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林修のレッスン!今でしょ★1

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2022/08/16(火) 19:20:32.35ID:5ttgPd910
猛暑続く8月16日以降の食中毒から身を守る!!「正しい食品保存法」2日目みそ汁・カレー やりがち…危険な食べ方!台所に○分以上放置で危険…菌対策の新常識を学ぶ 
おにぎり長持ちテク&食パンの賢い保存法 みそは冷凍!?醤油は?七味は?意外㊙知識が続々!
【MC】林修
【副担任】斎藤ちはる(テレビ朝日アナウンサー)
【学級委員長】バカリズム
【学友】伊沢拓司 立川志らく キムラ緑子 トリンドル玲奈
【講師】久住英二 島本美由紀
2022/08/16(火) 20:26:51.25ID:JvADhnyj0
〃∩ ∧_∧
⊂⌒(  ・ω・)フライパンで作らないのか
  `ヽ_っ⌒/⌒c
2022/08/16(火) 20:26:51.73ID:C3GeeSjl0
いやフライパンで一人分しか作らない
570名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:26:52.39ID:wkWUrLe4d
おたまの回転数上げろよ(´・ω・`)
571名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:26:55.52ID:Lmy4iI4md
また嘘ついてる
572名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:26:56.20ID:h8/6AYqq0
最新の風呂にしたら、夜入って風呂蓋しておくと
朝まであったかいんだよ
でも湯気がめっちゃ臭くなる
要は細菌繁殖しまくりなんだと
2022/08/16(火) 20:27:03.63ID:2DVp0W98M
もうカレー食うな
2022/08/16(火) 20:27:06.05ID:+Pjfy8YC0
レトルトでいいだろ
2022/08/16(火) 20:27:09.86ID:LZrxVkRWa
>>561
餅もだよね
2022/08/16(火) 20:27:13.87ID:alg4OpU+a
>>559
うちは温め直す時に何故か牛乳を足してた
2022/08/16(火) 20:27:15.04ID:0FPPTPlw0
>>547
テレビ局は出演者をちゃんと選んだほうが良いのにな
三浦何とかってフジテレビの何とか委員になってるし
終わってる
2022/08/16(火) 20:27:18.96ID:vxHwmH1k0
味噌汁に納豆入れたら納豆菌とどっちが勝つん?
579名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:27:22.38ID:Kb4KCcDx0
食べ切れる量作れって言うのにうちのオカン残るほど作るから困る
(´・ω・`)
2022/08/16(火) 20:27:33.45ID:2DVp0W98M
sdgsがー
2022/08/16(火) 20:27:33.77ID:aIStVP1s0
めんどくさい
2022/08/16(火) 20:27:36.36ID:lGbN+ans0
小分けしろってポップアップでいってた
2022/08/16(火) 20:27:39.64ID:09bsm3br0
フライパン入れてます
2022/08/16(火) 20:27:39.65ID:sGnt8H8e0
>>519
なんでできないの?
585名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:27:40.36ID:h8/6AYqq0
取手の取れるティファール買えよw
586名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:27:41.85ID:vP+HZvqIa
フライパンの問題はこの人に聞くなよwwww
2022/08/16(火) 20:27:42.26ID:7R2lsFgE0
カレー作る時はまずスペース確保してから作るけどな
2022/08/16(火) 20:27:42.47ID:Re8eqSSLa
手で触れるくらいってすぐだろ
2022/08/16(火) 20:27:44.86ID:2DVp0W98M
プラスチックゴミ増やすなよ
590名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:27:45.36ID:skTbtsKba
ウチはカレー作る時はカレー粉半分で作るけど、それでも余るんだよねぇ
591名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:27:46.67ID:PEKXBUE6d
ダイソーとかにプラスチックが置いてあるだろそれ買えよ
592名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:27:47.29ID:y/NYm9s50
カレーなんかケツからいくらでも出てくるから保存なんかしないわ
2022/08/16(火) 20:27:51.56ID:aDiZIm2Q0
>>567
なるほど100℃以上だったらいいのか!
カレー用に溶鉱炉が必要だな
594名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:27:52.92ID:om4plqXm0
キムラ緑子も今はいいが、さらに年寄りになると抵抗力が落ちて危なくなる
2022/08/16(火) 20:27:54.85ID:IWolh+XG0
屑ミは相変わらずいい加減だな
596名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:27:57.57ID:Lmy4iI4md
ウナギの次田しだれはいいのか?
