人気ラーメン店を経営するフィリピン出身のシングルマザー…娘と2人で肩寄せ生き抜いた19年の奮闘の記録…コロナ禍と物価高騰で閉店の危機が…母と娘のラーメン物語
東京・神田小川町。ランチ時になるとビジネスマンが押し寄せるラーメン店がある。
店を切り盛りするのは女性店主のカンラスさん(40歳)。フィリピン出身のシングルマザーだ。
13年前にこの場所で店を開き、故郷の豚肉料理にヒントを得た「とろ肉」が名物の人気店だ。
「ホテルで働かないか?」と誘われ、貧しい家族の生活を支えるため19歳で来日。
だが、実際の仕事はフィリピンパプでの接客だった。それでもカンラスさんは懸命に働き、実家に仕送りする日々。
そんな中で、客の日本人男性との間に子どもを身ごもる。しかし、出産のために一時帰国すると男性との連絡は途絶えた。
そして彼女は悩んだ末に、生まれたばかりの娘と2人、日本で生きていくことを決めた。
彼女が選んだのは、ラーメン店でのアルバイト。しかし、その店もわずか1年で閉店。
職を失うことになったカンラスさんは、自らラーメン店を経営することを決断する。
他の店で食べられない味を生み出し、ラーメン激戦区の中で生き抜いた彼女の店は、今や人気店に。
心の支えとなっていた娘は19歳になった。2020年、日本を襲った新型コロナの嵐。
そして、とどめを刺すような物価高騰…必死に守り抜いてきた店は、時代の波にもまれ、閉店の危機にさらされる…
遠く離れた故国を離れ、生きるためにラーメンと向き合う母と、その背中をずっと見てきた娘。
大都会の片隅で、肩を寄せ合い生きる母と娘を見つめた…
【語り】松本若菜
ザ・ノンフィクション 母と娘のラーメン ~ピンチをチャンスに変える人~ ★1
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1名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 13:37:34.03ID:biaULF4c0HAPPY169名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:22.01ID:MFOPiU2V0HAPPY 開化楼の麺
170名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:24.64ID:L5T/6bezaHAPPY どっちが娘だかわからん
171名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:24.67ID:tZKgjlFN0HAPPY いい生活しとるな
172名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:25.12 弁当飯すくねー
173名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:28.47ID:Eh9lwtIo0HAPPY 明るい人だなノンフィクションに合わない
174名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:30.49ID:eMbHB8M2rHAPPY お菓子で弁当箱埋めるの?
175名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:30.84ID:WirD/Yln0HAPPY 開花楼の麺を使用してるんだな
176名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:30.85ID:104/p55X0HAPPY 娘
ルックスはまあまあだから
金に困ったら水商売でもやればええし
お気楽ラーメン屋やろ
ルックスはまあまあだから
金に困ったら水商売でもやればええし
お気楽ラーメン屋やろ
177名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:32.20ID://YfAo0M0HAPPY 放送後にノンフィクションみてるやつらが…地獄だ
178名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:33.55ID:mwrsAFlL0HAPPY 開花楼の麺なら信用できる
179名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:34.85ID:SUCbVJ6L0HAPPY とろ肉つけ麺
180名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:35.70ID:EizEiO8v0HAPPY 親子丼したいです
181魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc
2022/11/20(日) 14:03:35.95ID:KOwLahR6dHAPPY 明日から満員御礼じゃん
182名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:37.10ID:bDoxuwuC0HAPPY >>93
潰れたビビアンリー
潰れたビビアンリー
183名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:38.21ID:2a0d2Qv10HAPPY ちゃんとしてるやん
184名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:38.75ID:ZVxQu/Zg0HAPPY ラーメンも美味そうやんけ
185名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:40.04ID:wCHrPb/f0HAPPY おかぁさん
美人・・・
美人・・・
187名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:41.60ID:CULX4Ch50HAPPY 広瀬姉妹のカーちゃんもピーナだよね
豪快な笑い方がアリスそっくり
フィリピン人はこんな豪快な笑い方するのかな
豪快な笑い方がアリスそっくり
フィリピン人はこんな豪快な笑い方するのかな
188名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:42.02ID:BFEvRp8LaHAPPY ママンヱロいな
189名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:43.77ID:B27lITie0HAPPY 柴咲コウかな?
