2021年春、3人の10代の若者が夢を胸に故郷を離れ、上京してきた。東京・浅草にある洋食の人気店「レストラン大宮」。70歳を過ぎた大宮勝雄シェフは「最後の弟子になるかも…」と熱い期待を寄せていた。東京スカイツリーを見上げる店で、「いつか自分の店を持てる様になりたい」と修業を始めた3人…。控えめな性格ながら、調理場で先輩の信頼を積み上げていく「あかり」。マイペースぶりを叱られながら、着実に成長し、シェフも期待を寄せる「らいち」。料理人を志したものの、接客にやりがいを見いだし、新たな夢を抱く「ちはる」。新丸ビル店を任されていた先輩が、長年の夢を叶え、大使公邸の料理人として、海外に旅立った後、店を仕切るのは、入社5年目の古川さん。その下で、共に店を切り盛りするのは、2年目となった「らいち」だ。若い2人で店を支える中、古川さんの中では、レストラン大宮を卒業し、フランス料理の道に進みたいという思いがどんどんと膨らんでいた。「今、自分が店を辞めてしまったら…」。古川さんが夢を実現する為には、後輩達の成長が不可欠なのだが、この時、頼みの後輩達の心の中は、大きく揺れ動いていた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る3人の新人達。1年目の試練を無事に乗り越えたものの、2年目に待ち受けていた夢の迷い道。揺れ動く若者達の2年を見つめた。
【語り】上白石萌歌 【放送時間】14:00~14:55
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳 夢の迷い道~ 前編」★1
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1名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 13:15:17.30ID:O4ilw3MVM352名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:14.93ID:JRfpbLDf0 役立ってる人に限ってやめちゃったりするんだよね(´・ω・`)
353名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:16.67ID:5Q0wiZAB0 育てるタイプの客か。。。
354名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:18.40ID:3Q8vuBKXd355名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:18.43ID:+md84oDG0 汚いよ!!
調理してるゴム手袋でレジもしてる
調理してるゴム手袋でレジもしてる
356名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:18.95ID:0yMMZXHYd 2012年だからまろみ、とは?
357名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:19.78ID:t7n94ARC0 アクリル板が無い
358名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:20.27ID:MUFMiWgIM よかった
359名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:20.56ID:1WofRsG10 酒が飲めないのに酒を語るのか
360名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:20.71ID:A3bv+EqXa ノンフィクション観た人が来るんだな
361名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:21.00ID:5W7VK+Nod 客が可愛い
362名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:21.22ID:VGb6DQPl0 かわええなぁ
オッチャンこういうのに弱い
オッチャンこういうのに弱い
363名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:21.96ID:Uiohmtd50 調理やっぱりまだなんだ
364名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:22.04ID:dyibmHcz0 もう辞めたかと思ったら
バイト扱いみたいだったから
バイト扱いみたいだったから
365名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:25.57ID:uUnOuxR+0366名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:27.14ID:ZYutYyJdp そんな時に出会ったのが天白先輩です
367名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:28.65ID:2wLjhCIN0 儲かってんな
368名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:28.82ID:XNCY9NMq0 出た!丸ビル支店
369名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:30.02ID:PBhssZyk0 仕込み客かよ
371名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:31.66 ライチ
372名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:32.86ID:1O5XVLGMr あれ?
ちはるってやめたんじゃなかったっけ?
ちはるってやめたんじゃなかったっけ?
373名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:33.08ID:Iq1MsmLQ0 受け売りかよ
374名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:33.28ID:QtooFsgAd ホストかよ
375名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:35.31ID:F4Y6OuWcd ASDの子か
377名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:37.32ID:/7e7S8VKM みんな若いな
378名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:37.47ID:wGC115r80 >>259
左手は不浄の手だらそれだけ注意してくれ
左手は不浄の手だらそれだけ注意してくれ
379名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:38.11ID:X7V3HT0A0 らいちってw
380名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:38.25ID:+SblN29g0 鉄人はネット配信ない時代だったからウケた
市井に潜むプロが大勢いることを知ってしまったら難しい
市井に潜むプロが大勢いることを知ってしまったら難しい
381名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:39.05ID:vP4TJtDm0 らいち…
382名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:39.51ID:iJfLxLKn0 >>279
東京嫌になって青森に帰った
東京嫌になって青森に帰った
383名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:40.76ID:4nV9bMwO0 ライチくん
384名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:41.86ID:/RH+bdEs0 新丸ビルにもあるのか
行ってみようかな
行ってみようかな
385名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:44.55ID:dhUDCX6g0 皆若いのに立派だな
386名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:46.33ID:3uOS8ZB00 もか
387名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:47.20ID:soVhzLTT0 速攻辞めたやつは?
389名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:47.52ID:fKM+HvQI0 帽子被れよ
390名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:50.91ID:qRuzpoT+0 天白センパイなにやってんだろうなぁ(´・ω・`)
391名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:51.33ID:FqY8W6NU0 3人とも大丈夫そうな感じか
392名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:51.74ID:7KjF08jba 飲んだことないやつに説明させるとかこのレストラン大丈夫か?
393名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:52.77ID:q5CVO4ZR0 ババア 常連ぶりやがって良い気分か?
394名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:53.20ID:5W7VK+Nod ライチw
396名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:54.13ID:1O5XVLGMr ジンくんは?
