寿司屋でのローテはこんな感じや
１　はまち、うなぎ、鉄火
２　ブリ、あおりイカ、マグロ
３　中トロ、玉子、納豆巻
４　カワハギ、ヒラメ、カンパチ
５　タイ、イカ、ネギトロ巻き
６　赤だし
７　しそ巻、さば、アジ
８　茶碗蒸し