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実況 ◆ テレビ朝日 67136 土井てんてー

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0023名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:11:50.14ID:Bw/PHBsp0
ピーマンを細切りにして昆布の佃煮と和えるといい箸休めに
0027名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:11:58.07ID:4oBZh94H0
いい鯖だな
0028名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:11:58.99ID:+sP/TVfs0
霜降りだけはやった方がいい
0036名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:12:38.37ID:+sP/TVfs0
恐怖する糖分
0038名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:12:43.34ID:6nyAD9FNa
トップヴァリューの缶詰じゃない生サバ味噌煮付けがうまくて最近のマイブーム
0039名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:12:47.79ID:mlSbfb7A0
第3週
土井善晴先生の春菊の水餃子味噌汁
コウケンテツさんのゆで牛、ゆでいも

第4 週
土井善晴先生のひじきのしょうが煮、おから
五十嵐美幸さんのかつお節から揚げ
0040名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:12:51.79ID:izFO7zsm0
砂糖ドバッッッ
0042名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:12:53.25ID:+sP/TVfs0
笠原ゴール!
0046名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:13:01.42ID:XBPwAIIt0
笠原ギャグ
0050名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:13:08.66ID:3G0Jen5T0
さっきの通販とは違うフライパンだな
あっちは私物か
0052名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:13:14.75ID:kpAWTHnR0
あれ?サバ味噌って笠原氏の得意料理じゃん

よくテレビでこの調理番組なんどかもう見たよ?

生姜は今いれず、最後にしてくれって言ってた。生臭くなるから
0053名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:13:15.29ID:Ni7h9oq30
>>21
賛否両論のおせちをいつか頼もうと思ってるんだけど、年末いつも忘れる...
0058名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:13:35.11ID:4oBZh94H0
にんにくにんにく
0062名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:13:46.12ID:XBPwAIIt0
にんにく臭くならないの?
0063名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:13:46.60ID:izFO7zsm0
にんにくだと?
豚汁には入れるけど
0066名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:13:59.88ID:qTEnFwH00
坂上と一緒に出てると胡散臭くなるよな
0068名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:14:12.20ID:DTyEzbR+0
おはよう(´・ω・`)
0072名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:14:31.17ID:kpAWTHnR0
砂糖たしかに多いけど、味噌によるんだよ
白味噌だと元々甘いだろ?
それに、味がしみ込んで甘く美味しいサバ味噌ができるよ
0073名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:14:36.38ID:+sP/TVfs0
青魚は冷たい水から煮ろ
白身魚は沸騰した調味汁から煮ろ
0074名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:14:39.93ID:DTyEzbR+0
>>69
もっはー(´・ω・`)
0075名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:14:41.77ID:izFO7zsm0
ピーマンはあかん
0079名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:15:01.57ID:DTyEzbR+0
色味がエグい(´・ω・`)
0080名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:15:02.70ID:8ZWgMXtV0
ピーマンは焼きそばに大量に入れると美味しいよね
0081名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:15:08.90ID:XBPwAIIt0
ピーマンはくったりさせたくないなぁ
0085名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:15:26.24ID:kpAWTHnR0
あー親父のレシピだったのか

鯖味噌ピーマン昔からよくテレビで笠原氏これやると思ってたんだよ
0092名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:15:37.51ID:mlSbfb7A0
日本料理の「正月屋吉兆」で9年間修行。
2000年に父も亡くし、家業の焼き鳥屋を継ぐ。
0095名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:15:45.01ID:8ZWgMXtV0
二代目おかずのクッキングやれよ
0100名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:15:59.36ID:XBPwAIIt0
チンジャオロースつくろーぜ
0102名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:16:03.18ID:Bw/PHBsp0
>>80
最後の最後にさっと和える程度が好き
0106名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:16:13.58ID:+sP/TVfs0
わりとシャバシャバ系の仕上がりだな
0107名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:16:17.61ID:4oBZh94H0
味噌ニンニクなピーマンだから美味しいのか?
0109名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:16:23.19ID:aXuCZWP10
へえーそこまでピーマンいらん思いやけど
悪くなさそうやな
0110名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:16:24.32ID:AInH+BHqa
>>62
パスタ料理に使い過ぎると翌日のウンコさんが匂います
0112名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:16:31.90ID:kpAWTHnR0
>>60
この番組以外で俺見たよ

にんにくは入ってなかったw 生姜を最後にいれよう!の方を見た
0113名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:16:37.03ID:DTyEzbR+0
なんかイメージが違う(´・ω・`)
0116名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:16:47.46ID:qTEnFwH00
土井天帝もそうだけど、料理人て二代目って多いのね…
一子相伝の世界か?
0117名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:16:48.68ID:H+c9onhS0
マーボーナスとかにもピーマン入ってくることもあるし
味噌ベースの味とは合うんだろうな
0120名無しステーション
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2022/02/12(土) 05:17:03.74ID:Ni7h9oq30
ピーマンは火の通し方難しいよね 多少シャキシャキ感がないと不味くなる
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