相葉マナブ その1
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イチから作ったしょう油で超美
味しいしょう油ラーメンを作り
たい!毎年イチから作っているしょう油を使って、超美味しい醤油ラーメンを作ります! 去年の仕
込みから1年、ついにもろみが
!人気店から麺もチャーシュー作りも学びます!
相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ) ナレーター 神奈月・杉本るみ >>394
ようすけはそもそも佐野ラーメンではなかったような しょうゆラーメンは恵比寿ラーメン好きだった
落ちぶれる前の ラーメン屋さんの割に人当たりが良い人だな(´・ω・`) かんすいって何という質問に答えてねーじゃんと思ったけどちゃんと解説された 佐野ラーメンはなんか派閥とか縛りとか多くてめんどくさそうだった >>429
この人がガチンコラーメン道の先生だったら良かった >>417
保存料無しの味噌は、発酵を続けている
止めるには冷凍庫に入れる 何でラーメン屋になんか
そんなに鬼越トマホーク好きなのに >>441
中華料理屋なんか自分ところで麺打たないからね >>448
ゴルフ関係っていったらレッスンプロのことなんだよ >>444
ご当地ラーメンって有名になるとみんなそう ようすけはガチでうまいんだよな
そしてお土産のやつも普通にうまい あんな一垂らしのかんすい入れるだけでうどんとラーメンの違いになるんだから面白いよね 後ろでミカンが木にブッ刺さってるのはなんなのだ(´・ω・`)? >>429
佐野ラーメンはそういう店主の店ないんじゃないか? 料理好きだけど毎日同じものを同じ味で永遠に作るとか地獄や 中華そばといいつつ小麦粉だから練るのはうどんと一緒 レッスンプロになるのもプロテスト受からないとだめなんだよね ラーメンストリートでくったわここ
ナルトが美味かったよw 結局おいしいしょうゆラーメンは日高屋の中華そばに落ち着く >>436
故郷の味を求めてかんすいいれたら巧く行ったなんじゃないかと >>460
工エエェェ(´д`)ェェエエ工!?
ようすけって元々は東京の鶏ラーメンのお店だよね!? 2時間も並んで食うの5分くらいなんでしょ(´・ω・`) サザエさんも見たいからいつも相葉マナブ最後まで見られないんだよね >>495
否定はしにくいね。コスパ込みならなおさら >>429
この人喋ったことあるけど有名店の店主なのにめっちゃ物腰柔らかくて驚いた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています