>研ぎ方は、結構研ぎすぎな人おおいよな
>ちゃんとやるとお米立つんだ

お米マイスターのつべ見たら
シャカシャカシャカで２０回→水変えてシャカシャカシャカで１０回だそうだ
研いだ後に米を洗って水を変える回数が重要らしいよ
すべての工程は４分以内だそうだ