洋食の有名店で一流料理人を目指す若者たち…念願の調理担当になったのに…厳しい現実に揺れる新人…シェフの「最後の愛弟子」が抱く上京の先にある夢…旅立ちの時が迫る
春…夢と希望を抱いて故郷を旅立ち、東京を目指す若者たち。
2021年4月。料理人を目指し上京してきた3人の若者がいた。栃木県から上京してきた同じ高校出身の千春さん(18)と楽壱(らいち)くん(18)。彼らより1つ年上で、茨城県からやってきたあかりさん(19)。就職先は、洋食界の巨匠・大宮勝雄シェフ(71)が経営する有名店「レストラン大宮」だ。
新人を指導するのは9年目の七久保先輩(26)だが、3カ
月たっても、仕事を覚えてくれない新人たちに疲れ果てていた…18歳の時、栃木県から上京してきた七久保先輩。腕を磨き、新丸ビル店を任せてもらえるまでになった。入社時からの夢は「海外で活躍する料理人になること」。しかし、新型コロナウイルスのまん延で、海外へ渡る夢は、先延ばしとなり、目標を失いかけていた。
一方、そんな先輩のもとに配属されてきたのが新人の千春さん。中学時代から料理人を目指し、3人の新人の中
でも特に料理への思いは強い。入社当初は接客がメインのホール担当だったが、半年を経て、念願の調理担当になったのだ。
しかし、現実は厳しく、調理場で七久保先輩に怒られる毎日…次第に「自分は料理人に向いてないのではないか」と悩みを深めていく。
上京したその先に抱く夢をかなえようとする先輩と、夢と現実の狭間で揺れ動く18歳の新人。一流の料理人を目指した上京物語の続きに待っていた「旅立ちの時」が近づく…
【語り】上白石萌歌
探検
ザ・ノンフィクション 新・上京物語2022 後編 ?旅立ちの時? ★1
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1名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 13:23:54.69ID:x4MRA8w40771名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:21:59.57ID:nQMlC8BRa おお早いね
優しい店だ
優しい店だ
772名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:21:59.96ID:W71LzaWK0 七久保に目つけられてるからな千春
773名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:00.33ID:IwCckJ3rM774名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:04.84ID:RIuOhXXi0 10キロ痩せればましになるんじゃね
775名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:05.22ID:wGYYMRtaa 子供の頃から料理やっててもこれなんだから
カズマなんか通用する訳ない
カズマなんか通用する訳ない
777名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:08.53ID:Mm+f0FfPa >737
毎日何年も摂取すればある
毎日何年も摂取すればある
778名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:08.77ID:e837i4pZ0 何言ってんだかわかんねえ
779名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:12.01ID:5mQgsTTx0 当初は新人3人が3ヶ月ごとに変わるローテーション制
780名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:14.07ID:1ETyrDM70 25歳で店長って凄くね
782名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:16.86ID:iNUlGgCT0 長久保先輩に食われるの
783名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:18.73ID:r1AZho3f0 アイナジ?
エンド?
どこの国だよ
エンド?
どこの国だよ
784名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:19.73ID:J6gYkTJL0 千春の逆転ストーリーが始まるのか
785名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:21.42ID:h46wUk99a バイトに教わるのか
786名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:21.58ID:P6pAgSxgd バイト
787名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:21.61ID:aq75BVBtM でもそんなすごい店ならもっとデカそうだけど店構えは意外と小さいんだね
789名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:22.93ID:AgmXChen0 最初は誰でもわからねえんだよ
わからないことは素直に聞くんだぞ
わからないことは素直に聞くんだぞ
790魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc
2022/03/27(日) 14:22:23.15ID:LpeYbaxNd バイト外人に習うwww
791名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:26.05ID:bPzqnI2cM 外人かよ
792名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:26.29ID:1mgaSo7E0 日本語で
793名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:26.36ID:CYxo4KJfM 外国人スタッフw
794名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:27.57ID:F2ByIi8m0 アルバイトに手順教わるって・・
795名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:27.75ID:VFE9VHkod マスク意味ないな
796名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:29.19ID:Bt0pWgI70 パイセン怒るでwwwww
797名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:30.54ID:oeuJXkqr0 七久保パイセン「お前は何も出来ないからせめてセックスやらせろ」
798名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:31.13ID:DjOFF0lYr アルバイトに教わるのか?
799名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:31.34ID:0wMsUqg10 あごマスク
800名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:31.87ID:f3CDN90/0 アルバイトですら厨房なのに
801名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:32.64ID:GFQLmMTr0 ベトナム人?
802名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:33.13ID:nQMlC8BRa 口出てます
803名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:33.16ID:4q2OHMsw0 バイト以下かよ
804名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:35.21ID:p75m58oA0 これはわかりにくいやろ
805名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:35.74ID:fXtvyL3bd 女は料理人に向かない
〜ザ・シェフ味沢匠
〜ザ・シェフ味沢匠
806名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:38.65ID:TRWWZ1jT0807名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:38.88ID:LEcuuWle0 マスク・・・
808名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:40.21ID:OzHh37Yrd >>706>>756
往復だぞ?
