ザ・ノンフィクション　新・上京物語２０２２　後編　?旅立ちの時?　★ 3

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:13:44.67

洋食の有名店で一流料理人を目指す若者たち…念願の調理担当になったのに…厳しい現実に揺れる新人…シェフの「最後の愛弟子」が抱く上京の先にある夢…旅立ちの時が迫る
春…夢と希望を抱いて故郷を旅立ち、東京を目指す若者たち。
２０２１年４月。料理人を目指し上京してきた３人の若者がいた。栃木県から上京してきた同じ高校出身の千春さん（１８）と楽壱（らいち）くん（１８）。彼らより１つ年上で、茨城県からやってきたあかりさん（１９）。就職先は、洋食界の巨匠・大宮勝雄シェフ（７１）が経営する有名店「レストラン大宮」だ。
新人を指導するのは９年目の七久保先輩（２６）だが、３カ
月たっても、仕事を覚えてくれない新人たちに疲れ果てていた…１８歳の時、栃木県から上京してきた七久保先輩。腕を磨き、新丸ビル店を任せてもらえるまでになった。入社時からの夢は「海外で活躍する料理人になること」。しかし、新型コロナウイルスのまん延で、海外へ渡る夢は、先延ばしとなり、目標を失いかけていた。
一方、そんな先輩のもとに配属されてきたのが新人の千春さん。中学時代から料理人を目指し、３人の新人の中
でも特に料理への思いは強い。入社当初は接客がメインのホール担当だったが、半年を経て、念願の調理担当になったのだ。
しかし、現実は厳しく、調理場で七久保先輩に怒られる毎日…次第に「自分は料理人に向いてないのではないか」と悩みを深めていく。
上京したその先に抱く夢をかなえようとする先輩と、夢と現実の狭間で揺れ動く１８歳の新人。一流の料理人を目指した上京物語の続きに待っていた「旅立ちの時」が近づく…
【語り】上白石萌歌

ザ・ノンフィクション　新・上京物語２０２２　

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:44.58

大宮「これはやめるなーﾊﾅﾎｼﾞ」

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:44.72

今回は大丈夫だった

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:45.13

向き不向きがこの程度やっただけでわかるかよ
そんな事考える暇があったら仕事覚えろ
優しい職場の部類やん

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:46.34

優しいな爺さん

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:46.76

ホールに馴れてきたからホールが良いって言ってるだけだろ
ただの甘え

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:47.97

>>406
そんなに大物なのか

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:49.51

>>387
マジこれに見える

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:49.99

それでまたホールに戻るわけ？
オーナーも優しいな
普通だったら首言われるぞ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:52.10

>>366
ゴマンとやってきたルーティーンだろうしね

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:52.75

うーん、ホールいったら続かなそうだなぁ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:52.79

きめんの早えよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:53.01

総務を目指す女子社員みたい

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:53.88

ホールも簡単ではない

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:54.78

やっぱ、女は使えねぇなぁって思ってるだろうな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:55.31

要領が悪く向上心が低い　　

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:55.33

ワロタw

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:55.36

結論早いな。厨房厨房言いながらホールしてたくせに

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:57.30

ホールならこのお店じゃなくてもいいよね

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:57.93

でも調理やりたいんだろうな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:58.12

一日で１番ながいのは
することがないニート生活だろっ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:58.21

料理人になりたかったのにもったいなくないか
他のところに行くのは？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:58.81

ホールがいいかもってアドバイスなのかよ！？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:58.94

優しい人だな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:59.00

シェフやりたかったんだろ
ホールならサイゼリアでええやん

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:59.02

この子辞めるな
根本的に忙しい職場に向いてない

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:41:59.33

>>445
新人だから安いだろ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:01.65

半年も、キッチンやらせずに、よく言うわ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:01.97

なんの解決にもなってねえよ
先輩のパワハラ違反指導しろ・・・
.〆 ⌒ヽ
(ヽ´ω`)

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:02.20

弱いなぁ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:02.42

たんに
ホールへの人手が欲しいから
七久保先輩にわざとこいつをいじめるように指示を出した

黒幕のオーナー店長でした

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:02.59

七久保は料理は上手いかもしれないがマネージャーとしてはアレだね

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:04.08

一生ホールスタッフやるの？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:04.44

>>65
高級な値段取ってるし、この駒は安い給料だろ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:05.32

>>456
色々資格取って言ってたっけ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:05.86

この店もっと尊敬される人を置かないと無理だよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:07.01

地元でホールのバイトやればいいんだよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:07.06

清々しい表情に変わった！

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:07.38

ホールでの下積みが
このクソブス
ムダな時間と思ってんのかね
辞めたほうがよくね？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:07.66

