>>890
ワインこそ未知の世界やなー
せやけど海外では日本酒はワイン的評価で流行りつつあるとは聞いたことあるんやけど理屈は一緒なんかな
米と麹で醸造して作るのと赤白ぶどうを熟成させて作るのとプロセスは同じなのに何故か違いが出るのが楽しいと色々飲み比べる合う料理を探すんやけど結局落ち着くところが見えてくるんよねw