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ザ・ノンフィクション 新・上京物語2022 後編 ?旅立ちの時? ★1

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1名無しでいいとも!
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2022/03/27(日) 13:23:54.69ID:x4MRA8w40
洋食の有名店で一流料理人を目指す若者たち…念願の調理担当になったのに…厳しい現実に揺れる新人…シェフの「最後の愛弟子」が抱く上京の先にある夢…旅立ちの時が迫る
春…夢と希望を抱いて故郷を旅立ち、東京を目指す若者たち。
2021年4月。料理人を目指し上京してきた3人の若者がいた。栃木県から上京してきた同じ高校出身の千春さん(18)と楽壱(らいち)くん(18)。彼らより1つ年上で、茨城県からやってきたあかりさん(19)。就職先は、洋食界の巨匠・大宮勝雄シェフ(71)が経営する有名店「レストラン大宮」だ。
新人を指導するのは9年目の七久保先輩(26)だが、3カ
月たっても、仕事を覚えてくれない新人たちに疲れ果てていた…18歳の時、栃木県から上京してきた七久保先輩。腕を磨き、新丸ビル店を任せてもらえるまでになった。入社時からの夢は「海外で活躍する料理人になること」。しかし、新型コロナウイルスのまん延で、海外へ渡る夢は、先延ばしとなり、目標を失いかけていた。
一方、そんな先輩のもとに配属されてきたのが新人の千春さん。中学時代から料理人を目指し、3人の新人の中
でも特に料理への思いは強い。入社当初は接客がメインのホール担当だったが、半年を経て、念願の調理担当になったのだ。
しかし、現実は厳しく、調理場で七久保先輩に怒られる毎日…次第に「自分は料理人に向いてないのではないか」と悩みを深めていく。
上京したその先に抱く夢をかなえようとする先輩と、夢と現実の狭間で揺れ動く18歳の新人。一流の料理人を目指した上京物語の続きに待っていた「旅立ちの時」が近づく…
【語り】上白石萌歌
2022/03/27(日) 14:17:59.00ID:ERg5nwv80
大変
2022/03/27(日) 14:18:00.29ID:RIuOhXXi0
メガネが目をしばしばさせてる
大丈夫?
2022/03/27(日) 14:18:00.39ID:nGYsHFCIa
予算も決まってんのか
2022/03/27(日) 14:18:00.70ID:Aft58j7z0
ムズい!!!
2022/03/27(日) 14:18:01.09ID:quMAVycn0
気遣うし大変そうだなぁ
2022/03/27(日) 14:18:01.50ID:O72E0B65M
重量Aヤラレタよなぁ
2022/03/27(日) 14:18:01.67ID:b6W2l5Rxd
>>477
すごいことだね
2022/03/27(日) 14:18:02.37ID:Nlig9JwJd
>>390
前の特集のカズマの回見たら素晴らしい人ってわかるよ
2022/03/27(日) 14:18:02.34ID:iNUlGgCT0
大宮シェフ
2022/03/27(日) 14:18:03.92ID:GFQLmMTr0
凄い裁量だなぁ
508名無しでいいとも!
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2022/03/27(日) 14:18:04.13ID:e837i4pZ0
これはやりがいあるな
大チャンスじゃん
2022/03/27(日) 14:18:04.36ID:QoLPlmAi0
すげえ大変だな 店やるより大変だ
2022/03/27(日) 14:18:04.49ID:96e/tBys0
一人なの?複数人でやるんじゃないのか
511名無しでいいとも!
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2022/03/27(日) 14:18:05.25ID:0wMsUqg10
チック気になる
2022/03/27(日) 14:18:05.49ID:GScGt4gc0
>>467
丸く小さい寿司
2022/03/27(日) 14:18:05.81ID:UmNPJr1U0
料理人って大勢いるんじゃないのか
2022/03/27(日) 14:18:06.81ID:OR5zULO1d
>>476
ね、ちょっと気になった
2022/03/27(日) 14:18:07.89ID:p75m58oA0
まばたきすごいな
チックかな
2022/03/27(日) 14:18:08.10ID:g79CWR7P0
惜しげなく出す大宮さんは懐深いな
2022/03/27(日) 14:18:08.67ID:1EVai7Mha
>>479
ふんわりした願望でしかない
2022/03/27(日) 14:18:10.53ID:NBiegJkpM
なんか、すげー大変そう
2022/03/27(日) 14:18:10.53ID:C7jwKSNg0
七久保先輩はうまくやれそう
520名無しでいいとも!
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2022/03/27(日) 14:18:10.70ID:LthGfCXaa
一人なの?!
