 14:16:42.28ID:tssYCUwn0
向上心あるね
930名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:16:42.74ID:E6IPh3mn0
専門学校通ってからじゃないと難しいよなー
高卒でいきなり調理場に放り込まれても無理じゃね?
2023/03/26(日) 14:16:43.72ID:SdB0kP9M0
髪の毛カットしたら?
2023/03/26(日) 14:16:44.57ID:CS4R5sE80
>>914
コック帽被るんでないの?
2023/03/26(日) 14:16:47.40ID:1NwqSNPG0
帽子被るか坊主にしてほしいな
2023/03/26(日) 14:16:48.31ID:A3bv+EqXa
ぬるくてつまらんな
秋山木工やれよ
935名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:16:50.77ID:RdQ6xf/Y0
前回の人たちはまだ居るの?
2023/03/26(日) 14:16:51.50ID:bbUu4Bwfa
俺は古川さんよりライチくんの方が好みだな
2023/03/26(日) 14:16:53.47ID:lMC7Vt5H0
>>907
古川の直前が七久保なら栄転だから良いことだよ
2023/03/26(日) 14:16:53.81ID:RaI4kXG2d
イケメソね
2023/03/26(日) 14:16:54.56ID:CagRgd3P0
あの俳優に似てるな、ヤンキーの映画の
2023/03/26(日) 14:16:54.91ID:/StgOzKW0
古川パイセン受け答えもちゃんとしてていいな
941名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:17:01.49ID:lJdOLDhCp
>>897
いいんだよイケメンなんだから
2023/03/26(日) 14:17:01.51ID:XNCY9NMq0
イケメンだし、モテるだろうな
943名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:17:03.25ID:CHlB4EWX0
こいつは無能臭がするね
おえがそう感じるのだから多分そうだ
2023/03/26(日) 14:17:03.30ID:5q6ZOmCyM
この店どこにあんの?
2023/03/26(日) 14:17:03.63ID:BrvbOagya
前もやらなかった?このシェフへの弟子入りのやつ
946名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:17:03.96ID:cWCNTiPep
>>828
ばっちいじゃん
2023/03/26(日) 14:17:05.18ID:inkCIH000
あ…ただのマスクイケメンだった・・
948名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:17:05.28ID:eQWD4kwe0
独立かな
2023/03/26(日) 14:17:06.83ID:L3dRhxHxM
黒マスクは不潔だね
950名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:17:06.89ID:nIw3uun60
皆んな髪を丸刈りにしろよ
鬱陶しいんだよ
2023/03/26(日) 14:17:06.96ID:MX0b1m1h0
>>886
最近買った玉子
6個500円もしたわ
2023/03/26(日) 14:17:07.92ID:8cqnZ1MJ0
>>936
アッー
2023/03/26(日) 14:17:09.98ID:sk4J7S/+0
フレンチって洋食とは別物なんだ
そもそも洋食の定義がわからん
2023/03/26(日) 14:17:10.06ID:AW7T6CNu0
髪伸ばすんなら仕事中は網みたいのかぶるとかすればいいの?
2023/03/26(日) 14:17:11.62
毛量多いな
956名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:17:18.58ID:1WofRsG10
古川イケメン過ぎる
2023/03/26(日) 14:17:20.64ID:Z+Qi5Mhk0
ヒロミと伊代の長男に似てる
2023/03/26(日) 14:17:21.70ID:xbV7wmTRM
前回の大使館だが世界だがの先輩はいないのかな
2023/03/26(日) 14:17:23.15ID:CS4R5sE80
え…らいちの方がイケメンじゃん
2023/03/26(日) 14:17:23.69ID:/7e7S8VKM
>>914
クレーム来ない間はセーフ
2023/03/26(日) 14:17:25.89ID:RNHynNd80
前向きな相談はいいよな
962名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:17:26.95ID:z3Dw3dEw0
上京物語といえばあの親父がダメなあの男の子はどうなったんだろ
2023/03/26(日) 14:17:28.66ID:HLzrkdIZ0
>>907
大宮シェフは学校感覚でやってる雰囲気がある
2023/03/26(日) 14:17:29.41ID:sqAme0Zsa
>>930
カズマのことかあああああ
2023/03/26(日) 14:17:30.38ID:Qvg1OVamd
マスク取ったら微妙やな
2023/03/26(日) 14:17:30.50ID:JZiVjc2a0
いい職場やな
2023/03/26(日) 14:17:31.11ID:F4Y6OuWcd
>>909
はい開示対象
お前のレス送っとくから
2023/03/26(日) 14:17:33.03ID:wNEMSWkv0
大使館行った人どうなった?