2022/08/16(火) 20:27:58.08ID:JvADhnyj0
>>572
ふろ水ワンダー
〃∩ ∧_∧
⊂⌒(  ・ω・)
  `ヽ_っ⌒/⌒c
598名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:27:59.31ID:JerXFn/o0
1人分だけレンチンで作る
2022/08/16(火) 20:27:59.63ID:aIStVP1s0
冷凍すればずっと大丈夫だよね
2022/08/16(火) 20:28:04.65ID:IunEKzw20
タッパーに入れて冷凍は駄目なのかな
2022/08/16(火) 20:28:06.43ID:yYKf4CEi0
昔一ヶ月カレーとかテレビで実験やってたよ
2022/08/16(火) 20:28:07.30ID:+Pjfy8YC0
レトルトのカレーは大丈夫なよ?
2022/08/16(火) 20:28:07.47ID:As/z6ZRSa
>>575
食材どうこうより鰹節とか除いたカビたやつ全般じゃね
2022/08/16(火) 20:28:07.64ID:SqkUQvJQ0
>>539
ゴキブリにハイターかけたが意外としぶとかった
氷結スプレーで凍結状態異常にしたところを物理攻撃でミンチにするのがベストか
2022/08/16(火) 20:28:13.45ID:2zmtW3Gp0
こんな事やっても1日しか持たないなら損した気分になりそう
2022/08/16(火) 20:28:14.11ID:JtEVW5Icp
>>560
辛いの好きならゴールデンカレーおすすめ
607名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:28:17.14ID:z0g2HSUtM
>>576
同じく
温め直す時に牛乳入れると美味しい
2022/08/16(火) 20:28:17.57ID:RHIIwEdqd
>>578
納豆菌は熱に弱いから全滅
2022/08/16(火) 20:28:19.65ID:1aQ+rjdG0
今のところ冷蔵庫で4日保存しても食中毒になったことは一度もない
2022/08/16(火) 20:28:20.15ID:sGnt8H8e0
>>578
納豆菌、あいつは宇宙から飛来した最強の外星菌
2022/08/16(火) 20:28:24.83ID:Zze5ngu20
>>584
デンプン溶けだしてルーが重くなる
2022/08/16(火) 20:28:30.76ID:DMwVC/yU0
>>544
そもそもオートクレーブってのは芽胞も含めて想定しうる微生物を滅菌するためのもんだしw
2022/08/16(火) 20:28:31.56ID:W9UFFQSj0
普通に部屋の温度って30°もあるか?
2022/08/16(火) 20:28:40.03ID:aDiZIm2Q0
8500でも当たる時は当たるんだろ?
615名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:28:40.39ID:tt01Zum40
これハヤシライスとかシチューとかだと違うのかね
2022/08/16(火) 20:28:44.55ID:C3GeeSjl0
そこまでやるなら冷凍庫に入れろよ、もっと強力だろ
2022/08/16(火) 20:28:52.17ID:tie4/M42M
ウェルシュ菌
ちょっとオサレな名前だしええやないか
2022/08/16(火) 20:28:54.99ID:/ZWLoQBl0
うちはジップロックに入れて冷凍してたな
619名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:28:56.93ID:+MfJeVOp0
冷蔵庫様々やな
2022/08/16(火) 20:29:01.42ID:JvADhnyj0
>>604
〃∩ ∧_∧
⊂⌒(  ・ω・)ガラス泡スプレー200円ぐらいがコスパ良いぞ
  `ヽ_っ⌒/⌒c
2022/08/16(火) 20:29:03.37ID:+Pjfy8YC0
>>593
そうみたいね
2022/08/16(火) 20:29:05.20ID:Re8eqSSLa
具材が腐るか腐らないかは別問題
2022/08/16(火) 20:29:05.50ID:alg4OpU+a
>>607
うちだけじゃなかったw
なんか引かれそうであんまり大っぴらに言えなかったわw
624名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:29:18.17ID:PEKXBUE6d
んで電子レンジでちょっと温めて食中毒になるバカが出てくるんですね分かります
2022/08/16(火) 20:29:19.87ID:5ybBv1uaa
ぽまいらカレー大量に作って冷凍保存するときがじゃいも入れる?
2022/08/16(火) 20:29:28.02ID:4jQhwVNC0
>>613
うち26度くらい
30とか暑すぎて死ぬわ
2022/08/16(火) 20:29:28.57ID:IunEKzw20
木村家全否定w
628名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:29:29.43ID:DCsfCMaRd
ババア話聞いてねーだろ
629名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:29:35.58ID:RYR0CuE4d
はーい
2022/08/16(火) 20:29:36.89ID:Vc5K1G4qd
飲食店とかどーなってるの?
2022/08/16(火) 20:29:37.55ID:c/6WYkaX0
プラズマクラスターで🦠退治
2022/08/16(火) 20:29:38.10ID:RNCXpVXa0
こいつ信用できるのか?