めっちゃ大変
2022/03/27(日) 14:18:11.83ID:kJkKu8vK0
七久保みたいな意識高い系の野心家は面倒くせーなw
2022/03/27(日) 14:18:12.56ID:Bt0pWgI70
中盤から上京組の苦悩シーンが来るのかね
対比としてはいい
2022/03/27(日) 14:18:12.61ID:l0+9H3+Nr
それで年俸いくらなん
2022/03/27(日) 14:18:12.83ID:0CN6AYjM0
普段は汚い服装なのに
2022/03/27(日) 14:18:14.31ID:W/7zrBQNp
>>460
自分は顔に出まくりだからすぐバレる
2022/03/27(日) 14:18:15.88ID:KQ6D1wN10
実質経営者
2022/03/27(日) 14:18:17.12ID:oY9SX/Oe0
>>462
コネってすごいんだね
2022/03/27(日) 14:18:18.98ID:TRWWZ1jT0
国の看板背負った仕事だもんな大変だわ
2022/03/27(日) 14:18:19.72ID:t3I8YHXo0
20代で公邸料理人
すごいわ、マジにすごいわ
2022/03/27(日) 14:18:20.62ID:W+lQ7dTG0
七久保、ひとり?
531名無しでいいとも!
垢版 |
2022/03/27(日) 14:18:20.81ID:AiCQ199PM
七久保パイセンの後を継ぎますってライチ覚醒やな
2022/03/27(日) 14:18:21.21ID:hDoh8yk5a
予算管理までやんの?
2022/03/27(日) 14:18:22.57ID:PNTBGT8L0
>>477
七久保の幼稚さではなあ
534名無しでいいとも!
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2022/03/27(日) 14:18:22.87ID:Sawivb1f0
>>397
そうなのか
知らんかったわ
535名無しでいいとも!
垢版 |
2022/03/27(日) 14:18:23.86ID:/8ELKVhS0
そう料理の腕自体は立つ人間はいっぱいいるけど
そういうとこまで考えなきゃいかんからオーナーシェフは大変
2022/03/27(日) 14:18:24.61ID:oL2xDCSG0
頭が良くなきゃできないな、腕も大事だけど
2022/03/27(日) 14:18:26.05ID:h46wUk99a
めっちゃ大変そう…(´・ω・`)
2022/03/27(日) 14:18:26.46ID:LEcuuWle0
えええ
そこ経費じゃないのか
2022/03/27(日) 14:18:26.61ID:IchgAFAN0
一人で全部仕切るのか、ほぼ雇われオーナーだな
2022/03/27(日) 14:18:26.76ID:96e/tBys0
はー昼からワイン飲みたい
2022/03/27(日) 14:18:28.37ID:qv3cpM2B0
国の予算で作るのか
2022/03/27(日) 14:18:29.61ID:9w5bIe7ea
費用まで考えるのか
2022/03/27(日) 14:18:30.93ID:uj5G77UZ0
経営者と同じだな
2022/03/27(日) 14:18:31.34ID:F47q/JRTr
七久保すごいやん
545名無しでいいとも!
垢版 |
2022/03/27(日) 14:18:31.88ID:W71LzaWK0
七久保が挫折するストーリーにシフトしたか
546名無しでいいとも!
垢版 |
2022/03/27(日) 14:18:33.77ID:fXtvyL3bd
ザ・シェフのモデルな
2022/03/27(日) 14:18:34.03ID:41uOpzRU0
>>438
大宮「そんなヤツいたっけかなー」
2022/03/27(日) 14:18:35.22ID:sktNvgfY0
三國清三とどっちが格上なんだろ?三國は昔の番組で弟子をぶん殴ってたのしか印象ない
2022/03/27(日) 14:18:35.35ID:Y/oqEo/X0
今日は七久保物語か
550名無しでいいとも!
垢版 |
2022/03/27(日) 14:18:36.74ID:YmaLJe+M0
弟子を呼び捨てにしない大宮さん
2022/03/27(日) 14:18:37.98ID:NBiegJkpM
この店凄いんだな
2022/03/27(日) 14:18:39.71ID:EzL+G8KI0
大宮シェフが育成したシェフで一番大成した人って今何してるんだろ
2022/03/27(日) 14:18:43.21ID:ALgqHUMt0
後編て書いてあるけど前編はいつやったんだ
先週マラソンとかやってなかったっけ
2022/03/27(日) 14:18:43.25ID:4z3jssOgM
七久保手放しても大丈夫なのか?
555名無しでいいとも!
垢版 |
2022/03/27(日) 14:18:43.63ID:Me+Oi9IJ0
もやし炒めでも食わせておけ
2022/03/27(日) 14:18:48.08ID:t3I8YHXo0
>>462
だよね
辞めたやつはバカだね
2022/03/27(日) 14:18:49.72ID:qe/eyb590
〜しかないって何なん?
2022/03/27(日) 14:18:50.18ID:1PH93b+c0
いやー大したことねえよハハハ
2022/03/27(日) 14:18:51.44ID:Ewk5/uVK0
上京物語なのになんで新人じゃなくて七久保先輩なんだって思ったけど
もしかして七久保先輩も旅立つの?
560◆funa9ndaXA
垢版 |
2022/03/27(日) 14:18:52.84ID:7pHxWQcBa
皇帝料理人って肩書きカッコいいな。
(´・ω・`)
2022/03/27(日) 14:18:54.14ID:b6W2l5Rxd
かっこいい
2022/03/27(日) 14:18:54.85ID:2U9ANGam0
>>494
俺もこのサブタイトルはてっきり新人のことだと思ったけど
七久保の事かも知れないな
前編と後編でメイン軸が変わってるわ
2022/03/27(日) 14:18:56.18ID:Bt0pWgI70
カズマは最初から料理人になるつもりはなかっただろ
564名無しでいいとも!
