ザ・ノンフィクション「新・上京物語2022 後編～旅立ちの時～」★1

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 13:00:11.27

2021年4月。料理人を目指し上京してきた3人の若者がいた。栃木県から上京
してきた同じ高校出身の千春さん（18歳）と楽壱 [らいち]君（18歳）。彼ら
より一つ年上で、茨城県からやって来たあかりさん（19歳）。就職先は、洋
食界の巨匠・大宮勝雄シェフが経営する有名店「レストラン大宮」だ。新人
を指導するのは9年目の七久保先輩（26歳）だが、三ヶ月経っても仕事を覚
えてくれない新人達に疲れ果てていた。新人達の中でも、特に料理への思い
が強い千春さん。入社当初は接客がメインのホール担当だったが、半年を経
て念願の調理担当になった。しかし、現実は厳しく、調理場で七久保先輩に
怒られる毎日。次第に「自分は料理人に向いてないのではないか」と悩みを
深めていく。上京物語の続きに待っていた「旅立ちの時」が近づく…。

【語り】上白石萌歌　　【放送時間】14:00～14:55

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:03.31

こんな殺伐とした厨房から美味しい料理が出てくる気がしない。

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:03.42

ここまで言ったら終わりだろ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:03.79

耳が真っ赤

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:03.83

七久保も調子乗ってんなぁ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:04.02

七久保の管理能力が低いな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:04.11

まともなボスだな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:05.19

わらっちた

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:06.10

ここでライチは七久保に謝ったのかな
そういうのできないとずっとダメなまま

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:06.90

自分もそうだったかもしれないのにな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:08.33

七久保は上司に向いてねえ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:08.66

これで七久保先輩と千春、ライチ世代で不仲になって
千春やライチが｢七久保先輩を先輩と思えない。尊敬できない｣とか言い始めて
シェフが調理大会とかやり始めるんだろ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:10.92

新人にイラつくのはどこも同じ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:11.51

大宮シェフ正論だけど七久保はストレス溜まりまくるだろうな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:11.65

マスクマスク！って言う割には
お前も鼻マスクじゃんw

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:12.04

こいつ無能だな
一人で仕事してんじゃねぇんだわ馬鹿
全体をもっと見て指揮飛ばせよ馬鹿

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:13.66

>>407
新人が注意される相手にしてはきつすぎるはｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:15.18

できる人は無能の気持ちが理解できないからな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:15.53

じゃあそれを言えよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:16.55

もうつかえない奴ばっかりじゃんかよ
どうしてこうなった？
怒られて育ったのに、時代的に怒れない中堅が、一番可哀想

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:16.86

言われてやる？
お前がダメなんじゃん

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:17.40

夏毛

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:17.85

教えることの難しさを学べよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:18.14

>>426
今は何かとパワハラ扱いされるからな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:20.16

グチる七久保

**シコリー** · 2022/03/27(日) 14:06:20.18

大事なことなので

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:20.99

>>372
いくら何でも厨房の説教聞こえたら
俺なら　アームロックしそうだわ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:21.08

それで行ったのか

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:21.27

だから異動したのか

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:22.52

こんなガキが作ってんだここ
道理で大したことないわけだ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:22.70

２回言います

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:23.07

9年やってんなら新人指導もやらんと

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:23.70

お前も苛つかれてたんだから、ちゃんとやれや

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:24.63

指導者に向いてなさそう

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:25.73

まさかの七久保が辞める展開か

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:27.16

怒るってのが間違ってんだよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:27.46

お前もまだ20代だろ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:27.68

愚痴は良くないよ(´・ω・｀)

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:28.33

すごいわかる
若いヤツ死ねばいいのに

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:28.69

嫌われてんだろ料理出来ても糞はクソ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:28.97

七久保くんだってまだ若いもんな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:29.57

先週も書いたが
職能リストを作ってチェックしないとダメ

何ができて何ができないか、分からないなんて管理者として失格だよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:29.92

