洋食の有名店で一流料理人を目指す若者たち…念願の調理担当になったのに…厳しい現実に揺れる新人…シェフの「最後の愛弟子」が抱く上京の先にある夢…旅立ちの時が迫る
春…夢と希望を抱いて故郷を旅立ち、東京を目指す若者たち。
2021年4月。料理人を目指し上京してきた3人の若者がいた。栃木県から上京してきた同じ高校出身の千春さん(18)と楽壱(らいち)くん(18)。彼らより1つ年上で、茨城県からやってきたあかりさん(19)。就職先は、洋食界の巨匠・大宮勝雄シェフ(71)が経営する有名店「レストラン大宮」だ。
新人を指導するのは9年目の七久保先輩(26)だが、3カ
月たっても、仕事を覚えてくれない新人たちに疲れ果てていた…18歳の時、栃木県から上京してきた七久保先輩。腕を磨き、新丸ビル店を任せてもらえるまでになった。入社時からの夢は「海外で活躍する料理人になること」。しかし、新型コロナウイルスのまん延で、海外へ渡る夢は、先延ばしとなり、目標を失いかけていた。
一方、そんな先輩のもとに配属されてきたのが新人の千春さん。中学時代から料理人を目指し、3人の新人の中
でも特に料理への思いは強い。入社当初は接客がメインのホール担当だったが、半年を経て、念願の調理担当になったのだ。
しかし、現実は厳しく、調理場で七久保先輩に怒られる毎日…次第に「自分は料理人に向いてないのではないか」と悩みを深めていく。
上京したその先に抱く夢をかなえようとする先輩と、夢と現実の狭間で揺れ動く18歳の新人。一流の料理人を目指した上京物語の続きに待っていた「旅立ちの時」が近づく…
【語り】上白石萌歌
ザ・ノンフィクション 新・上京物語2022
探検
ザ・ノンフィクション 新・上京物語2022 後編 ?旅立ちの時? ★ 3
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2022/03/27(日) 14:13:44.67ID:y/5XjZUcr
358名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:01.31ID:063eBfu3d ベッドふとんきちんとしときなよw
カメラ入るのにだらしないんだな
カメラ入るのにだらしないんだな
359名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:01.49ID:iXMEfFUf0 諦めが早いんだな
しつこいのがカッコ悪いとか、下手すると犯罪になる世の中だからかねえ
しつこいのがカッコ悪いとか、下手すると犯罪になる世の中だからかねえ
360名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:01.54ID:sgNXoiet0 じゃあどうしたいんだよw
吉野家でも行ってバイトして来いよ
吉野家でも行ってバイトして来いよ
361名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:01.62ID:/zvBka9Ea 目がヒコロヒーっぽい
362名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:01.92ID:R6rjPXPn0 上から物言いが威圧感でちゃうなぁ
363名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:03.33ID:8r61zca50 引き留めてやれよw
364名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:03.62ID:9fFA4tHs0 ホールを下に見てるからホールも向いてなさそう…
365名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:03.98ID:GFQLmMTr0 ソムリエだね
367名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:05.08ID:V//7oezc0 まだまともな調理もしてないのに料理人向いてないだなんて早計だよ
369名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:06.19ID:nQMlC8BRa いっつも思ってたけど
この役を大宮さんがやっちゃってるのが一番まずいんだよ
店の中にこういうこと相談できる人入れないと
七久保と新人の間をとりもつ役作らんと
この役を大宮さんがやっちゃってるのが一番まずいんだよ
店の中にこういうこと相談できる人入れないと
七久保と新人の間をとりもつ役作らんと
370名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:06.74ID:DHIkiDic0 もう調理はいいから痩せてホールやれば
372魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc
2022/03/27(日) 14:41:07.99ID:LpeYbaxNd 解決
373名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:08.64ID:NMYp+dLz0 最初に同期を持ち上げ過ぎちゃったのが失敗だったな
374名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:08.82ID:6jh0K9t3r 七久保が原因って言えよ
375名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:08.91ID:CYxo4KJfM 5時夢でみるヒコロヒーだな
376名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:09.73ID:HThLJFNF0 あきらめんなよ
早すぎやろ
早すぎやろ
377名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:10.12ID:uj5G77UZ0 それは逃げだよ
キッチンの仕事覚えないで、ホールオンリーは無いわな
キッチンの仕事覚えないで、ホールオンリーは無いわな
378名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:10.84ID:UqieWLFH0 もともとホールに配属した大宮シェフの判断が正しかったんだな
379名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:11.60ID:17JAHkbf0 逃げても通用しないよ
ホールを舐めてる
ホールを舐めてる
380名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:11.85ID:E27OP1z40 ホールじゃ潰しがきかないのでは?
