>>502
米の種類や状態にもよるけどガチで美味しい米を食べたいなら3～6時間は水に漬けないとそこまで効果はないな
やってみたらわかるけど30～1時間はやってもあんまり差はないし2時間でも多少違う程度

理由は最初の30分で80%水分を一気に吸ってしまうからでその後チビチビだから手軽になら30分以上ならで良いと思う