0633名無しステーション 垢版 | 大砲2022/01/21(金) 07:34:16.37ID:QCR/cVWD0 菜の花は、美肌や美髪にうれしい栄養素を含んでいるため、旬の時期にはぜひとも摂りたい食材です。β-カロテンは乾燥させるとと吸収率が高くなるので、日干しにしてから食べるのがおすすめ。しっかりビタミンCを摂りたいときは、さっと湯がいた菜の花にマヨネーズやドレッシングをかけていただくのもおすすめです。