この店が潰れたら路頭に迷うべ
この店が潰れたら路頭に迷うべ
381名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:11.98ID:ZxvKe7c+d 逃げ道とか言ってたのに
382名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:12.15ID:VPBXzzBbd ねー、まだ18歳なんだよこの子
みんな辛辣過ぎよ
もっと緩い目で見てあげてよ
みんな辛辣過ぎよ
もっと緩い目で見てあげてよ
383名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:13.65ID:pu/ZBR/2d winter fall
384名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:13.74ID:WB+IBb3g0385名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:13.96ID:h46wUk99a 実況も辛い時あるわ(´・ω・`)
386名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:14.20ID:96e/tBys0 ホールに置きたいのが丸わかりw
387名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:14.54ID:F2ByIi8m0 最初からホール要因にするために追い込んだのか 大宮
388名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:15.34ID:IchgAFAN0 もう辞める気満々だなこの目は
389名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:16.66ID:P6pAgSxgd ええええええ
390名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:16.85ID:/8ELKVhS0 >>299
日本の労働環境だとクビにするのは中々難しい
日本の労働環境だとクビにするのは中々難しい
391名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:18.51ID:oeuJXkqr0 って言うか洗場は賃金の安いアルバイト雇ってやらせろよ
392名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:19.11ID:Wx4Le1FGp うわあ
追い込みかけられてる
「あとひと押しだな」て思ってるだろこいつ
追い込みかけられてる
「あとひと押しだな」て思ってるだろこいつ
393名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:19.27ID:9C509qek0 今の自分のまま新しいことを優しく教えてもらってお金もらいたいですってこと???
???
???
394名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:19.78ID:p75m58oA0 ホール(逃道)
395名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:20.25ID:32K8Hy380 泣いたのか目が腫れてるな
396名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:21.39ID:rPYb+3Am0 若いんだから辞めて
浪人して大学でも行けばええ
浪人して大学でも行けばええ
397名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:21.42ID:gYgHyBwd0 女って本当にアホが多いよな
まず承認欲求を捨てろ
まず承認欲求を捨てろ
398名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:21.70ID:Tx7LjD1s0 〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)時給1500円のファミレスバイトに転職だな
`ヽ_っ⌒/⌒c
⊂⌒( ・ω・)時給1500円のファミレスバイトに転職だな
`ヽ_っ⌒/⌒c
399名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:21.79ID:W+lQ7dTG0 つらいつらいつらいと、ワメいてばかりじゃ
400名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:23.20ID:2opfiMCZp 俺もガサツだからわかるけど雑さってどんな仕事に対しても難しくなる
401名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:23.21ID:i+LvI9t90 店長もホールに実はしたかったw
402名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:23.26ID:OR5zULO1d 料理人諦めるんか!
403名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:23.74ID:f3CDN90/0 ホール目指すのかよ!
405名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:23.82ID:C7jwKSNg0 いや、まだそれを結論にしないほうが
406名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:24.23ID:EzL+G8KI0 大宮シェフって結構なレストランのシェフなのに
こんな新人のことまで親身になるとか凄い人だわ
こんな新人のことまで親身になるとか凄い人だわ
407名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:25.13ID:Bt0pWgI70 何もしないお前らが少しでもやろうとしている千春を叩くのがw
408名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:25.17ID:DpuI9fNja ホールでもいいんじゃない
409名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:25.77ID:ttvoySIcd もう諦めるのか。
410名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:26.26ID:Jqh/s37c0 他の店のほうがいいんじゃない
411名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:26.32ID:TRWWZ1jT0 まじかよw
414名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:27.52ID:HgdIsbzs0 やっぱニートが最強か
415名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:27.82ID:aN/43+YwK 料理やらないのかよ
416名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:28.19ID:4z3jssOgM 七久保先輩とくっついちゃえよ!
417名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:29.50ID:g79CWR7P0 もっと千春の気持ちに寄り添った言葉があるだろうに
何しにきたんだ
何しにきたんだ
418名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:29.51ID:I+LvOpjca 向いてる仕事をするのが一番や
419名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:29.80ID:kfVG8s5+a これは駄目だw
420名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:29.90ID:zTQCwIpd0 我慢するより色んなことやって自分で向いてると思ったほうへ行くほうがいい
422名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:31.51ID:J0h3BbSa0 ホールはバイトと変わらんだろ…
423名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:31.64ID:7xtvv6uja 街の定食屋のほうが合ってるかも
424名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:32.47ID:P6pAgSxgd アカーン
426名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:32.70ID:eLa1VnvA0 ホール見下してたのにホールに逃げるんだ
427名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:32.73ID:/zvBka9Ea そして、日本一のホール係へ
429名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:32.92ID:Zmjr7ANS0 ホール専門でよくね?
430名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:33.30ID:TBWYLpWbM ホール要員確保
431名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:33.43ID:T53MyCpha もったいないな
432名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:33.78ID:lHuIQRH/0 ホールかぁ…
楽な方に逃げちゃったか
楽な方に逃げちゃったか
433名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:34.38ID:zi2762wqa まだ簡単な仕事しかしてないのにな
434名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:35.34ID:fXtvyL3bd ネタバレ
白くまくん
白くまくん
436名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:36.22ID:Aft58j7z0 もうちょいだけやってみなよ
437名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:36.50ID:1jLBntj30 ホールでお客さんを知らずにキッチンはできないと思うよ
438名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:36.78ID:Ewk5/uVK0 本当にそれでいいんか?
439名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:37.55ID:QCki+QnVd 結局ホールwww
440名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:37.58ID:mUxngrh20 納得するなよwww
441使徒ヴィシャス ◆iz6wceXh0EOM
2022/03/27(日) 14:41:37.86ID:6NphJqjzd 脱落か(。・ω・。)
442名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:37.90ID:fiL1aFNqd ホールは楽に見えるんだろ
443名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:38.22ID:J6gYkTJL0 この子厨房出来るからレストラン大宮に就職したんじゃなかったの?
444名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:38.35ID:wGYYMRtaa ライチは放置してシェフに怒られたから
厳しくしたら辞められたでござる
厳しくしたら辞められたでござる
445名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:38.45ID:UmNPJr1U0 ホールと給料同じなのか?
安いよなきっと
安いよなきっと
446名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:38.78ID:oY9SX/Oe0 ドアに色々貼るやつはダメ
447名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:38.81ID:RIuOhXXi0 マスクしてもブス
448名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:40.01ID:CKQyZJfL0 ホールはガサツじゃ嫌だな
449名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:40.30ID:iQolEn7Dd 叱って伸ばすって本当に時代遅れだよな
俺だったら話聞いて共感を得つつ、同じ目線に立ってこうした方がもっと効率良いと思うよってアドバンスしてセックスするけどな。
俺だったら話聞いて共感を得つつ、同じ目線に立ってこうした方がもっと効率良いと思うよってアドバンスしてセックスするけどな。
450名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:40.55ID:qe/eyb590 ディナー大宮予約した
451名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:40.82ID:GScGt4gc0 飲食店はバイトだけで職業にしてはいけない
452名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:41.18ID:Vd57Rudt0 あまいわ。
453名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:41.47ID:pgCunkzl0 カウンセラーシェフ
454名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:42.21ID:nf0GIvz+M シェフが女性のキラキラレストランのほうが楽しく働けそう
男ばかりに向いてないんだよ
男ばかりに向いてないんだよ
455名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:42.52ID:YmaLJe+M0 半年で諦めるのは早すぎでは
456名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:41:43.48ID:usaoer3t0 ワイン覚えられないと思う
458魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc
2022/03/27(日) 14:41:44.50ID:LpeYbaxNd ライチは全然スポット当たらないなwww
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