190名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:46.34ID:q8LSu+qS0HAPPY ピーナは情熱すぎるんだよな
191名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:47.14ID:EpGmDjKd0HAPPY 内田有紀似
192名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:47.19ID:g+Ix5Ims0HAPPY 調理用の手袋のままシャッターを開ける
193名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:50.86ID:qIgD3fhM0HAPPY >>156
ハーフのピーナはまず無理ですね
ハーフのピーナはまず無理ですね
194名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:54.00ID:FeX97MgL0HAPPY 今日はつまらなさそう?買い物行きたいけど‥
195名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:55.27ID:6nx58v1y0HAPPY196名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:56.18ID:f79Dj8LMaHAPPY 日本国籍持ってるなら公務員になった方がいい
197名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:03:57.36ID:n/Wr62pkaHAPPY >>118
人にすら相手にされませんけど?
人にすら相手にされませんけど?
198名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:00.44ID:L5T/6bezaHAPPY ラーメン屋とか誰でもできそうだもんな
199名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:00.54ID:skgsDmwz0HAPPY 大盛りすげー
200魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc
2022/11/20(日) 14:04:03.57ID:KOwLahR6dHAPPY >>160
なんで上智多いの?
なんで上智多いの?
201名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:04.98ID:WjsSHIkv0HAPPY 今日はつまらなそう カスは出てこないぞ
202名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:05.75ID:wnmJ8BWY0HAPPY ラーメン屋これみた奴らで行列になるだろ
203名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:05.86ID:jXE/NUoKdHAPPY 多いな
204名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:06.97ID:KE4R/LE8MHAPPY 麺多い
205名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:08.61ID:mgBP1fEM0HAPPY 上手くいったら番組にならない
206名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:09.62ID:RAKfnF8GdHAPPY せめて帽子被ろうか
207名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:10.48ID:sgRWJFns0HAPPY 麺の量wwwwwwwwwww
209名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:11.59ID:/q2FnyM/0HAPPY >>152
あれはもう味噌醤油塩豚骨みたいにラーメンの種類になってるから潰れる事は無いよ
あれはもう味噌醤油塩豚骨みたいにラーメンの種類になってるから潰れる事は無いよ
210名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:12.77ID:QkXkh1Fv0HAPPY 同時に数人分を茹でないとガス代が
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c
211名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:14.39ID:del9sWG90HAPPY ラーメン屋は1割ぐらいしか残れない
212名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:14.57ID:BFEvRp8LaHAPPY ハズレ回っぽいな
213名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:14.61ID:Y5QFCywaaHAPPY214名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:15.59ID:JmJ7kciZ0HAPPY つけ麺か
215名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:15.60ID:YWFq+vpmdHAPPY すげー大盛り
216名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:15.82ID:SUCbVJ6L0HAPPY ここ美味しいんだけどな
217名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:16.43 お前ら
この親子を親子丼出来る???
この親子を親子丼出来る???
218名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:18.67ID:vn+ZktaF0HAPPY コロナが憎いわ
219名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:20.28ID:sJJvbP3naHAPPY 客取るしかねえ!(´・ω・`)
220名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:22.77ID:KE4R/LE8MHAPPY つけ麺か
221名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:23.93ID:FeX97MgL0HAPPY 補助金でウハウハなんじゃないの?
222名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:24.52ID:bDoxuwuC0HAPPY >>108
どうしても鼻がなあ
どうしても鼻がなあ
223名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:26.08ID:4CkYaJt30HAPPY 緊急事態宣言とかもはや懐かしいな
224名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:27.91ID:jcSl26dfdHAPPY コロナ禍でラーメン屋とか
225名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:28.38ID:R0+8i2r20HAPPY 緊急事態宣言って意味あったんか?