>>368
それな
でもまだ１８歳だからねえ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:29.96

それが先輩だぞ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:30.16

こういうのは、みんなの言い分があって間違ってないことが多いんだよな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:30.58

板挟みって疲れるよね・・・

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:30.58

理不尽に耐えることこそが社会なんだなぁって

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:30.68

お互いに辞めて正解だな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:30.92

そしてアメリカへ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:31.46

秋山木工か

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:31.79

仕事できても教えるのは苦手とかよくある話だしな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:32.23

今日は七久保回かよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:32.31

匙を投げる長久保

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:32.87

>>391
マスク触ることもよくないのにね

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:32.87

>>460
それな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:33.62

この先輩もイキってない？？
シェフに怒られてる時くらいちゃんと相対して気をつけしたら？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:33.68

普通にデザート作れよって言えば良かっただけなのにな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:34.28

まぁ大使館行くわな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:34.72

こいつ自分が優秀だと思い込みすぎだろ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:34.76

秋山木工いけやｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:34.91

あれ？マジで七久保回かな？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:35.13

なんだこの人が先輩だったのか
見た目この人がボンクラだとおもった

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:35.76

あれ？7久保特集なの？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:35.76

山久保パイセンは今フランスだろ？
誰が厨房仕切ってんだろ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:36.58

秋山木工いかなくて
よかったな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:36.92

厨房で怒鳴っている店とか絶対行きたくないな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:37.00

後輩が育たないなはお前のせいだよ？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:39.03

飲食にしては優しい職場だな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:39.27

>>360
と思って意識変わればええんやで
でも若い奴はそれにすら気づかないんやないか？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:39.53

教え方が下手なのを人のせいにするなデブ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:39.58

痩せてる

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:40.52

老け顔

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:41.16

怒ると指導するは別だろクズ久保

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:41.48

>>448
そうなんか
つかえねーやつの雰囲気出てたからついｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:41.75

七久保にスポットあててる！

**シコリー** · 2022/03/27(日) 14:06:42.79

建具？丁稚のとこ行けよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:43.17

注意すればいいだけで怒らなくていいんだよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:44.53

七久保くんは新人の頃に出来てたのか！

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:44.70

建具屋の倅か

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:45.04

人の上に立てる器では無いって事だな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:45.33

できるまで言い続けるんだよ根気よく
教育って大変なんだぞ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:45.33

中間管理職

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:45.96

大宮もさ、採用したんならまずは自分である程度育てろよ
丸投げかよ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:46.29

仕事は与えられるものではなくて自分で引き寄せるものだよな

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:46.30

秋山木工に行ってほしい

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:47.67

なんかつながったなｗ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:49.15

学校の後輩だったら何なの？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:49.59

細い

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:49.99

建具ならあそこに丁稚で放り込めば

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:51.63

建具職人なら秋山木工行けばよかったのに

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:53.99

七久保は教えるのが下手なんやろ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:54.01

>>407
先輩に怒ってたけど
七久保新人？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:56.19

漢検3級書くのか

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:56.42

俺なら皿にゴキブリ入れた写メとってブログアップして、バレる前に退職するわ

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:06:59.18

志望動機いっぱい書いてんな(´・ω・｀)

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:07:01.63

怒ることが指導じゃないんやで

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:07:02.58

ハズレだね今回

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:07:02.68

大宮さんはホント良い人
旦那の釣り友だから話よく聞いてる　
奥さんは怖いw

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:07:02.87

すごい
夢叶えてるじゃん

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:07:03.11

秋山んとこ行けば？

**名無しでいいとも！** · 2022/03/27(日) 14:07:03.20

でもあまりに出来の悪いやつが入ってくるとこれは採用したやつの責任やろとか思っちゃうよね

ザ・ノンフィクション 「新・上京物語2022 後編 ～旅立ちの時～」★1

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