ホールも才能よ
いいじゃんか！

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:08.89

頑張ることをやめたのか
そしてホールで怒られたらまた物に当たったり落ち込んだりするのな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:09.07

ただ怒られるのがイヤになっちゃっただけの気もするけどな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:09.72

>>416
ヤッテる最中も七久保パイセン怒りそう

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:10.14

嬉しかったのかよ。謎メンタル

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:10.34

また逃げる子か
毎回新卒来るとこういう奴じゃないといいなとこの時期思うよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:10.62

ｗｗｗｗｗｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:11.37

七久保の悪口はカットしたのかな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:11.63

何でダメなのか、失敗するのか考えないと成長できないぞ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:11.83

ガサツって言葉に逃げすぎてる

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:11.89

そこはもう少し厨房頑張れってなるところでは
本当にホールでいいんか？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:12.24

ホールのために寮入るのかよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:13.06

楽になった=逃げても問題ないな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:13.07

入社当時より太ったか？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:15.70

>>137
ミナミはホールのプロｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:16.02

ライチは良くも悪くもないんだな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:16.08

これは辞めるな、いや辞めるね

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:16.66

モネ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:16.68

部屋だけ見てもだらしなさがわかる

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:16.91

七久保が原因で新人はこの繰り返しだぜ？
七久保の上司が改善策を考えなきゃ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:17.04

ホールは料理人の逃げ道

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:17.65

がさつな人間って、なんでがさつなんだろうな
コップをテーブルにガンッ！と叩きつけるように置いたりして、注意しても治らないんだよな
自分でも静かに置いたほうが心地いいだろうに

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:17.72

>>478
意外とすぐ１日おわんだこれが

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:17.95

公邸料理人きた！

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:18.73

婚活の回を見せてやれよ
ホールを続けたらこうなるって

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:18.79

天白パイセンの元で修業が必要

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:18.82

>>343
パフェとかデザート作ったり、
ワインのソムリエやったり
ウェイターもウェイターで勉強大変だろうしな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:19.01

ついに行くのか

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:19.95

>>443
調理科に2時間もかけて通ってホールとか

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:20.69

すげえな
料理人向かなそうだからホールから入れて調理場入れて向いてないの知らしめる

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:20.67

ガサツでホールできるん？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:20.68

公邸料理人きたー

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:21.79

まぁホールでのあのコミュ力も1つの才能だし
いいんじゃね

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:22.03

>>421
不細工に追い討ちはやめたれ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:22.02

ホールのほうがいいんじゃないの
さっきのヒアルロン酸とか面白かったじゃん

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:22.07

本人が楽しいと思えるほうやったらいいよ若いんだし

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:22.46

要領悪いのにホールは難しいよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:22.87

ホール目指すならもっとサービスのいい店行った方がいい

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:23.74

Twitterとかで褒めればやれる女感ハンパないな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:24.03

まだ半年なら気持ち切り替えてもうちょっとやってみたら

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:24.75

大宮さんもそんな期待してないんだろな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:25.10

>>237
そうそう言い方だけだと思うよ
こうすれば良いよね？って言えばいいのに
漠然とおめえ何やってんだよって言われてもなあ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:25.27

カズマと違いやる気がまだあるな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:25.49

休みの日まで押しかけて詰められて
あんな怒り方されたら調理嫌になるだろ
今の時代怒り方が違うんだよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:25.96

ホール専属になったんかい

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:26.26

七久保

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:29.78

ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!!

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:31.08

七久保ｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:31.82

手書きじゃないんだな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:32.13

>>387
策士すぎるだろｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:32.16

動けるデブ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:32.89

七久保主役でもよかったんじゃ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:33.34

長久保出世

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:34.78

この紙っぺらが大事なのよね

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:34.88

お、七久保おめ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:35.07

柔軟？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:35.63

やったぜ

七久保がやめるぞ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:35.64

出世ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:36.05

>>292
どうだろ
でも厨房になったばっかって話だったし、料理の基本だろ？とか運んでてわかるだろ？とかって判断だったかもって思ってさ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:36.53

時間に追われ過ぎないでコックできる場所ないんか

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:36.75

>>515
あれで人を入れられるのすごい

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:42:37.83

まずは日常の生活面から鍛えないとな。今迄は全部親がやってくれてただろうし

ザ・ノンフィクション 新・上京物語２０２２ 後編 ?旅立ちの時? ★ 3

ザ・ノンフィクション　新・上京物語２０２２　後編　?旅立ちの時?　★ 3