ザ・ノンフィクション「新・上京物語2022 後編～旅立ちの時～」★3

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 13:56:38.13

2021年4月。料理人を目指し上京してきた3人の若者がいた。栃木県から上京
してきた同じ高校出身の千春さん（18歳）と楽壱 [らいち]君（18歳）。彼ら
より一つ年上で、茨城県からやって来たあかりさん（19歳）。就職先は、洋
食界の巨匠・大宮勝雄シェフが経営する有名店「レストラン大宮」だ。新人
を指導するのは9年目の七久保先輩（26歳）だが、三ヶ月経っても仕事を覚
えてくれない新人達に疲れ果てていた。新人達の中でも、特に料理への思い
が強い千春さん。入社当初は接客がメインのホール担当だったが、半年を経
て念願の調理担当になった。しかし、現実は厳しく、調理場で七久保先輩に
怒られる毎日。次第に「自分は料理人に向いてないのではないか」と悩みを
深めていく。上京物語の続きに待っていた「旅立ちの時」が近づく…。

【語り】上白石萌歌　　【放送時間】14:00～14:55

※前スレ
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1648353611/

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:38.07

>>378
なんでもパワハラって言うのもね

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:38.52

ダイナミックな中華料理とかのほうがいいんじゃね

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:40.26

分かってないな
センス云々の領域にすら達してないのに

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:41.52

>>363
サイゼリアって包丁使わずに全部出来てるって聞いたぞその調理工程を見習ったの？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:43.39

>>158
わざと切り取って見せてるテレビで
本気になっちゃってどうしたん？（笑）

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:44.40

失礼なやつだなｗｗｗｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:44.54

でもそのあと普通に1ヶ月くらいついてるんだからたいしたもんだよ
じいじのコネで入ってきた先輩に比べれば

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:44.63

センスはあるからな
この子はセンス無いと思うよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:44.96

本当に能力のある人って根本から違うし

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:45.35

新丸ビル店は七久保以外の雰囲気がやばいような

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:45.67

>>248
怒るほどの声量がないし家帰ってから実況で「うちの後輩マジ使えねえカスｗｗｗ」って書くよね(´･ω･｀)

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:46.18

うわぁひでぇええええええええ
すげえ反感買う発言ｗｗｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:46.63

ミナミ批判きたーー

**シコリー** · 2022/03/27(日) 14:30:47.50

ホール差別

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:47.86

パティシエ部で盛り付け練習しなかったのかよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:48.79

千春就職してからめっちゃ太ったな
ストレスでめっちゃ食ってそう

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:51.72

>>353
ワインは、ワイン保管してる場所が悪いわ
あんなのジャングルジムかよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:53.33

>>453
中華も厳しいぞ
ホテルとかは

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:53.53

逃道ねぇ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:53.72

牛丼屋の店員でもやれば

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:53.84

だから最初は見て真似ろってんだ、周りを見ろ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:54.18

ホールのひとに失礼

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:54.29

その発言はまずいよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:54.31

蕎麦は関係ないだろ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:54.44

俺も盛り付けキレイにやるのは
たぶんセンス無いから無理だなあ
味はばしっと決められるけど

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:54.47

>>414
ワタミだと7久保はどうなるかな？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:55.06

うん、そのたたみ方見れば
ガサツって分かる

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:55.66

ギャルソンが聞いたら切れそうだなw

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:55.66

>>382
それ一番飲食ではやっちゃいけないこと

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:55.87

ライチは違うところに行ったのか

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:55.95

ホールばかにしてんのかwwwwwwwwwwwwwwwwww
このクソブス

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:58.17

>>476
それに慣れるとやばいパターンね

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:58.60

目長すぎ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:30:58.99

ミナミちゃんディスってんのか

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:00.27

ガサツだから先週の塩加減か

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:00.43

テーブルの上にしょうゆｗｗ

**魑魅魍魎** ◆2LEFd5iAoc · 2022/03/27(日) 14:31:00.89

>>439
もうパンツ履かない

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:01.75

ホール舐めて、嫌々やってるから、盛り付けとか学べてないのね

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:01.74

パティシエやってたのにガサツなのか

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:03.21

それ部活じゃん

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:06.54

ホール転向か

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:07.61

逃げ道とかよく言えるな

**シコリー** · 2022/03/27(日) 14:31:08.41

そば打ちは部活だろ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:08.63

駅の立ち食い蕎麦屋に転職か

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:09.54

ガサツってあの先輩に言われたんだろ？ここまで追い詰めなくてもええやん可愛そうに

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:09.94

逃げ道とかは思わないほうがいい
王様のレストランでも見たほうがいいよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:12.87

>>489
封を切る時使うんじゃね

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:12.93

逃げ道作ってるな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:13.58

ホールを頑張ってたミナミちゃんをバカにしないでっ！

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:13.96

ガサツだからは言い訳だな
俺は仕事だけは丁寧にやるぞ
クレーム怖いからな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:14.27

>>314
どんな会社で働いてんだよw

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:15.59

さっきのチョコ文字が結構下手だったし元々ブキッチョタイプか

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:15.89

自宅に帰ってからも　見本画像みたり、
自分材料買ってきて　求められてる
盛り方学ぶとか　自己研磨しないのかよ

やりたいことだけやって金もらおうなんて仕事ないわ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:16.42

半年ROMれだな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:17.14

もっとも楽な指導法は「仕事は教わって覚えるもんじゃない。見て盗むもんだ。」と言うこと

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:17.68

こういう風に盛ってって写真だしとけよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:17.68

蕎麦で成り上がるのじゃ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:19.57

逃げｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:19.78

>>477
七久保ヒールというか
感情の怒りぶちまけ態度だからな
教えようとか愛情とか皆無だから嫌われる

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:20.17

お冷ガチャンて置きそう

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:20.94

逃げ場所だなんて思ってるから
散々料理運んでるのに盛り付けの1つも気づかえないのか・・・

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:21.34

早くいい男見つけて(´・ω・｀)子供育てなさい

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:21.66

千春

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:22.28

ミナミはホールしかやらせてもらえないんだぞ？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:24.41

向き不向きはあるからね

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:25.00

>>340
皿洗いで皿舐めたり客の残した物食って味覚えたなあ・・・
.〆 ⌒ヽ
(ヽ´ω`)

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:25.22

おかめ納豆が更におかめ納豆になってる

**魑魅魍魎** ◆2LEFd5iAoc · 2022/03/27(日) 14:31:26.25

うるさくないですか？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:26.42

洗濯機ｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:26.58

ホールがひと言　↓

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:30.15

もうホールでいけや

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:31.61

諦めるの早すぎ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:31.72

洗濯機空気読め

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:32.96

いきなり盛り付けやらされて綺麗に盛れとかガイジやん

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:34.21

>>547
見つけらんねえよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:34.80

脱水w

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:34.81

洗濯機回すなw

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:35.22

>>433
そういう所に意識がいかないのがダメな所
ホールでも学べる事あるのにな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:35.58

周りの音を気にする

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:36.48

>>314
マトモな会社ｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:37.02

ホール専門になるのか

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:38.82

ホールの方が向いてそう

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:39.20

ブスだから
接客やりたきゃ
ブスガイドになればいい

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:39.47

いまどきこんなうるさい洗濯機！？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:39.77

お前が楽しんでも意味は無いんだよｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:40.09

やってみせ、
言って聞かせて、
させてみせ、
ほめてやらねば、
人は動かじ。

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:40.43

なんでこの店入れたのかね
一見して駄目そうだよね

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:41.63

かわいい

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:42.07

マジレスすると、ここはムチしかない
飴ないと人間は続かないよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:42.09

阿炎みたいでかわいいわ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:42.11

いやいやホールもあっていないですはｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:42.21

>>485
ブラック企業だけだよ七久保擁護は

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:42.46

>>549
しかも13万

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:42.88

甘ったれのゆとりがスレで暴れているな。
学校じゃないんだから、1から説明なんかしていられない。
最低限出来た上で、質問してこいって事だよ。

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:43.06

>>503
切り株みたいなまな板重そう

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:43.54

これ、アイシャドウなのか？
DV被害みたいだけど・・・

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:44.71

じゃあホールで良かったじゃんか

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:45.44

まだぺーぺーの小僧のくせに仕事語ってんじゃねえよ。目の前のこと全力でやれよボンクラ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:45.55

ホールに向いてるなら、しばらくそっちやればいいじゃん
それで自信をつける

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:31:45.52

栃木なら蕎麦屋すりゃいいだろ

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