2022/08/16(火) 20:29:40.33ID:Re8eqSSLa
>>623
オレもやってるよ
マイルドになってうまいよね
2022/08/16(火) 20:29:40.77ID:vxHwmH1k0
ドラッグストアみたいな名前の菌やな
2022/08/16(火) 20:29:44.75ID:tl9u6zeQ0
トリンドルて何のためにいんの?
636名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:29:45.49ID:Dq1Vuq5z0
洗い物が大変
2022/08/16(火) 20:29:48.97ID:5VjNHSSq0
えーうちの家庭全否定やん!
638名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:29:55.41ID:WDzvi1x90
ココイチもこんな感じで作ってるよね(´・ω・`)
639名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:29:56.15ID:om4plqXm0
キムラ緑子みたいなのはもう習慣になってるから
家で改めることは出来ないだろうな
2022/08/16(火) 20:29:57.30ID:DMwVC/yU0
>>533
この手の話はテレビマンが多少知識不足で少しおかしな話も混じるけど、基本大昔から積み重ねられた研究成果、学問だよ
人間が安全に食べるってのはいちばん基本の必要な知識だからね
641名無しステーション
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2022/08/16(火) 20:30:01.47ID:skTbtsKba
>>625
ウチは元々玉ねぎと肉だけ
642名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:30:02.47ID:RYR0CuE4d
夏野菜カレーうまうま
2022/08/16(火) 20:30:03.95ID:W9UFFQSj0
>>626
だよね。
2022/08/16(火) 20:30:07.31ID:1aQ+rjdG0
>>604
中性洗剤かけるのが一番

でも最近のは濃縮しててかけるのは難しいから
薄いやつ常備しておかないとだけど
2022/08/16(火) 20:30:07.35ID:h474YCQG0
じゃあルーだけ食えばいいのか
2022/08/16(火) 20:30:08.39ID:5VjNHSSq0
>>635
バツイチ枠?
647名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:30:13.35ID:Kb4KCcDx0
>>630
ずっと火にかけて高温保ってるから安全(´・ω・`)
2022/08/16(火) 20:30:17.32ID:3KV4DK7v0
カレーの保存はラップ引いたタッパが洗う手間はぶけていい
2022/08/16(火) 20:30:21.44ID:aDiZIm2Q0
>>626
俺の部屋いま室温30.8℃73%やで
2022/08/16(火) 20:30:24.50ID:IunEKzw20
だからイチローは丈夫だったのか
2022/08/16(火) 20:30:26.10ID:2zmtW3Gp0
そういう理由でトッピング式にしてるのか
2022/08/16(火) 20:30:27.31ID:2DVp0W98M
うまそう
2022/08/16(火) 20:30:29.44ID:alg4OpU+a
>>633
おお嬉しい
これからは堂々と牛乳足しますw
654名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:30:31.58ID:JerXFn/o0
ルーだけお湯で溶かして
後掛けすりゃいいんか
655名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:30:32.27ID:r29+5cc70
>>577
それ女版ひろゆきだっけ?
656名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:30:32.85ID:Dq1Vuq5z0
だからまずいんだよ
2022/08/16(火) 20:30:33.05ID:fATjungQ0
どここれ?
2022/08/16(火) 20:30:33.08ID:sGnt8H8e0
>>608
ナットウキナーゼが熱に弱いだけで、菌自体は耐熱性菌だぞ
2022/08/16(火) 20:30:35.41ID:Ayr6fxuH0
うちの死んだばあちゃんが腐ったものをまた温めて俺に出してたんだわ
頭おかしいかと思った
腐ったものを再加熱しても一緒だろ
660名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:30:42.14ID:1CqoTvxDa
 



おまえら2ちゃんねるはククレカレーだから高みの見物だろ?w


 
661名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:30:43.07ID:9ypeR74kd
プロがそれをルーと呼んで良いのか?
2022/08/16(火) 20:30:43.93ID:futRxWt60
揚げナスいいねぇ
2022/08/16(火) 20:30:44.91ID:s/qeXdiz0
>>504
まさかやww
2022/08/16(火) 20:30:47.23ID:Re8eqSSLa
うまあじ
2022/08/16(火) 20:30:53.81ID:1aQ+rjdG0
>>560
ちょっとだけお高いけどジャワカレー
666名無しステーション
垢版 |
2022/08/16(火) 20:30:54.08ID:Dq1Vuq5z0
特にシーフードは別にしたら全然味しみないだろ
2022/08/16(火) 20:30:54.64ID:RNCXpVXa0
肉二欠けだけw
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