「自分の子どもに食べさせたい豆腐を作ろう」そんな思いから平成3年に設立されたのがおとうふ工房いしかわ。
国産大豆とにがり寄せにこだわることからスタートし、今では豆腐やおからを使ったお菓子、パン、デザートと選べる楽しさがある商品数に。
その中のひとつ「豆干絲(トーカンスー)」は中華食材としてポピュラーなものを国産大豆で作ろうと本場で研究を重ねたお豆腐の麺。
お豆腐を極限まで薄く伸ばし、水分をきって作った豆腐シートを細切りにして麺状に加工したコシのある歯ごたえに仕上げています。
今回は番組で紹介した「豆干絲(トーカンスー)」をはじめ、「究極のきぬ」や「豆乳」も入った、
おとうふ工房いしかわの人気商品をたっぷりと詰め込んだとりどりセットをご用意しました!
種類豊富なラインナップで様々な調理法でおうちでも贈り物としてもみなさんにお楽しみいただけます。
愛知県からのお取り寄せ☆☆

産地直送・冷蔵便でお届けいたします。