397名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:55.83ID:/LDWjLJP0 七久保いなくてよかったな
あいついたら辞めてたろ
あいついたら辞めてたろ
398名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:56.08ID:2QaQ1Ux7r 塩きめれてるのか
400名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:58.90ID:sbJ40ikk0 ちはる頑張ってるやんけ
蕎麦作ってドン引きされてた時期が懐かしいわ
蕎麦作ってドン引きされてた時期が懐かしいわ
401名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:06:59.97ID:Z+Qi5Mhk0 まだ誰もやめてなかったか
402名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:01.99ID:CHlB4EWX0 >>268
ここのレトルトカレーとか惣菜売ってるけど特徴ない味で■■■い件と同じレベルだな
ここのレトルトカレーとか惣菜売ってるけど特徴ない味で■■■い件と同じレベルだな
403名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:02.15ID:F4Y6OuWcd サラダは塩でキマるんだよお( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン
404名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:04.36ID:lmZAuF8T0 >>341
コロナ脳w
コロナ脳w
405名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:05.63ID:uUnOuxR+0 >>372
なんか接客とかで悩んでたよね調理苦手とか
なんか接客とかで悩んでたよね調理苦手とか
406名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:08.20ID:vP4TJtDm0 らいちホスト堕ちしそう
407名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:10.84ID:q1YPIOGX0 ランチカード利用不可って規約違反じゃないの?
408名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:12.39ID:lgyjDFGZM 厨房激狭だな
409名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:17.25ID:cWCNTiPep 手袋してるけど
ドアノブ触るのもその手袋のまま
レジ金触るのもその手袋のままだったし
綺麗なの?
ドアノブ触るのもその手袋のまま
レジ金触るのもその手袋のままだったし
綺麗なの?
410名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:18.10ID:+R83ZKDP0 浅草のランチで2人で5000円超えたのはびっくりした思い出
411名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:18.14ID:X7V3HT0A0 カズマスレにいそうwwwwwwwwww
412名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:18.35ID:0yMMZXHYd 飛んだやつ追ってほしい
413名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:22.30ID:p1FinziI0 ここいったな
414名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:22.74ID:l1oQS4Ji0 パラダイス中川の相方に似てるな
416名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:27.23ID:1WofRsG10 >>376
ヨシカミはハヤシライスかタンシチューだな
ヨシカミはハヤシライスかタンシチューだな
417名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:27.74ID:XNCY9NMq0 イケメンシェフだったね
418名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:28.83ID:FrDTsqRU0 若いな
419名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:29.19ID:xWtd+GRPa イケメンの子か
420名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:30.17ID:Uiohmtd50 あの先輩出世しちゃったからな
421名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:30.22ID:uU3ylK8i0 あのじいさんが大宮さんと同僚だったからとかいってきてた人はもうやめたん?
422名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:30.37ID:AWYN0LIfa 七久保さんがいないと新人の定着率も上がる
423名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:33.79ID:4nV9bMwO0 俺が番組見るとだいたい上白石萌歌
424名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:36.83ID:XJRJ70KG0 入社5年目で店持てるの
425名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:41.13ID:rURUMLIY0 給料いくら?(´・ω・`)
426名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:41.84ID:RaI4kXG2d 24てすごいな
427名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:42.16ID:+md84oDG0 手袋しないで、その都度洗った方が清潔かと
428名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:43.87ID:dyibmHcz0 そば打ちとかやって頑張ってたのにウエイトレス
429名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:44.67ID:za83H9Vc0 素手で髪を触ります 手洗いしません
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c
430名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:47.83ID:DjHKA6Bpa イケメン先輩
431名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:51.00ID:X7V3HT0A0 スマスマwwwwwww
432名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:51.09ID:3bnsqTLs0 俺も見てない
433名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:53.36ID:3Q8vuBKXd スマスマなついwww
434名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:53.71ID:vP4TJtDm0 スマスマw
435名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:56.29ID:K/m+4tlT0 俺もスマスマ見てないなw
436名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:57.81ID:RnCKO7RFM お前も世代じゃないだろ
437名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:58.02ID:gYKXMM3K0 若手に任せるしかないのか?
438名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:07:58.60ID:DDwgYgOTd オーダーって言っても反応してくれないの?!
439名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:08:03.48ID:uUnOuxR+0 いいね👍若い2人で
440名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:08:04.34ID:XNCY9NMq0 24歳でメイン張っているのか
凄いな
凄いな
441名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:08:06.01ID:l1oQS4Ji0 いいともも知らない
442名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:08:06.34ID:/StgOzKW0 週末にアホを見て溜飲を下げる為のドキュメンタリーの体をしたバラエティ番組なんだからもっと楽しませてくれよ
443名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:08:06.49ID:4+aHapqx0 丸ビルの客なんて味わからんからな
444名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:08:06.79ID:T2kio4M30 入社5年目でって凄くね
前の人は大使館料理人になったんだっけ
前の人は大使館料理人になったんだっけ
445名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:08:07.44ID:uU3ylK8i0 若いのに仕事できるんやね
446名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:08:09.42ID:0yMMZXHYd すげーいじめてそう
447名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:08:10.56ID:wGC115r80 >>382
♪しあわせのヘッドライト〜
♪しあわせのヘッドライト〜
448名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:08:11.05ID:DX4Avdqb0 >>421
シリーズの初回で辞めた
シリーズの初回で辞めた
449名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:08:12.81ID:e238+1H70 ライチくんの役目
450名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:08:14.92ID:FUcuBDvS0 見なくていいよクソ番組なんか
451名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:08:16.12ID:uy/N6bl80 給料どんくらい貰えるんだろ
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