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ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ～二十歳 夢の迷い道～ 前編」★1

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1名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 13:15:17.30ID:O4ilw3MVM
2021年春、3人の10代の若者が夢を胸に故郷を離れ、上京してきた。東京・浅草にある洋食の人気店「レストラン大宮」。70歳を過ぎた大宮勝雄シェフは「最後の弟子になるかも…」と熱い期待を寄せていた。東京スカイツリーを見上げる店で、「いつか自分の店を持てる様になりたい」と修業を始めた3人…。控えめな性格ながら、調理場で先輩の信頼を積み上げていく「あかり」。マイペースぶりを叱られながら、着実に成長し、シェフも期待を寄せる「らいち」。料理人を志したものの、接客にやりがいを見いだし、新たな夢を抱く「ちはる」。新丸ビル店を任されていた先輩が、長年の夢を叶え、大使公邸の料理人として、海外に旅立った後、店を仕切るのは、入社5年目の古川さん。その下で、共に店を切り盛りするのは、2年目となった「らいち」だ。若い2人で店を支える中、古川さんの中では、レストラン大宮を卒業し、フランス料理の道に進みたいという思いがどんどんと膨らんでいた。「今、自分が店を辞めてしまったら…」。古川さんが夢を実現する為には、後輩達の成長が不可欠なのだが、この時、頼みの後輩達の心の中は、大きく揺れ動いていた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る3人の新人達。1年目の試練を無事に乗り越えたものの、2年目に待ち受けていた夢の迷い道。揺れ動く若者達の2年を見つめた。

【語り】上白石萌歌　　【放送時間】14:00～14:55
784名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:13:54.08ID:nIw3uun60
その鬱陶しい前髪を切れよ
785名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:13:56.86ID:l1oQS4Ji0
誰かと思ったら
2023/03/26(日) 14:13:58.19ID:sk4J7S/+0
>>669
そういうの抑えて七久保に丸投げした結果、七久保が悪者に
2023/03/26(日) 14:14:00.82ID:X7V3HT0A0
>>750
回ってないところで殴ってたらZ世代なら即辞めだろ
788名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:14:02.08ID:1WofRsG10
>>761
タイ料理
2023/03/26(日) 14:14:04.62ID:5nyqBGExr
師匠優しい
790名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:14:04.92ID:bcCNps2x0
↓七久保先輩が
2023/03/26(日) 14:14:05.14ID:DAlNleXa0
72歳でこんなしっかりしてるのか
792名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:14:05.65ID:oMQU/gLK0
>>761
アジア料理
2023/03/26(日) 14:14:05.71ID:+Xi4Ujtwa
なんか全然怖くない師匠だな
電気工事とかの方がよっぽど怖い人いる
2023/03/26(日) 14:14:06.64ID:wGC115r80
>>514
競馬好きにオートレースの話しをしても通じないし
車やバイクも好きずきが出るから探り探り話さないと難しいぞ
2023/03/26(日) 14:14:07.51ID:51kWsShZ0
年取ったなぁ 大宮
2023/03/26(日) 14:14:08.68ID:DDsaHOHm0
前に取り上げた新人はまかないが間に合わなかったんじゃないっけ
797名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:14:11.28ID:uUnOuxR+0
七久保いた時と比べるとなんか雰囲気いいな
2023/03/26(日) 14:14:12.78ID:Z+Qi5Mhk0
古川パイセンにもやっと脚光が
2023/03/26(日) 14:14:13.40ID:/LDWjLJP0
七久保いなくなってほんとよかったな
2023/03/26(日) 14:14:13.98ID:VgdZYO8L0
古川辞めるフラグか
2023/03/26(日) 14:14:14.04ID:/7e7S8VKM
>>775
テレビ用…
2023/03/26(日) 14:14:15.20ID:LeFw8Pu70
負のオーラを出す先輩がいなくなったか
2023/03/26(日) 14:14:18.28ID:vCPOc72vd
スコッチエッグってうまそうに見えない
2023/03/26(日) 14:14:18.54ID:F4Y6OuWcd
段々と煩い老害だなあって
思い始めてりゅんではないかな(´・ω・`)
2023/03/26(日) 14:14:20.41ID:CS4R5sE80
なんかイケメン揃い？
2023/03/26(日) 14:14:20.71ID:8cqnZ1MJ0
>>783
クックパッドはマズいの多すぎて見なくなった
2023/03/26(日) 14:14:21.04ID:3Q8vuBKXd
>>580
ね、スマスマの話やら雑談とかして和やかそうだよね
客としてもギスギスしてるところより和やかな雰囲気のところがいい
2023/03/26(日) 14:14:21.53ID:3qQDmAsu0
前に地方から出て来て一日で病める言い出したヤツいたな
2023/03/26(日) 14:14:22.88ID:3bnsqTLs0
うまそう
2023/03/26(日) 14:14:25.71ID:tWRYUrhJ0
優しいなあ大宮さん
2023/03/26(日) 14:14:25.72ID:/RH+bdEs0
スコッチエッグはすこっちだけね
2023/03/26(日) 14:14:32.50ID:mWoOxrjt0
スコッチエッグなついな
2023/03/26(日) 14:14:32.95ID:A3bv+EqXa
孫みたいな歳だから可愛くてたまらんだろう
2023/03/26(日) 14:14:33.93ID:lMC7Vt5H0
いい師匠だな
2023/03/26(日) 14:14:34.00ID:fKM+HvQI0
良いじゃん
816名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:14:34.61ID:nc3SKbXn0
イケメンじゃないと丸の内勤務はできない
2023/03/26(日) 14:14:36.68ID:vP4TJtDm0
あーあ
2023/03/26(日) 14:14:37.68ID:tssYCUwn0
>>792
だよな
2023/03/26(日) 14:14:40.53ID:p1FinziI0
聞いたことがないメニューだ
2023/03/26(日) 14:14:40.61ID:L3dRhxHxM
秋山木工やれよ
大宮はつまらん
821名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:14:41.59ID:nIw3uun60
>>781
甘いと思うわ
こんなんじゃちゃんと育たない
客を舐めてる
2023/03/26(日) 14:14:41.99ID:RNHynNd80
秋山木工も見習え
2023/03/26(日) 14:14:42.80ID:reIzE4N1a
あらら
2023/03/26(日) 14:14:43.17ID:xWtd+GRPa
難しいんだな
2023/03/26(日) 14:14:44.01ID:XNCY9NMq0
見た目は美味そうだけど
2023/03/26(日) 14:14:44.77ID:c2s9CHkva
肉も生焼け
2023/03/26(日) 14:14:45.63ID:51kWsShZ0
スコッチ エッグか
2023/03/26(日) 14:14:46.28ID:2QaQ1Ux7r
>>744
実際１つ１つ保健所で検査するわけでないから
食中毒でも出ない限り適当でもばれない
飲食のひどさ知らないのか
829名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:14:47.49ID:cWCNTiPep
>>673
マスク外したまま料理してたよね若造

コロナ関係なく飛沫入るよね
2023/03/26(日) 14:14:47.88ID:nTcXKGSg0
生w
2023/03/26(日) 14:14:48.27ID:K/m+4tlT0
6分だな
832名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:14:48.37ID:QLyc6DJ80
卵はマンコに入れるもの
833名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:14:48.79ID:AWYN0LIfa
七がいないとみんな笑顔でつまらんな
834名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:14:49.33ID:O1n+T1ZN0
古川って性格悪くて新人いびってやめさせた奴？
2023/03/26(日) 14:14:49.57ID:mEgWKNWFa
最近ネットカフェどこもやらないな
2023/03/26(日) 14:14:51.74ID:/dghJ3suM
冷製サラダパスタ作ろうとしたのにシェフが妨害してジェノベーゼになってたな
2023/03/26(日) 14:14:52.64ID:MUFMiWgIM
生か
838名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:14:52.64ID:UOxyC40xa
調理師の学校出てないのか？この青年は
2023/03/26(日) 14:14:53.47ID:2wLjhCIN0
>>795
カズマのせいやろ
2023/03/26(日) 14:14:54.88ID:CagRgd3P0
半生やん肉も
2023/03/26(日) 14:14:55.20ID:uy/N6bl80
イケメソ
2023/03/26(日) 14:14:59.50ID:Tj27g3+A0
時間がスコッチ足りなかったな
843名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:15:06.20ID:e238+1H70
上から目線の老害は仕事引退した方がいいよ時代錯誤
844名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:15:06.51ID:2Vb7UvTQ0
イケメン
2023/03/26(日) 14:15:08.23ID:F4Y6OuWcd
>>728
そう。経営者変わって凄い伸びてるよ今
2023/03/26(日) 14:15:09.05ID:C9EFWTZq0
こんな料理あるんだね(´・ω・`)
