林修のレッスン!今でしょ★1

[1 名無しステーション 2022/08/16(火) 19:20:32.35 ID:5ttgPd910]

猛暑続く８月16日以降の食中毒から身を守る!!「正しい食品保存法」２日目みそ汁・カレー　やりがち…危険な食べ方！台所に○分以上放置で危険…菌対策の新常識を学ぶ　
おにぎり長持ちテク＆食パンの賢い保存法　みそは冷凍!?醤油は？七味は？意外㊙知識が続々！
【ＭＣ】林修
【副担任】斎藤ちはる（テレビ朝日アナウンサー）
【学級委員長】バカリズム
【学友】伊沢拓司　立川志らく　キムラ緑子　トリンドル玲奈
【講師】久住英二　島本美由紀

[389 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:19:35.06 ID:+Hpcoo7X0]

>>378
まじで？
なんかけっこういるんだな
自分は神経質だから放置できないわ

[390 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:19:39.50 ID:c/6WYkaX0]

>>377
🥔でんぷんが溶けるらしい

[391 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:19:46.39 ID:qfotSBQc0]

>>377
迷信やないよ

[392 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:19:52.35 ID:+Pjfy8YC0]

>>384
排泄物いただきます？

[393 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:19:55.32 ID:QqBB+3r/a]

またとんでも衛生やってんな
どこもやってんのに病的な潔癖の押し売り

[394 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:19:56.60 ID:Kb4KCcDx0]

https://cdn.kufura.jp/wp-content/uploads/2019/09/471320d7e9f98060087b996de7645281.jpg
製氷皿に具と味噌と出汁入れて凍らせておけば
お湯注ぐだけでいつでも味噌汁出来るぞ(´・ω・`)

[395 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:19:58.93 ID:1aQ+rjdG0]

>>372
今見てきたら36度でした

[396 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:20:01.93 ID:+QLlDoSS0]

逆に冷まさないで８０℃位で保管してたらいいんじゃないの？

[397 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:20:11.24 ID:Gp7+4c+T0]

ウチのおかんは2週間くらい前に冷凍保存しといたカレーを俺んちに来たとき食わせようとするんだけどこれは平気なのかな？

[398 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:20:16.09 ID:8HGhis5ea]

　



おまえら2ちゃんねるも妊娠中にロキソニンは危険だろ？w


　

[399 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:20:17.81 ID:zblpE+MT0]

>>67
インチキ論を真に受けてる笑える無知バカ発見
ゼロにはならないてだけで
菌は大量にないと中毒症状は起こせない

[400 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:20:21.72 ID:wkWUrLe4d]

1400倍パワー！！

[401 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:20:23.18 ID:JerXFn/o0]

1400べえだ

[402 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:20:25.24 ID:3AHNdhEd0]

菌が増えるから美味い

[403 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:20:33.86 ID:5hjOelgA0]

これもう食べるうんこやん

[404 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:20:41.79 ID:JvADhnyj0]

>>377
スパイスの香りが苦手な大昔の人が
スパイスの香りが飛んだのを美味しいと
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ 　・ω・）
　 ｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ

[405 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:20:49.73 ID:4jQhwVNC0]

ある程度冷ましたらタッパに入れて冷蔵庫に入れる

[406 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:20:52.97 ID:pKWi8V2n0]

このおばさんうるさいな

[407 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:20:54.04 ID:2DVp0W98M]

60度キープで

[408 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:20:54.62 ID:RHIIwEdqd]

冷蔵庫の中でラップしてないから菌が入ると激怒してる奴に限って
カレーを常温で放置してるもんな

[409 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:20:55.36 ID:JtEVW5Icp]

>>310
ちょっと欲しいがインスタントばかり引っかかる(´；ω；`)

[410 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:20:56.49 ID:SqkUQvJQ0]

>>379
鍋がデカくて入らない、熱くて入れられないとかで鍋に入れて放置てのもいるだろう

[411 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:21:01.64 ID:r29+5cc70]

食えるカビと食えないカビの違いって？

[412 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:21:05.22 ID:DMwVC/yU0]

>>394
それブロック型インスタントスープのフリーズドライ一歩手前の工程やんｗ

[413 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:21:13.70 ID:4AeZLZHGa]

>>372
間取りで変わるよ
あなたのキッチン涼しい方角にあるんだろう

[414 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:21:14.60 ID:9ypeR74kd]

>>396
もう少し高い方が良い

[415 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:21:15.75 ID:IZfYEJHz0]

>>381
続きはよ！！！

[416 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:21:19.14 ID:yYKf4CEi0]

昔から大したことなかったんだから気にしすぎでしょ

[417 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:21:20.62 ID:wkWUrLe4d]