226名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:29.38ID:kXPCjxBk0HAPPY 場所は良さそう
227名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:32.42ID:fCL+ibbf0HAPPY 夕方のニュースでやりそうな内容だな
228名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:32.82ID:tUxjVlezrHAPPY 酒も出してたならコロナで協力金貰ってウハウハだったろ
229名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:33.17ID:2a0d2Qv10HAPPY 立地ええやん
232名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:35.76ID:mFf/7vm00HAPPY 持続化給付金でウハウハやろ
233名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:35.88ID:tZKgjlFN0HAPPY こういう店が時短ようせいでボロ儲けしてるんだろ
234名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:37.73ID:skgsDmwz0HAPPY どこやここ小川町か?
235名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:37.80ID:jXE/NUoKdHAPPY 松本若菜!
236名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:38.25ID:0cMVqG+VaHAPPY 補償金あったやん
237名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:40.37ID:Q91SU4Md0HAPPY アムラー
238名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:41.86ID:mwrsAFlL0HAPPY 少なっ
239名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:42.30ID:EizEiO8v0HAPPY つまんなそうだし、シャワー浴びてオナニーして出掛けるか
240名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:42.39ID:3UMp4GKyaHAPPY 電王の姉ちゃん
241名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:42.28ID:Wm1Z+0Et0HAPPY ttp://imgfp.hotp.jp/IMGH/95/64/P019819564/P019819564_480.jpg
242名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:45.27ID:WirD/Yln0HAPPY 魚とんは神田小川町でも人気店だろ
243名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:45.91ID:R0+8i2r20HAPPY 少なくてわろた
245名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:47.49ID:Budir3uB0HAPPY ラーメン屋の名前は??
246魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc
2022/11/20(日) 14:04:47.73ID:KOwLahR6dHAPPY 1500人!すくなっ
247名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:48.31ID:rKQ3n9/i0HAPPY 1500人2000人でビビってた頃
248名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:48.86ID:43mI6mXJ0HAPPY この店どこだ
249名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:49.19ID:6a+B+bPv0HAPPY 1500人とか少ない方やん
250名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:49.36ID:5xqCUSQZxHAPPY 画面汚いw
251名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:50.46ID:MFOPiU2V0HAPPY たった1500人!
252名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:51.14ID:CULX4Ch50HAPPY 目元が中谷美紀に似てる美人
253名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:51.14ID:rZ6ziw2R0HAPPY 1500人とかもう少ないと思えるぐらいバグってるよな、今
254名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:53.41ID:qIgD3fhM0HAPPY >>195
10年くらい前はフィリンピンパブとチャイパブで日本人って言えばモテモテだったのに!
10年くらい前はフィリンピンパブとチャイパブで日本人って言えばモテモテだったのに!
255名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:53.78ID:L5T/6bezaHAPPY 1500
256名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:53.84ID:wk7PUUc5MHAPPY ぬるいな
257名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:54.66ID:ZepqrPYA0HAPPY え、すくなw
258名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:54.89ID:kwYzb1aV0HAPPY 1500でビビってたあの頃
259名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:55.60ID:s0Cr6O/sdHAPPY 少ないやん!
260名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:56.12ID:QjjXJKnd0HAPPY この頃は客がいないから半チャーハン頼んでも大盛りだったわ
261名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:56.62ID:av7FIe630HAPPY 美人やな
262名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:57.74ID:YWFq+vpmdHAPPY たった1500人で悲鳴あげてた頃ね
263名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:58.46ID:16fuHZZUrHAPPY 今は1万
264名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:58.86ID:NLeOl63B0HAPPY 1500人ごときで騒いでたんだよなぁ
265名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:59.16ID:Y5QFCywaaHAPPY この頃は1500人で恐怖を覚えてたわ
266名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:04:59.90ID:4CkYaJt30HAPPY 今はもっと多いのにw
267名無しでいいとも!
2022/11/20(日) 14:05:00.43ID:B27lITie0HAPPY 1500人なんて今なら雑魚
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