関西ローカル98088 真冬の恋人たち

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/19(木) 23:34:46.34

前スレ
関西ローカル98087 アナーウィズアローホカンロ～
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**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:42:58.81

バニラアイスに牛脂いれたら本格的になるって
なんかでやってたよなw

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:42:59.69

松阪牛をハンバーグにするとか素材の良さ潰してるやん
めちゃくちゃやな

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:43:09.84

>>375
ちゃうねんカウンターの上やら奥の棚やら
汚い店やったらそれも味やけど
隠さなあかんもん出しすぎや

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:43:14.92

こだわりの高い店や、高級蕎麦屋とかなら西国88箇所の近くとか住吉大社の近くとか、参拝のあと、ちょっと高いおいしい店いこか、って場所にだすとよいよ。
住吉大社近く鰻屋多い。

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:43:42.75

そら美味いだろうよ。
でも慈善事業やってるんじゃないんだからさ

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:43:46.32

もう諦めてまともに正社員の仕事探したほうがええんちゃう？
むりやろ

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:43:47.61

１森田アナって同姓同名おるんかな

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:43:58.40

>>429
高い素材＝うまいもの

これはわかるけど
安いものでもうまくするのも料理人の腕の見せ所ではあると思うねん
でもそこが譲れないんだろうね
安いもの＝おいしくないとなってるのかな

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:44:15.88

>>431
ぎゅうしだけでは？

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:44:23.66

>>433
うな重の店やらせて
ひとメニュー４０００円とりゃいいんじゃね
掛川にそういう店ある

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:44:28.61

>>436
見ないうちに肥え張ったな

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:44:33.75

>>430
無塩バターの方が良さそうや

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:44:37.78

ガリバタはええけど、マヨはいらんわ＞トン汁うどん

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:44:53.64

>>435
そうそう。
アスペなら障害者の作業所とか。

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:45:25.95

>>429
これが致命的なんかもしれんね
美味いものってのは知ってるんやろしそれが好きなんやろけどそれだけじゃ食えてないってのが現実やから食材に対する妥協はどこらかで必要よね

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:45:28.91

>>439
まあ、うなぎは焼きが難しいやろ、たぶん

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:45:28.86

>>437
原価無視でこだわって作ったハンバーグを客にジューシーさが足りないって言われて牛脂を混ぜたんやろw滅茶苦茶やで

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:45:38.41

>>443
パンやクッキーつくるときに、ええ材料つかわせてくれへんからキレるんちゃうかｗ

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:46:12.57

>>445
このシェフなら、白焼きから肝吸いまで
こだわってええもん作りそうやけどな

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:46:13.48

かんもく症の娘のためにケーキの店を開店しましたっていう話があったけど
ちょっと似てるな

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:46:18.72

>>388
図星やったん？>君のことか

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:46:21.39

そもそも、こういう店出したいなら何年かはどこかで高級店で修行してからとかやろ
色んなノウハウ理解してからいざ！やのにド素人が高級店やるもんちゃう

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:46:27.26

>>446
でも松阪牛の取り寄せたww

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:46:41.36

>>447
扱いにくいにも程があるやろw

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:46:59.96

せやから口コミとかの問題ちゃうね？w

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:47:01.49

父と母の二人三脚やろ

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:47:02.30

>>448
けむたいのとか苦手やろ

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:47:07.35

>>447
製菓はミリグラム単位で材料計量せなウンコか岩が出来るからある意味向いとるかも

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:47:10.95

返事して偉いねえて
31歳やろ…

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:47:11.87

えらいで！

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:47:24.53

>>451
そやなー

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:47:32.56

オカン36才の時の子どもか

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:47:38.63

>>456
いや、備長炭高いの買いすぎて
赤字になるような気がする、いうといてなんやけど

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:47:41.62

柴田理恵かとおもた

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:47:45.23

それなりに成長をしてるって事やね

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:47:48.24

口コミ数からして同じ轍踏んでる感じやね…
酒・食事処大
03-5844-6565
東京都文京区音羽1-14-8 ハイツ音羽 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13272500/

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:47:49.54

8　厳しい意見にも返事してるんかな？

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:47:49.77

>>457
錬金術やなｗ

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:47:53.98

破天荒な料理人のもとで修行するとかないかな

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:48:05.06

そりゃ原価がおかしいからな

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:48:06.52

えらい高評価やな
さくらか

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:48:15.69

>>465
文京区かいな

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:48:36.84

>>470
お姉ちゃんかな

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:48:44.01

そりゃクソ高い材料使ってんねんから美味いに決まってんだろｗｗｗ

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:48:45.39

ますます高級素材に…

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:48:59.26

歯医者のお客さんに宣伝とかしといたらええのに

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:49:01.61

こだわりが強い事を認めてくれる人が出始めたか
良いものを見極める目は持ってそうやもんな付いてくれる人さえ居れば

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:49:14.64

ええとこで修行しとるやん

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:49:18.35

神楽坂でシェフしてたんや

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:49:21.07

９２歳　いきすぎやな谷川さんｗ

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:49:44.00

東京で1200円やと安いな

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:49:45.58

>>465
盛り付けが素敵で鮪が特に美味しい刺し盛り、
食べたことがないクリーミーな白子の天ぷら、
生でも美味しいだろう蛸の唐揚げ、
そしてイチオシのハンバーグ、トロトロしていて絶品でした