往復だぞ?
809シコリー
2022/03/27(日) 14:22:40.41ID:MiQbJ4LXa 外人ってあえて言う必要なくね?
810名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:40.94ID:IGF2hLHla バイトの外人に教わるんだw
811名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:42.32ID:CeGKlwaf0 アルバイトのグエン
812使徒ヴィシャス ◆iz6wceXh0EOM
2022/03/27(日) 14:22:42.55ID:6NphJqjzd パイセンの怒り爆発?(。・ω・。)wwww
813名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:42.64ID:iNUlGgCT0 外人か
814名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:43.41ID:n9vraW3ua 外人!鼻出しマスクで作っての?
絶対に行かないわこの店
絶対に行かないわこの店
815名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:43.70ID:CYxo4KJfM 鼻出しが基本なんか
ここは
ここは
816名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:45.16ID:EzL+G8KI0 千春はここの店を止めて富士そばで活躍する展開か?
817名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:46.28ID:oY9SX/Oe0 塩大量投入
819名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:48.00ID:fXtvyL3bd 塩を決めないと
820名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:49.49ID:C7jwKSNg0 多過ぎないか?
821名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:50.46ID:aLlcpdedr この子はダメかもな
823名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:57.64ID:W/7zrBQNp がんばれ
824名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:57.89ID:P6pAgSxgd ホールのが楽だなぁ
825名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:58.88ID:0CN6AYjM0 バイト以下
826名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:22:59.69ID:n9vraW3ua レストラン「はなだし」
827名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:00.29ID:IKzPedMw0 千春のホール
828名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:00.77ID:VBgEYyAD0 七久保は海外いって
ストレスでげっそりして帰って来そうな気がする
ストレスでげっそりして帰って来そうな気がする
829名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:01.01ID:9f5QQRnT0 誰が脱落するか
830名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:02.70ID:tbOn7tTVa 最初はみんなこうだろ
831名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:08.01ID:41uOpzRU0 おっ、いよいよ調理場編か
832名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:08.38ID:oY9SX/Oe0 見て憶えてないんか
833名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:10.68ID:PNTBGT8L0 料理がサラダねえ
834名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:11.32ID:O72E0B65M UMASOU?
835名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:14.18ID:BTNuWidn0 運動系の部活やったことないとこういう職場って無理だな
この間の家具職人の世界もそうだけど
この間の家具職人の世界もそうだけど
837名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:15.84ID:CKQyZJfL0 体型で選ばれたの?
838名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:17.19ID:kzVl4ZsU0 つまみ食い
839名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:18.34ID:LH2UWKje0 つまみぐい
840名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:18.46ID:ApkY0ViC0 つまみ食い
841名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:20.75ID:CYytJF+d0 想像と実践の差を感じたんだな
予習復習練習もしないでいきなり投入か
無理だ
予習復習練習もしないでいきなり投入か
無理だ
842名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:22.67ID:UqieWLFH0 今、食ってた???
843名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:22.86ID:4z3jssOgM 七久保先輩はらいらとちはるの高校の先輩か
844名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:24.85ID:EtUiCQTx0 ドレッシングかけるだけじゃなくてちゃんと味付けしてるんだね
845名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:25.34ID:Bt0pWgI70 ちゃんと指摘してくれるなんて優しいな
846名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:26.41ID:p75m58oA0 ホールしかやってないです!
847名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:26.64ID:HThLJFNF0 また味が決まってない言われんのか
849名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:27.61ID:P6pAgSxgd 七久保w
850名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:28.47ID:W71LzaWK0 はーじまった
851名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:28.52ID:usaoer3t0 外国人アルバイトに
正社員が教えてもらうんだね
正社員が教えてもらうんだね
852名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:28.46ID:iNUlGgCT0 外人が先輩じゃやる気なくなる
853名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:29.16ID:h46wUk99a パイセン厳しい
854名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:29.62ID:RIuOhXXi0 七久保むかつく
855名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:30.34ID:2U9ANGam0 てか、大宮の方でホールやってたのにいきなり一番忙しいところの調理場やらせるってのがおかしいだろ
856名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:30.40ID:iDr8iHqKr 七久保さんが怒りで八久保、九久保に
857名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:30.46ID:mUxngrh20 大宮でもキッチンに外人バイトかよ
859名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:31.13ID:F2ByIi8m0 それで来年有望新人入ってきたら闇落ちするな
861名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:32.17ID:IchgAFAN0 グローブが唇に触れてるんだがいいのか?
862名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:33.35ID:C7jwKSNg0 この子はアスペ気味なんだよね
863名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:34.29ID:CYxo4KJfM うわ食ったその手袋で調理かよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
864名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:35.73ID:GFQLmMTr0 確かに
865名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:38.00ID:t3I8YHXo0 あーとにかく段取り悪い
866名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:40.46ID:Sawivb1f0 先輩、食いすぎでは?
867名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:41.10ID:UqieWLFH0 味見か
869名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:23:42.64ID:bPzqnI2cM めっちゃ食うやん
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