星澤幸子さんが故郷・南富良野に味噌汁とお結びの店、「道の駅南ふらの」新設商業施設フードコート内に

　狭い厨房を慌ただしく動く料理研究家の星澤幸子さん（71）。料理番組の手際の良さが、そのままこの厨房内でも繰り広げられていた。空知郡南富良野町字幾寅にある「道の駅南ふらの」に隣接して建設された商業施設。この中に設置されたフードコートの一つに、星澤さんが代表を務める幸コーポレーション（札幌市中央区）が、味噌汁とお結びなどを提供する「ほしざわや故郷店」を開いた。

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