2023/03/26(日) 14:15:12.93ID:+SblN29g0
料理で一番大事なのは美味しいもの食べさせたいという気持ち
2023/03/26(日) 14:15:13.89ID:X7V3HT0A0
>>821
厳しくしてきてすぐ辞めちゃうから方針かえたんだぞ
カズマの辺りから
2023/03/26(日) 14:15:14.38ID:DDwgYgOTd
イケメンで料理出来るとかモテるだろうな
2023/03/26(日) 14:15:14.40ID:8cqnZ1MJ0
>>842
( ‘д‘⊂彡☆))Д´) ﾊﾟｰﾝ
2023/03/26(日) 14:15:16.88ID:Ls62JxeL0
ひき肉の生はヤバい
2023/03/26(日) 14:15:17.69ID:inkCIH000
この人モテそうやな
2023/03/26(日) 14:15:18.59ID:nobIEtVVM
昔はスーパーのホットコーナーでホットドッグとかと一書に百円でうってたよなスコッチエッグ
854名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:15:19.14ID:1zYCqild0
研究熱心
855名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:15:20.91ID:uUnOuxR+0
美味しそう
2023/03/26(日) 14:15:23.61ID:/7e7S8VKM
>>834
マジ！？
2023/03/26(日) 14:15:23.78ID:fKM+HvQI0
美味そう
2023/03/26(日) 14:15:26.61ID:uxz8r/aF0
>>673
頻繁に味見するからじゃない
2023/03/26(日) 14:15:26.72ID:HLzrkdIZ0
イケメンだな
860名無しでいいとも！
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2023/03/26(日) 14:15:26.76ID:CHlB4EWX0
取っ手をエッグにつけるなよ　雑だな
2023/03/26(日) 14:15:27.02ID:xWtd+GRPa
うまそ！
2023/03/26(日) 14:15:27.64ID:vCPOc72vd
何も起こらないな…ハズレ回か？
2023/03/26(日) 14:15:29.25ID:ONcq/FuZ0
普通
2023/03/26(日) 14:15:30.04ID:za83H9Vc0
>>761
南蛮飯
〃∩ 　∧＿∧
⊂⌒（ 　・ω・）
　 ｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
865名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:15:30.16ID:FrDTsqRU0
うまそー
866名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:15:30.20ID:yFfxhJVS0
なんか扱い雑なのが気になる
2023/03/26(日) 14:15:30.90ID:Z0mfqb3t0
>>842
笑いの神きてんね
2023/03/26(日) 14:15:32.65ID:DjDYbcXE0
かけ方センスないなぁ
2023/03/26(日) 14:15:32.84ID:nTcXKGSg0
>>744
それだったら素手で毎回洗う方がまだ衛生的だよね
870名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:15:34.13ID:uUnOuxR+0
なんか今回ギスギス感無いな
2023/03/26(日) 14:15:34.71ID:zOY8XuDP0
七久保パイセンは色々とセンスなかったな
あの宴会芸は見てられなかったわ
2023/03/26(日) 14:15:35.53ID:ZVfIrL860
６分だな
2023/03/26(日) 14:15:36.08ID:2wLjhCIN0
>>806
あれってあくまで簡単に時間少なく出来るってのがうりだからな
2023/03/26(日) 14:15:37.47ID:MUFMiWgIM
ハンバーグ
2023/03/26(日) 14:15:41.47ID:Z+Qi5Mhk0
>>834
それ七久保
2023/03/26(日) 14:15:44.33ID:Vz6zGcHNa
細かく失礼だな
877名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:15:45.54ID:e238+1H70
こういう師匠に教わるのは仕事楽しそう
2023/03/26(日) 14:15:47.27ID:vP4TJtDm0
ださすぎw
879名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:15:50.62ID:k7sNFVdJ0
今のところみんな真面目すぎて面白くない
2023/03/26(日) 14:15:50.64ID:c2s9CHkva
スコッチエッグなんて昔は給食に出てたのにな
881名無しでいいとも！
垢版 |
2023/03/26(日) 14:15:52.30ID:15JXbzmy0
コック棒とか被らないのかもう
髪の毛入りまくり
2023/03/26(日) 14:15:52.60ID:C9EFWTZq0
何だこのイケメン(´・ω・`)
2023/03/26(日) 14:15:53.02ID:MX0b1m1h0
今北
出遅れてしまったわ
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