洋食の有名店で一流料理人を目指す若者たち…念願の調理担当になったのに…厳しい現実に揺れる新人…シェフの「最後の愛弟子」が抱く上京の先にある夢…旅立ちの時が迫る
春…夢と希望を抱いて故郷を旅立ち、東京を目指す若者たち。
2021年4月。料理人を目指し上京してきた3人の若者がいた。栃木県から上京してきた同じ高校出身の千春さん(18)と楽壱(らいち)くん(18)。彼らより1つ年上で、茨城県からやってきたあかりさん(19)。就職先は、洋食界の巨匠・大宮勝雄シェフ(71)が経営する有名店「レストラン大宮」だ。
新人を指導するのは9年目の七久保先輩(26)だが、3カ
月たっても、仕事を覚えてくれない新人たちに疲れ果てていた…18歳の時、栃木県から上京してきた七久保先輩。腕を磨き、新丸ビル店を任せてもらえるまでになった。入社時からの夢は「海外で活躍する料理人になること」。しかし、新型コロナウイルスのまん延で、海外へ渡る夢は、先延ばしとなり、目標を失いかけていた。
一方、そんな先輩のもとに配属されてきたのが新人の千春さん。中学時代から料理人を目指し、3人の新人の中
でも特に料理への思いは強い。入社当初は接客がメインのホール担当だったが、半年を経て、念願の調理担当になったのだ。
しかし、現実は厳しく、調理場で七久保先輩に怒られる毎日…次第に「自分は料理人に向いてないのではないか」と悩みを深めていく。
上京したその先に抱く夢をかなえようとする先輩と、夢と現実の狭間で揺れ動く18歳の新人。一流の料理人を目指した上京物語の続きに待っていた「旅立ちの時」が近づく…
【語り】上白石萌歌
探検
ザ・ノンフィクション 新・上京物語2022 後編 ?旅立ちの時? ★1
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1名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 13:23:54.69ID:x4MRA8w40495名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:17:55.72ID:hDoh8yk5a 神経使うなーこれ
496名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:17:56.57ID:D5AAfRwC0 えっ1人なのか
498名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:17:59.00ID:ERg5nwv80 大変
499名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:00.29ID:RIuOhXXi0 メガネが目をしばしばさせてる
大丈夫?
大丈夫?
500名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:00.39ID:nGYsHFCIa 予算も決まってんのか
501名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:00.70ID:Aft58j7z0 ムズい!!!
502名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:01.09ID:quMAVycn0 気遣うし大変そうだなぁ
503名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:01.50ID:O72E0B65M 重量Aヤラレタよなぁ
506名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:02.34ID:iNUlGgCT0 大宮シェフ
507名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:03.92ID:GFQLmMTr0 凄い裁量だなぁ
508名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:04.13ID:e837i4pZ0 これはやりがいあるな
大チャンスじゃん
大チャンスじゃん
509名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:04.36ID:QoLPlmAi0 すげえ大変だな 店やるより大変だ
510名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:04.49ID:96e/tBys0 一人なの?複数人でやるんじゃないのか
511名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:05.25ID:0wMsUqg10 チック気になる
513名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:05.81ID:UmNPJr1U0 料理人って大勢いるんじゃないのか
515名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:07.89ID:p75m58oA0 まばたきすごいな
チックかな
チックかな
516名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:08.10ID:g79CWR7P0 惜しげなく出す大宮さんは懐深いな
518名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:10.53ID:NBiegJkpM なんか、すげー大変そう
519名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:10.53ID:C7jwKSNg0 七久保先輩はうまくやれそう
520名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:10.70ID:LthGfCXaa 一人なの?!
めっちゃ大変
めっちゃ大変
521名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:11.83ID:kJkKu8vK0 七久保みたいな意識高い系の野心家は面倒くせーなw
522名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:12.56ID:Bt0pWgI70 中盤から上京組の苦悩シーンが来るのかね
対比としてはいい
対比としてはいい
523名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:12.61ID:l0+9H3+Nr それで年俸いくらなん
524名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:12.83ID:0CN6AYjM0 普段は汚い服装なのに
526名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:15.88ID:KQ6D1wN10 実質経営者
528名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:18.98ID:TRWWZ1jT0 国の看板背負った仕事だもんな大変だわ
529名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:19.72ID:t3I8YHXo0 20代で公邸料理人
すごいわ、マジにすごいわ
すごいわ、マジにすごいわ
530名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:20.62ID:W+lQ7dTG0 七久保、ひとり?
531名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:20.81ID:AiCQ199PM 七久保パイセンの後を継ぎますってライチ覚醒やな
532名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:21.21ID:hDoh8yk5a 予算管理までやんの?