垢版 |
2022/03/27(日) 14:18:56.23ID:e837i4pZ0
自分で作るよりも
マネージメント力の方だなあ

マネージメントは現場で鍛えるしかないしな
2022/03/27(日) 14:18:58.33ID:uj5G77UZ0
でも失敗しても税金だから、
気が楽だな
2022/03/27(日) 14:18:58.54ID:PNTBGT8L0
言ってもわからないやつに教えるの疲れる

これ言った七久保成長できんの?
2022/03/27(日) 14:18:59.29ID:GFQLmMTr0
会計士とかいないの?
568名無しでいいとも!
垢版 |
2022/03/27(日) 14:18:59.73ID:HrwAMJ0H0
七久保初心にかえれよ
569名無しでいいとも!
垢版 |
2022/03/27(日) 14:19:00.77ID:Tx7LjD1s0
>>379
〃∩ ∧_∧
⊂⌒(  ・ω・)生き残るためにプライドを捨てる王族
  `ヽ_っ⌒/⌒c
https://img.gifmagazine.net/gifmagazine/images/3524123/original.gif
2022/03/27(日) 14:19:01.07ID:fynHP5y80
ヴィーガン ベジタリアン 宗教で食べられないって人が急にくると困るな
特に宗教は大変なことになるし
2022/03/27(日) 14:19:03.21ID:g79CWR7P0
海外生活は楽しそうだなあ
2022/03/27(日) 14:19:04.02ID:noJly/j+0
日本の代表としてシェフしてた人の話聞けるのはすごいな
2022/03/27(日) 14:19:04.38ID:05LKsPF90
敬語では「れる、られる」は使わない方がいい (´・ω・`)
574シコリー
垢版 |
2022/03/27(日) 14:19:04.48ID:MiQbJ4LXa
>>512
(-_-)ほぅ
2022/03/27(日) 14:19:05.53ID:RIuOhXXi0
ねぇメガネ大丈夫?(´・ω・`)
2022/03/27(日) 14:19:07.99ID:AgmXChen0
>>553
先週普通にやってたぞ
メインは新人だった
2022/03/27(日) 14:19:10.93ID:6NphJqjzd
こいつについてく奴いるのかな?(。・ω・。)
パイセン(。・ω・。)www
2022/03/27(日) 14:19:12.92ID:UmNPJr1U0
>>533
嫌なことあったらバックレそうではあるな
2022/03/27(日) 14:19:13.54ID:CYytJF+d0
オーナーシェフは頭良くて要領良くなきゃできないよ
2022/03/27(日) 14:19:13.99ID:UpYCJJ3za
>>552
公邸料理人
2022/03/27(日) 14:19:16.31ID:Z5/DL85r0
語彙が無さすぎて頭悪そう
2022/03/27(日) 14:19:16.86ID:MmoVk6jq0
こんなの適当にやりゃいいんだよ
2022/03/27(日) 14:19:17.05ID:cKqeOAns0
七久保くんすごいな。大宮さんの面倒見の良さもいいね
584名無しでいいとも!
垢版 |
2022/03/27(日) 14:19:17.14ID:Sawivb1f0
立場が人を育てるっていう場合もある
585名無しでいいとも!
垢版 |
2022/03/27(日) 14:19:19.21ID:2O4jjibD0
移籍金あるのかね
586名無しでいいとも!
垢版 |
2022/03/27(日) 14:19:21.02ID:0wMsUqg10
>>551
大宮知らないのか。
2022/03/27(日) 14:19:23.22ID:l0+9H3+Nr
確かに帰路だな
2022/03/27(日) 14:19:23.31ID:uRjehHuaM
公邸料理人の経験は町場では役に立たんからな
589名無しでいいとも!
垢版 |
2022/03/27(日) 14:19:24.72ID:TWjufGrR0
>>462
カズマ聞いてるか〜?
2022/03/27(日) 14:19:25.13ID:iNUlGgCT0
長久保はいいやつそうだな
2022/03/27(日) 14:19:26.13ID:W+lQ7dTG0
七久保いなくなったら、後輩が生き出す
2022/03/27(日) 14:19:27.00ID:1PH93b+c0
俺はもう40だけど海外にいったことないぞ
2022/03/27(日) 14:19:27.67ID:bPzqnI2cM
いいキャリアだし行くしかないよな
2022/03/27(日) 14:19:27.86ID:qwhBItGM0
七久保回やん
2022/03/27(日) 14:19:30.13ID:YgH56N8u0
>>525
そういう気遣いで疲れちゃうんだよな
2022/03/27(日) 14:19:30.77ID:PNTBGT8L0
>>565
公邸に呼ばれるのに
また修行中とか出さんよ
2022/03/27(日) 14:19:35.50ID:H+wP54Z4M
>>449
赴任先じゃプチ王様だからな
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