ただ、商店街の中には鳥羽氏に不満を持つ会員もいるようだ。

「『sio』が開店した当時、地元のお祭りの打ち上げに、(商店街の費用から)1万円を出して料理を提供してもらいました。でも、出てきたのは空揚げが2皿くらい……それも『これで1万円もするの?』というくらい分量が少なかった。一流のシェフはいい値段を取るんだなと感じました」  ある居酒屋の店主は「地元商店街で仲のいい人は少ないだろう」と話す。

「鳥羽さんは、定期的に開かれている商店街の会合にも出てきませんからね。その会合では、店のオーナーがみんなに近況を報告するんですが、そういう場にもいないから、そもそもどんな人だかわからない。地元では孤立していますよ」