キユーピー3分クッキングで手打ちうどん紹介　「ハードルが高すぎる」

まず粉と塩水をフードプロセッサにかける生地作りからスタート。
生地をまな板の上でこねて、丸めてラップに包んだあと、
料理家のワタナベマキ先生は「室温で2時間ほど置いて休ませてください」とコメントしました。