2023/03/26(日) 14:17:38.08ID:Z0mfqb3t0
>>921
長い髪だとすぐわかるから逆に良いんだよ
鼻毛とか料理に落ちても気付かないでしょ
2023/03/26(日) 14:17:39.36ID:DDsaHOHm0
七久保って法廷料理人になったやつ?
2023/03/26(日) 14:17:40.98ID:+SblN29g0
>>908
スタッフ叱りつけてる厨房の料理が美味しいと思えない
2023/03/26(日) 14:17:41.50ID:tssYCUwn0
兼近っぽい
2023/03/26(日) 14:17:41.80ID:fKM+HvQI0
飲食店も大変だな
使えるようになったら辞めてくのか
2023/03/26(日) 14:17:42.44ID:ONcq/FuZ0
すげーいい人だな、大宮さん
2023/03/26(日) 14:17:44.91ID:CS4R5sE80
顔が平面だった
2023/03/26(日) 14:17:44.99ID:1NwqSNPG0
大宮の髪がベストだわ
流石やね
2023/03/26(日) 14:17:45.90ID:vP4TJtDm0
パーリー
978名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:17:46.30ID:q5CVO4ZR0
フレンチなんか儲かるの?
2023/03/26(日) 14:17:47.32ID:51kWsShZ0
>>953
簡単に言えばスパゲティ入るだろ洋食だと
2023/03/26(日) 14:17:52.33ID:fZn2gd7h0
毎年やる気のないやつの話ばっかりだったから違和感がある
2023/03/26(日) 14:17:54.41ID:BrvbOagya
大宮ってなんか怖そうだよね
2023/03/26(日) 14:17:56.65ID:s1lXjqXn0
間宮祥太朗
2023/03/26(日) 14:17:58.12ID:MUFMiWgIM
へー
2023/03/26(日) 14:17:59.51ID:F4Y6OuWcd
モナリザ懐かしい(´・ω・`)
985名無しでいいとも!
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2023/03/26(日) 14:17:59.94ID:cWCNTiPep
>>869
そうそれ!

よくコロナ禍になってから
スーパーとかでも手袋レジしてその手で金触って野菜触ってるけど
金の菌が食べ物について汚いよね?
986名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:18:00.86ID:HqlkBuvc0
清潔感が大切なのに………
987名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:18:06.39ID:fhRyvJ8v0
コネが強いな
2023/03/26(日) 14:18:09.08ID:InTMrKSj0
すげえ儲かってそうな集まり
2023/03/26(日) 14:18:09.65ID:K/m+4tlT0
かっけえええ
2023/03/26(日) 14:18:09.91ID:Z+Qi5Mhk0
おおおフランス語
2023/03/26(日) 14:18:10.46ID:LBX0YT3j0
ひゃだかっこいい
992名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:18:11.52ID:nc3SKbXn0
ノーマスク
2023/03/26(日) 14:18:11.78ID:p1FinziI0
すげー
2023/03/26(日) 14:18:12.86ID:XNCY9NMq0
人脈凄いな
995名無しでいいとも!
垢版 |
2023/03/26(日) 14:18:17.94ID:4nV9bMwO0
フレンチの鉄人といえば
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。