>>398
こないだ膝の水抜いて処方されてるわ(´･ω･｀)

[418 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:21:25.98 ID:2DVp0W98M]

炊飯ジャーで保温やな

[419 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:21:27.61 ID:s/qeXdiz0]

うちの親粗熱取ってるのか炊いたご飯夜タッパにいれて朝まで常温放置してるわ

[420 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:21:29.80 ID:qfotSBQc0]

だからその再加熱した時の数を計測しろよ
それやらないってことはそういうことだろ

[421 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:21:31.38 ID:Kb4KCcDx0]

>>410
レンジ容器に移し替える知恵はないの？(´・ω・`)

[422 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:21:46.01 ID:S/8aumYT0]

この医者の人、Twitterで叩かれてたね

[423 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:21:48.57 ID:Re8eqSSLa]

>>388
https://twitter.com/Amitayus33/status/1062863099009482752?t=BExen9kvj4-RZawf1BMZbw&s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

[424 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:21:54.89 ID:po2tzOxd0]

火を入れたら40～45度どころじゃないだろ

[425 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:21:58.46 ID:afPSbyDH0]

じゃがいもの有無で全然違うんじゃないの

[426 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:21:59.35 ID:+QLlDoSS0]

>>397
凍結してりゃ増えないから大丈夫じゃない？

[427 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:02.51 ID:woPzjPRtr]

炒める段階で隠し味としてニンニクを入れてるんだけど、ウェルシュ菌にニンニクって有効なのかな？

[428 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:04.00 ID:DMwVC/yU0]

>>399
うわぁ・・・根っからのバカがいるよ
おそるおそる触れてみたけど大丈夫かな

[429 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:04.92 ID:oFURhKOMd]

当然実験後はスタッフが美味しく頂いたんだろうね？

[430 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:05.08 ID:qfotSBQc0]

こういう結果ありきの偏った情報は信じない方がいいぞ

[431 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:08.68 ID:sGnt8H8e0]

>>420
100度でも死なないのに再加熱したらどうなると思うの？

[432 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:10.08 ID:JerXFn/o0]

カレールー売れなくなるじゃん
商売の邪魔してるからCM提供来なくなるな

[433 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:14.41 ID:7R2lsFgE0]

何で冷蔵庫に入れないの？
前提の意味がわからんから全く納得出来ないんだわこれ

[434 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:14.88 ID:JtEVW5Icp]

>>318
最近はフリーズドライのインスタントも美味しいけど野菜や肉も入れたい…！

[435 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:21.53 ID:Kb4KCcDx0]

>>412
簡単だからお試しください(´・ω・`)

[436 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:21.59 ID:+MfJeVOp0]

菌カレーやん

[437 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:21.63 ID:3JgAGnJTa]

>>419
ご飯悪くなってそう

[438 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:23.15 ID:om4plqXm0]

こういうババアは一週間ぐらい下痢でトイレから離れられなくなって初めて気づくんだよ
俺も農家の卵かけご飯でカンピロバクターにやられて1週間下痢が止まらくなった

[439 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:23.78 ID:5VDsp74w0]

１２時間３０度言われてもなあ

[440 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:25.32 ID:2zmtW3Gp0]

さらに倍！

[441 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:29.39 ID:UFgTfdm40]

え、この医者コロナ足掛かりにタレントなろうとしてんの？
ワイドナで松ちゃんがやたら冷たかったの不思議だったけどガツガツ売り込みでもしてたんかな

[442 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:33.49 ID:zblpE+MT0]

そもそも大半のバカは
加熱してるつもりも、加熱はされてない
半固形化してるカレーは
一旦加水してかき混ぜないと
満遍なく加熱なんてされない

[443 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:33.71 ID:+r1CWB2N0]

結局のところ、どれくらいまで増えたらヤバイのかって話だと思うんだが

[444 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:35.88 ID:r29+5cc70]

>>409
タッパーに味噌と乾燥ネギと本出し混ぜとけってさ

[445 おちゃかす 2022/08/16(火) 20:22:40.43 ID:Uef9Uxu+0]

　 ∧＿∧
　( ´・ω・ ) < やっべ
　(つ旦Ｏ
　と＿)＿)

[446 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:43.99 ID:8q1Q3+I80]

再加熱してどの程度になってるんだよ

つうかこんなんで食中毒起こしてるやついるのか？

[447 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:45.07 ID:PEKXBUE6d]

>>388
今の時期でもトイレで指先だけ濡らして出ていくアホが多いもんな？
俺潔癖なわけじゃないけど毎回手は30秒以上洗わないと気が済まなくなったわ家でも外でも

[448 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:48.34 ID:RNCXpVXa0]

フリーザに勝てそう

[449 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:48.90 ID:09bsm3br0]

