相葉マナブ その1

[1 名無しステーション 2024/10/27(日) 17:35:47.24 ID:opb7ntmk0]

今回で１０回目！　毎年恒例の味噌づくり
今年はあばれる君くんとゲストの藤井流星くんが味噌づくりに初参戦！
みんなで味噌蔵を訪れ、味噌づくりについて学びます！
大桶から味噌を掘り出し、去年仕込んだ味噌を確認！
果たして、出来栄えは…？ 味噌の試食をかね“焼きおにぎり”
と味噌だけの“味噌汁”を作ります！ お味は…？

試食を終えたら、来年に向けみんなで協力し、味噌の仕込みへ！
今年は、マナブメンバーで作った“大豆”を使って仕込みを
させてもらうことに！ さらに、完成した味噌を使った絶品料理を
味噌蔵の女将さんと、名店の料理人や料理研究家の方々から教わります！
メンバー：相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・あばれる君
ゲスト：藤井流星（WEST.） ナレーター：神奈月・杉本るみ