534名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:22.87ID:Sawivb1f0535名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:23.86ID:/8ELKVhS0 そう料理の腕自体は立つ人間はいっぱいいるけど
そういうとこまで考えなきゃいかんからオーナーシェフは大変
そういうとこまで考えなきゃいかんからオーナーシェフは大変
536名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:24.61ID:oL2xDCSG0 頭が良くなきゃできないな、腕も大事だけど
537名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:26.05ID:h46wUk99a めっちゃ大変そう…(´・ω・`)
538名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:26.46ID:LEcuuWle0 えええ
そこ経費じゃないのか
そこ経費じゃないのか
539名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:26.61ID:IchgAFAN0 一人で全部仕切るのか、ほぼ雇われオーナーだな
540名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:26.76ID:96e/tBys0 はー昼からワイン飲みたい
541名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:28.37ID:qv3cpM2B0 国の予算で作るのか
542名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:29.61ID:9w5bIe7ea 費用まで考えるのか
543名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:30.93ID:uj5G77UZ0 経営者と同じだな
544名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:31.34ID:F47q/JRTr 七久保すごいやん
545名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:31.88ID:W71LzaWK0 七久保が挫折するストーリーにシフトしたか
546名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:33.77ID:fXtvyL3bd ザ・シェフのモデルな
548名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:35.22ID:sktNvgfY0 三國清三とどっちが格上なんだろ?三國は昔の番組で弟子をぶん殴ってたのしか印象ない
549名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:35.35ID:Y/oqEo/X0 今日は七久保物語か
550名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:36.74ID:YmaLJe+M0 弟子を呼び捨てにしない大宮さん
551名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:37.98ID:NBiegJkpM この店凄いんだな
552名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:39.71ID:EzL+G8KI0 大宮シェフが育成したシェフで一番大成した人って今何してるんだろ
553名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:43.21ID:ALgqHUMt0 後編て書いてあるけど前編はいつやったんだ
先週マラソンとかやってなかったっけ
先週マラソンとかやってなかったっけ
554名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:43.25ID:4z3jssOgM 七久保手放しても大丈夫なのか?
555名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:43.63ID:Me+Oi9IJ0 もやし炒めでも食わせておけ
557名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:49.72ID:qe/eyb590 〜しかないって何なん?
558名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:50.18ID:1PH93b+c0 いやー大したことねえよハハハ
559名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:51.44ID:Ewk5/uVK0 上京物語なのになんで新人じゃなくて七久保先輩なんだって思ったけど
もしかして七久保先輩も旅立つの?
もしかして七久保先輩も旅立つの?
560鮒 ◆funa9ndaXA
2022/03/27(日) 14:18:52.84ID:7pHxWQcBa 皇帝料理人って肩書きカッコいいな。
(´・ω・`)
(´・ω・`)
561名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:54.14ID:b6W2l5Rxd かっこいい
562名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:54.85ID:2U9ANGam0563名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:56.18ID:Bt0pWgI70 カズマは最初から料理人になるつもりはなかっただろ
564名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:56.23ID:e837i4pZ0 自分で作るよりも
マネージメント力の方だなあ
マネージメントは現場で鍛えるしかないしな
マネージメント力の方だなあ
マネージメントは現場で鍛えるしかないしな
565名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:58.33ID:uj5G77UZ0 でも失敗しても税金だから、
気が楽だな
気が楽だな
566名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:58.54ID:PNTBGT8L0 言ってもわからないやつに教えるの疲れる
これ言った七久保成長できんの?
これ言った七久保成長できんの?
567名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:59.29ID:GFQLmMTr0 会計士とかいないの?
568名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:18:59.73ID:HrwAMJ0H0 七久保初心にかえれよ
569名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:00.77ID:Tx7LjD1s0 >>379
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)生き残るためにプライドを捨てる王族
`ヽ_っ⌒/⌒c
https://img.gifmagazine.net/gifmagazine/images/3524123/original.gif
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)生き残るためにプライドを捨てる王族
`ヽ_っ⌒/⌒c
https://img.gifmagazine.net/gifmagazine/images/3524123/original.gif
570名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:01.07ID:fynHP5y80 ヴィーガン ベジタリアン 宗教で食べられないって人が急にくると困るな
特に宗教は大変なことになるし
特に宗教は大変なことになるし
571名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:03.21ID:g79CWR7P0 海外生活は楽しそうだなあ
572名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:04.02ID:noJly/j+0 日本の代表としてシェフしてた人の話聞けるのはすごいな
573名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:04.38ID:05LKsPF90 敬語では「れる、られる」は使わない方がいい (´・ω・`)
575名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:05.53ID:RIuOhXXi0 ねぇメガネ大丈夫?(´・ω・`)
577使徒ヴィシャス ◆iz6wceXh0EOM
2022/03/27(日) 14:19:10.93ID:6NphJqjzd こいつについてく奴いるのかな?(。・ω・。)
パイセン(。・ω・。)www
パイセン(。・ω・。)www
579名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:13.54ID:CYytJF+d0 オーナーシェフは頭良くて要領良くなきゃできないよ
581名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:16.31ID:Z5/DL85r0 語彙が無さすぎて頭悪そう
582名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:16.86ID:MmoVk6jq0 こんなの適当にやりゃいいんだよ
583名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:17.05ID:cKqeOAns0 七久保くんすごいな。大宮さんの面倒見の良さもいいね
584名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:17.14ID:Sawivb1f0 立場が人を育てるっていう場合もある
585名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:19.21ID:2O4jjibD0 移籍金あるのかね
586名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:21.02ID:0wMsUqg10 >>551
大宮知らないのか。
大宮知らないのか。
587名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:23.22ID:l0+9H3+Nr 確かに帰路だな
588名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:23.31ID:uRjehHuaM 公邸料理人の経験は町場では役に立たんからな
589名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:24.72ID:TWjufGrR0 >>462
カズマ聞いてるか〜?
カズマ聞いてるか〜?
590名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:25.13ID:iNUlGgCT0 長久保はいいやつそうだな
591名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:26.13ID:W+lQ7dTG0 七久保いなくなったら、後輩が生き出す
592名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:27.00ID:1PH93b+c0 俺はもう40だけど海外にいったことないぞ
593名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:27.67ID:bPzqnI2cM いいキャリアだし行くしかないよな
594名無しでいいとも!
2022/03/27(日) 14:19:27.86ID:qwhBItGM0 七久保回やん
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