二日目の菌の味わい

[450 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:52.73 ID:gnyIQTrY0]

どうやって数えたの？

[451 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:53.57 ID:+MfJeVOp0]

冷蔵庫の場合やらんのか？

[452 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:55.63 ID:t1WyGFZP0]

寝かしたカレーが美味いって菌の味やん

[453 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:56.71 ID:2DVp0W98M]

ウイルシュ菌であたった人いるの

[454 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:56.76 ID:sGnt8H8e0]

>>434
フリーズドライにはいってるぞ

[455 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:22:58.50 ID:SqkUQvJQ0]

>>67
重箱の隅をつつくと菌そのものが食中毒起こすパターンと菌が出す毒素が食中毒起こすパターンがある

衛生管理者資格試験での定番なので受験控えてる人は勉強しておくように

[456 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:00.28 ID:DMwVC/yU0]

>>426
大丈夫だよな
むしろ冷凍食品の賞味期限ってどうやって決まってるんやろ　水分が逃げる限界とかかな

[457 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:00.42 ID:LcaCoHDyM]

菌の味

[458 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:01.30 ID:vxHwmH1k0]

俺の戦闘力と一緒か

[459 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:02.58 ID:68MUC8TX0]

池上グラフと違って
正確やなあｗ

[460 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:06.10 ID:+Hpcoo7X0]

この放置する女性はなぜ今まで平気だったんだろう
食中毒になりやすい体質とかあるのかな

[461 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:06.50 ID:pA9mzfZI0]

>>260
こわいですw

[462 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:08.93 ID:JvADhnyj0]

>>399
ヒトを発症させる菌数はわずか50個程度と考えられており、二次感染が起きやすい
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ 　・ω・）ベロ毒素
　 ｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ

[463 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:10.36 ID:skTbtsKba]

ジャガイモがダメなのね

[464 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:10.71 ID:IZfYEJHz0]

30℃で24時間放置することなんてないけどすごい数だな

[465 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:10.80 ID:1aQ+rjdG0]

夏に一晩放置とか信じられない

[466 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:12.29 ID:po2tzOxd0]

そもそも30度なんかで保存しないから

[467 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:17.39 ID:3AHNdhEd0]

年寄りが食べて生きてるんだから大丈夫って事やな

[468 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:20.59 ID:4jQhwVNC0]

でもこのおばさんの家のキッチン涼しいでしょ

[469 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:21.02 ID:alg4OpU+a]

インドはどうしてるんだろう？
スパイス効きまくりだから大丈夫なのかな

[470 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:22.09 ID:7R2lsFgE0]

いや一晩置くって冷蔵庫ありきの話ちゃうんか

[471 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:23.27 ID:afPSbyDH0]

ババアはもう死ぬまでそれでいいよｗ

[472 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:23.96 ID:om4plqXm0]

>>437
ご飯はセレウス菌が繁殖しやすい

[473 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:28.19 ID:XQZeznja0]

付け足し理論はどうなるんだ

[474 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:28.26 ID:Vc5K1G4qd]

けど腹こわさんかったやん

[475 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:33.05 ID:coNxIrkg0]

具によって違うんでは

[476 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:33.15 ID:qfotSBQc0]

>>431
だからそれを計測しろって言ってんだろ
なぜやらないか
それは結果ありきだから

[477 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:36.10 ID:LcaCoHDyM]

>>460
かえって免疫ができるんだよ

[478 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:36.43 ID:yYKf4CEi0]

>>452
納豆やらもそうやろ

[479 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:39.85 ID:gnyIQTrY0]

菌より強い

[480 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:41.47 ID:5VjNHSSq0]

>>465
自分も信じられないけどやってたんだよなぁ

[481 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:41.49 ID:rlKC0L960]

キムラさんが食べて大丈夫だったんだから

[482 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:43.92 ID:s/qeXdiz0]

>>437
多分そうだね
しかも解凍も常温放置で自然解凍
どうなってもわしゃ知らん

[483 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:44.00 ID:vxHwmH1k0]

一晩置いたカレーは美味しい
つまりウェルシュ菌は美味しい

[484 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:46.18 ID:8q1Q3+I80]

この番組、秘伝のタレ全否定じゃね？

[485 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:50.82 ID:aDiZIm2Q0]

しっかり再加熱するから菌が死ぬんじゃね？

[486 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:50.84 ID:pA9mzfZI0]

>>264
どうなんですかね、平気で置いてあってびっくりポンですw

[487 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:23:54.25 ID:zPzWoqt30]

ウェルシュ菌に旨味が隠れてるのかも知れない

[488 名無しステーション 2022/08/16(火) 20:24:01.88 ID:2DVp0W98M]

京都修学旅行でカンピロバクターにあたったよ