ビュッフェ（Buffet）はフランス語で、「立食の、セルフサービスの」という意味です。
ビュッフェの語源は、フランス語で「置台のある扉付食器戸棚」を意味する「buffet」です。

本当の発音がブッフェに近いのかもね
それで最近はブッフェに