現代社会で当たり前のように使われてるレトルト食品も20世紀当時のアメリカ陸軍によって発明された

ネイティック研究所というミリタリー飯を専門に研究する施設が作られ、そこでさまざまな食品や保存技術などの開発が行われた
もちろんこの研究所はレトルト食品だけを作り出したわけではなく、高温でも溶けないチョコレート、日持ちするパン、成型肉の開発などにも関わっている