ちょｗ

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:50:01.77

8
ちょっとオカンが過保護すぎるわ

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:50:12.16

無理やろ
養うとか84の爺ちゃん働かせてる時点で

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:50:17.38

１オワタ　８へ移動

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:50:31.97

なんでトラブルばっかりｗ

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:50:35.28

8　本人が「評価も欲しい」って言うてたけど
（値段関係なく）おいしい＝評価なんやろうね

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:50:57.68

うわああああ婚約指輪売るとか

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:51:03.45

３もあるんやな、これ

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:51:05.23

休業しちゃった(´・ω・｀)

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:51:11.06

8　婚約指輪を売却

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:51:21.28

勝つのはベラジオオペラと決まりました

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:51:21.47

しまったーーー
有馬記念の抽選会録画もみるのも忘れてた

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:51:23.27

8
こらアカンわ……
遺産全部食い尽くすわ…
オカンが甘すぎる

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:51:24.04

終わりがしんどすぎる

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:51:38.73

悪いが上手くいく気がしない

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:51:47.18

続くん(´・ω・`)

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:51:48.26

婚約指輪売るのは別にいいだろ
だってワシは未婚だもの

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:51:51.93

８オワタ　休憩後　７移動

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:52:07.53

さっきのは施工ミスちゃうんか

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:52:22.89

>>495
口コミで行列で30分待ったって書いてるよ

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:52:33.33

親父の金どれだけ残ってるんやろ？

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:52:33.49

>>465
あーでも客が撮った写真とか見る限りはかなりしっかりした店っぽいなうまそうそりゃそうかいいもん使ってるもんなw
後は原価を下げて利益を上げるのが問題やな

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:53:43.62

ドキュメンタリーに売り込んで放送してもらったのは、本お水？のおかんのコネかな。

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:54:08.48

>>482
普通は息子に上から目線で「さぼってる」とか言われた時点でブチギレてるわ
無給の労働力なのによう言うわ

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:55:12.92

大阪に店だしてくれ
こんな1200円定食、毎日食える

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:59:06.34

今日の晩飯は天下一品の袋麺に自家製焼き豚とメンマで食べようかな

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 01:59:26.97

るろ剣で思い出したが
藤谷美紀復活しねえかな
たぶんいまでも十分かわいいやろ
石田ゆり子レベルぐらいには(´・ω・)

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 02:01:07.88

>>505
定食安いなランチは絶対ありかも
ディナーが高いってのは突っ込まれてそうやなw2人で11000弱って書いてた人の評価が星1個半w

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 02:02:47.42

>>504
オカンが息子大好きすぎるな

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 02:03:04.23

>>507
石田ゆり子のAVじょう見つけた
櫻井まみ

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 02:03:36.50

>>505
調べたけど量がめっちゃ少ないみたいだから年寄りとかでもないと満足せんと思うぞ

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 02:07:01.00

石田ゆり子似

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 02:17:09.40

次のドキュメンタリーはじまた
大和八木～新宮のバスか

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 02:31:35.78

置いていかれたらどうなるんや

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 02:32:45.08

俺のごはんみたい

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 02:33:26.16

谷瀬の吊り橋渡ってたら置いていかれるんや

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 02:34:58.76

十津川警部

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 02:35:06.74

そうか、今年だけで
プラスマイナス、和牛、尼神インター、ハイツ友の会、ANZEN漫才と
惜しい面白コンビがいくつも解散してしもうたんやな

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 02:37:25.84

ぼっち旅

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 02:39:22.59

7　ワシはどっちか言うたらこういう道を運転したいマン(´・ω・)

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 03:13:51.70

6
↓現実
「はぁ？キモイんですけど」

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 03:21:39.93

6
清原に言わせようとするこの女は悪いやっちゃのぉ

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 03:25:27.13

トゥワイスファミマチキン深夜によくCM流れるな
第二のキューピーコーワ狙ってるんか

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 03:25:35.95

凍死するレベルの寒さやな
皆死ぬなよ

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 03:27:38.54

6
吉川愛「計画通り(ニヤリ)」

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 03:43:51.62

１０
鼻から豆は飛ばさんわな

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 03:51:51.54

窓開けたら１１度になった寒い

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 03:59:39.75

🍗

**LIVEの名無しさん** · 2024/12/20(金) 04:00:03.31

びよ🐤

警備員[Lv.9][新芽] · 2024/12/20(金) 04:00:40.96

日テレnews 　大重さん
TBSニュース　具嶋さん