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昔きょうの料理で覚えたえのき豚汁

１）豚挽肉をごま油で炒める
２）肉にだいたい火が通ったら食べやすい大きさに切ったえのき入れる
３）さらにお水を入れて沸騰したら灰汁取り
４）灰汁が取れたらお味噌を入れる
５）器によそって刻んだ細ネギのせて七味をふって完成

お手軽やけど美味しいで(´▽｀)