>>269
一般のご家庭で、日本酒（アルコール度数20パーセント未満）を使って梅酒をつくる行為は法律違反（酒税法違反）です。自家製梅酒づくりには、アルコール度数20パーセント以上の酒類（ホワイトリカー等）をご利用ください。また自家製梅酒の販売や譲渡も法律違反です