料理なんて科学物理の世界だからレシピ通りに作ればレシピ通りのものが出来るよ
勝手にアレンジしたり手を抜いたりするからうまくできない
最初は完全にレシピ通りに作れば失敗しない(ネットのいい加減なレシピは別)