実況 ◆ テレビ朝日 68656
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気持ち焼き足りないくらいであげると肉汁も出過ぎないでちょうどいい 普通はハツって鶏の心臓なの?(´・ω・`)
うちの近くは豚ハツなんだよね
っていうかカシラとか全部豚だな DAIGO、特別講師のフレンチシェフと息ぴったり「助手になっちゃおうかな(笑)」
タレント・歌手のDAIGOが出演する、ABCテレビ・テレビ朝日系昼の料理番組『DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする?〜』(月〜金 後1:30)に
初のゲスト講師が登場する。
『CHEF-1グランプリ』昨年チャンピオンの下國伸シェフが、21日と22日の放送にスペシャル講師として出演する。 お料理番組でよく見るこの黒のやつ欲しいけれどぐぐってもメーカー名が分からない(´・ω・`) ケンタでチキンを土台にしたピザ売ってた時期あったね(´・ω・`) >>44
豚肉専門店?(´・ω・`)
焼肉食べ放題でタン表記は豚タン(´・ω・`) 前スレ998
生の鶏肉切った後にレタス触ったから完全アウトだよ
カンビロバクターで死ぬ >>51
下國シェフは数々の名店で修行を重ねたフレンチの料理人で、食材をいかした独創的なアイデアで、
40歳未満の料理人たちが日本一を競う『CHEF-1グランプリ』で優勝した。
『DAIGOも台所』のためにオシャレな夏の新メニューを考案し、DAIGOに手ほどきする。
初日の21日のメニューは、ギョウザの皮でパスタの一種・ラビオリを作り、前菜「ひやラビオリトマト」を仕立てる。
“ほめると伸びるタイプ”のDAIGOとあって、食材にぱらりと塩を振っただけで、下國シェフは「いいですね!」と目を輝かせ、ラビオリを包めば「キレイ!すばらしいです。
置物にしたいぐらい」と絶賛。DAIGOは「うれしい!ホントですか!?」とノリノリになる。
一方、調理後の試食タイムでは、下國シェフがメニューについて「これを思いついたとき、自分でも“すごい!”と思って…」「あのときはさえてたな〜」と自画自賛がとまらず、DAIGOは「きょうもさえてますね!」と大ウケになる。 >>44
豚肉の焼き鳥って地方によって結構あるらしいね 普通DAIGOが仕切らなきゃないのに(´・ω・`) ほぼ毎日鶏胸食べててメニューに飽きてきたけどこれは作ろうってなんないなぁ
チーズ高いし 66%って菌死なないんじゃないの?アルコール度数低いよね(´・ω・`) >>73
なんかもういろいろと見なくてよくなったw >>64
豚肉専門店ではないような?(´・ω・`)
一応鶏皮焼いたのも売ってるけどネギまとか普通の焼き鳥はない
それと牛もつの煮込みとかも売ってる
何屋さんなんだろうか 食いづらいから、そぎ切りにしてやるわ(´・ω・`) >>78
付けておいとけばそれなりに滅菌できる(´・ω・`) >>74
埼玉だと焼き鳥表記なのに豚の地域があるね(´・ω・`) >>55
最後のテロップにメーカー名って出ないんか 今日の夜はUS牛ステーキ
もう脂取りと筋切りしたわい やっぱりもも肉が恋しいんじゃないですか胸肉じゃ物足りないんじゃないですか そういえば今日はオンネラを聞かなかったような(´・ω・`) むね肉も調理次第で美味しくなるって言うけどもも肉ならどうやっても美味しいからもも肉買ってしまう(´・ω・`) >>74
高知だと鶏も豚も鰻も炭火串焼で売ってるよ >>94
そっか(´・ω・`)
>>99
そうそうそんな感じ >>102
その手があったか
今度録画してチェックしてみるわありがとう 皿洗いしていたらダイゴに間に合わなかったわー(´・ω・`) >>108
やっすい肉だよー
でもほぼ毎日鶏胸だから嬉しいw 感染が拡大してる割にはテレビでそんなに大騒ぎしてないもんな(´・ω・`) >>133
感染力は高くても致死率が低いみたいだしね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています