全国各地の激ウマ人気店を1人でさばく超人に密着▽元宮大工が営むメニュー100種超え屋台▽朝4時行列ラーメンの㊙裏側▽74歳愛されママが営む人情食堂
ニッポン全国には、たった1人で切り盛りしてお客を満足させる店主が多く存在する!
行列をさばき、客のあらゆるリクエストに応え、常にうまいモノを提供続ける人をこの番組では切り盛り超人とリスペクト!そんな超人に密着すると驚きのスゴ技や情熱、お客との絆があった!!
【大挙する腹ペコをマッハで満たす! 陽気な韋駄天超人(山梨県甲府市)】 地元民にこよなく愛されている「おおとも食堂」 お店のピークタイムは昼12時から午後1時までの1時間。
超人が“楽しい地獄の時間”と呼ぶそんなピークタイムを爆速で切り盛りする様子を12台ものカメラで定点観察!するとそこには切り盛りするための様々な超絶技巧が!
【“憧れ続けた師匠の味と店を守りたい!”1日18時間のハードワーク超人(群馬県下仁田町)】 開店から閉店まで行列が絶えない群馬県下仁田の大人気店「餃子・タンメン 一番」。
そんな大人気店を営む超人は、師匠と慕う前店主から店を引き継ぎ、大人気繁盛店を1人で切り盛り。そこには“憧れ続けた師匠の味と店を守りたい!”という並々ならぬ熱意が!
【2畳半の空間を華麗に舞う!博多屋台超人(福岡県福岡市)】 超人が営むのが創業から30年以上の「屋台けいじ」。
“屋台”という限られたスペースで、驚愕の100種類のメニューを提供する超人! さらに、屋台まで完全自作!そこには1人で切り盛りするための工夫が盛り沢山!
【“切り盛りすることはテトリスと同じ” 効率を徹底追求!頭脳派イタリアン超人(東京都渋谷区)】 東京外苑前に佇む本格派イタリアンが楽しめる「ニューディー」。
この超人が極めたのが…“時短テクニック”。仕込みから調理、提供まで計算し尽くされた超細かい時短テクニックの数々!
【“愛され超人”74歳のママが1人で営む居心地抜群!実家のような定食屋(兵庫県神戸市)】 兵庫県神戸市の都心エリアから少し外れた町中に佇む「和食堂 まるさ」。
家庭的な和食料理を楽しむことができるこのお店を営んでいるのは、御年74歳の超人!アットホームなお店の雰囲気、家庭的な優しい味の料理に心も胃袋も奪われるお客さんが続々!
【極めしラーメン道!究極の一杯にステータス全振り超人(東京都目黒区)】 早朝5時から30人以上もの人が列を成して開店を待つ驚愕の光景が。
そこにあるのは、いま話題沸騰中の絶品朝ラーメンが食べられる「えーちゃん食堂」。ラーメンに人生のすべてをかけた超人の至極の一杯とは!?
【進行】DAIGO 【ゲスト】古田新太、YOU、秋元真夏 【ナレーター】三宅健太 【実況】立川周(テレビ東京アナウンサー)
探検
日ビ 激ウマ人気店なのに…1人でぜんぶ!?切り盛り超人食堂【古田新太も興奮】🈑 ★1
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1ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 83e3-GBAB)
2025/01/26(日) 17:47:06.42ID:DBQnVrhI0345ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 171e-Haqq)
2025/01/26(日) 19:31:53.35ID:qIcT9Ere0 何をやっても長続きしないんだろうな(´・ω・`)
346ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sa47-hjM8)
2025/01/26(日) 19:31:56.59ID:0erYVmMXa この屋台、鰹木がある
347ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 3e55-X4Kx)
2025/01/26(日) 19:32:19.07ID:bmBVjRGD0 半袖寒くないのか?動いてるから平気なのかな
348ワールド名無しサテライト (ラクッペペ MMb6-jgOs)
2025/01/26(日) 19:32:27.68ID:zqJwdu3PM349ワールド名無しサテライト (ワッチョイW a3a1-XkWu)
2025/01/26(日) 19:32:43.10ID:y+ITJuxH0 自営は体調崩したら終わりだからな
偉いわ
偉いわ
350ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 7664-RRMV)
2025/01/26(日) 19:32:43.79ID:WNYfEwDX0 このラーメン不味そう…
351ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 171e-Haqq)
2025/01/26(日) 19:32:45.59ID:qIcT9Ere0 貴花田っぽいな(´・ω・`)
352ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a710-EVp+)
2025/01/26(日) 19:32:50.02ID:JrUHnG5Z0 持ち方
353ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 4edc-Sviz)
2025/01/26(日) 19:32:59.20ID:c5aBlRGL0 >>344
地元民はあんまり行かないからね
地元民はあんまり行かないからね
354ワールド名無しサテライト (ラクッペペ MMb6-jgOs)
2025/01/26(日) 19:33:01.57ID:zqJwdu3PM >>347
火焚いてるから暑い
火焚いてるから暑い
355ワールド名無しサテライト (ワッチョイW dbe7-XCjf)
2025/01/26(日) 19:33:07.39ID:zb8nW+Sk0 会計は?
356ワールド名無しサテライト (JP 0Hb6-W7nG)
2025/01/26(日) 19:33:13.01ID:LZ61V0NgH >>347
ずっと炭が燃えているからね
ずっと炭が燃えているからね
357ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 7ab9-pHgD)
2025/01/26(日) 19:33:30.59ID:FIiNxQtw0358ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 3e2a-kb0l)
2025/01/26(日) 19:33:32.73ID:h0gjxzKF0 事務所で営業しろ
359ワールド名無しサテライト (ワッチョイW b6dc-7SD6)
2025/01/26(日) 19:33:40.72ID:MSgIv8VL0 >>344
安い方だぞ。都会の屋台ならおでん3種1200とかや
安い方だぞ。都会の屋台ならおでん3種1200とかや
360ワールド名無しサテライト (ワッチョイW aac6-yQTg)
2025/01/26(日) 19:33:52.58ID:2jpCCt1L0 ここで店やれよ
361ワールド名無しサテライト (ワントンキン MM8a-CsK5)
2025/01/26(日) 19:33:57.12ID:003nNZv9M 若い内だろこんなん
362ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 97e2-+rw6)
2025/01/26(日) 19:34:02.16ID:ER+k2p7I0 自分の時間がないな
俺には無理
俺には無理
363ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 1a16-KzSt)
2025/01/26(日) 19:34:27.96ID:otG1y+pk0 ペッパーさんに笑われそう
364ワールド名無しサテライト (スッップ Sdba-LvcN)
2025/01/26(日) 19:34:37.18ID:muf3Opw4d 料理番組やってるけど最高級牛肉とカンガルー肉を間違えたDAIGOさんの大誤算
365ワールド名無しサテライト (JP 0Hb6-W7nG)
2025/01/26(日) 19:34:43.39ID:LZ61V0NgH >>357
前厄40、本厄41、後厄42 意識していると厄のせいになるから気にするな
前厄40、本厄41、後厄42 意識していると厄のせいになるから気にするな
366ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sa47-hjM8)
2025/01/26(日) 19:34:44.88ID:0erYVmMXa >>341
スクワットする
スクワットする
367ワールド名無しサテライト (ラクッペペ MMb6-jgOs)
2025/01/26(日) 19:34:58.27ID:zqJwdu3PM368ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 975f-1Pk7)
2025/01/26(日) 19:35:12.36ID:x8iPuANF0 よくワンオペの人見つけてくるな
369ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 171e-Haqq)
2025/01/26(日) 19:35:19.75ID:qIcT9Ere0 物流倉庫にいそうなタイプ(´・ω・`)
370ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 9af2-jF/1)
2025/01/26(日) 19:35:24.48ID:4sQbID1D0371ワールド名無しサテライト (ワッチョイ df09-6AoA)
2025/01/26(日) 19:35:38.31ID:7cg6XQIi0 飲食店は本当に大変なのにつまらんことでクレーム入れる奴は出入り禁止にした方がいい
372ワールド名無しサテライト (JP 0Hb6-W7nG)
2025/01/26(日) 19:35:41.43ID:LZ61V0NgH たっか
373ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 874d-n87y)
2025/01/26(日) 19:35:42.48ID:HKgSY7nF0 >>368
しかも取材の許可まで取ってるとか
しかも取材の許可まで取ってるとか
374ワールド名無しサテライト (ラクッペペ MMb6-jgOs)
2025/01/26(日) 19:35:48.56ID:zqJwdu3PM375ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 1a16-KzSt)
2025/01/26(日) 19:36:12.79ID:otG1y+pk0 帰ってきたウルトラマン
376鮒 ◆funa9ndaXA (アウアウ Sa86-VSuX)
2025/01/26(日) 19:36:13.60ID:MFlgeda1a 1色いくら位だろう。ブルジョワしか行けなさそう。(´・ω・`)
377ワールド名無しサテライト (スッップ Sdba-LvcN)
2025/01/26(日) 19:36:13.91ID:muf3Opw4d なんでワンダバ
378ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 9797-bGyT)
2025/01/26(日) 19:36:33.83ID:uriwwuHx0 竹田かおりって結婚してから一度も見てないわ
甲斐よしひろの稼ぎだけでやっていけるもんなんだな
甲斐よしひろの稼ぎだけでやっていけるもんなんだな
379ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 7664-RRMV)
2025/01/26(日) 19:36:52.98ID:WNYfEwDX0 たけえー
渋谷だからなのか
さっきのパスタ大した食材使ってないやろ…
渋谷だからなのか
さっきのパスタ大した食材使ってないやろ…
380ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 1a45-7SvC)
2025/01/26(日) 19:37:26.96ID:diN2fvMH0 やるねぇ
381ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 17f0-19vF)
2025/01/26(日) 19:37:28.83ID:1Asmm2x80 うんうん、テトリスなんだよなぁ〜
382ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 3e15-ZIwt)
2025/01/26(日) 19:37:35.60ID:WcZcIugH0 年喰ったのか、こういうワンオペの店=皿とか適当に洗ってて不潔なイメージが出てきてしまった
383ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sa47-hjM8)
2025/01/26(日) 19:37:46.35ID:0erYVmMXa ワイの休日じゃん
洗濯物回してる間に朝食を終わらさる
洗濯物回してる間に朝食を終わらさる
384ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 0eb6-Ahj7)
2025/01/26(日) 19:37:59.51ID:4YC+zwIh0 >>379
パスタを家飯感覚で計算したら外食無理ですわ
パスタを家飯感覚で計算したら外食無理ですわ
385ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 1bcf-VzNm)
2025/01/26(日) 19:38:10.94ID:X6KCUwuB0 流石に細かすぎる
386ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 1a00-Dneg)
2025/01/26(日) 19:38:13.92ID:o/2hCzVn0 仕事ってそやろ
387ワールド名無しサテライト (ワッチョイ f699-BUDM)
2025/01/26(日) 19:38:39.58ID:ivGm7z+y0 これは他人と仕事できないタイプかも
388ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 9ada-bVdh)
2025/01/26(日) 19:38:40.29ID:bvEvnV8u0 イタリアンは利益率いいの
389鮒 ◆funa9ndaXA (アウアウ Sa86-VSuX)
2025/01/26(日) 19:38:45.04ID:MFlgeda1a うん●こしながらスマホいじる。(´・ω・`)
390ワールド名無しサテライト (ワッチョイW f67d-QMzX)
2025/01/26(日) 19:38:50.61ID:jvv2c/o10 味付けはどうなの
391ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 1adc-rEDf)
2025/01/26(日) 19:38:53.05ID:PVhWZj1X0 自分で解説するんかw
392ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 978e-xKXW)
2025/01/26(日) 19:38:55.05ID:Yp9YsAoe0 33でこれってすごいなあ
393ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 874d-n87y)
2025/01/26(日) 19:38:57.52ID:HKgSY7nF0 指切ったり火傷したりしないのかしら
394ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 171e-Haqq)
2025/01/26(日) 19:38:59.33ID:qIcT9Ere0 キン肉マンにイタリアの超人っていないよね(´・ω・`)
395ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sa47-hjM8)
2025/01/26(日) 19:39:07.31ID:0erYVmMXa 鍵写ってますやん・・・
396ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 975f-1Pk7)
2025/01/26(日) 19:39:21.31ID:x8iPuANF0 ファミレスでバイトしてた時多忙店だったからピーク時で秒単位で組み立ててたな
それをひとりでとかすごいな
それをひとりでとかすごいな
397ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 1adc-rEDf)
2025/01/26(日) 19:39:21.48ID:PVhWZj1X0 >>387
一番効率がいいのって一人で仕事するのだしねぇ
一番効率がいいのって一人で仕事するのだしねぇ
398ワールド名無しサテライト (ワッチョイW ffa1-fhQa)
2025/01/26(日) 19:39:21.96ID:O8F7npEr0 超人ってキン肉マンかよ
399ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 1aa3-Yp1r)
2025/01/26(日) 19:39:40.95ID:lL7PC9WE0 まともな女は髭の時点でムリ
しゃぶ葉行くわ
しゃぶ葉行くわ
400ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 171e-Haqq)
2025/01/26(日) 19:39:47.57ID:qIcT9Ere0 たっか(´・ω・`)
401ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 975f-1Pk7)
2025/01/26(日) 19:39:58.55ID:x8iPuANF0 いや高いな
渋谷だからか
渋谷だからか
402ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 0eb6-Ahj7)
2025/01/26(日) 19:39:59.46ID:4YC+zwIh0 >>394
カニベースがイタリアなんですって
カニベースがイタリアなんですって
403ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 9ada-bVdh)
2025/01/26(日) 19:40:02.97ID:bvEvnV8u0 太巻は飲んでばかりだな
404ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 3e2a-kb0l)
2025/01/26(日) 19:40:24.17ID:h0gjxzKF0 右にあけねーし
405ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 8a2a-NvNb)
2025/01/26(日) 19:40:32.67ID:weyuA/qK0 カーチョエペーペシンプルで美味いよね(´・ω・`)
406ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 8b25-N+ua)
2025/01/26(日) 19:41:03.50ID:9cHru7G50 さっきの屋台
保留ラーメン100円
なんか社会貢献もすごいな
保留ラーメン100円
なんか社会貢献もすごいな
407ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 9786-N+ua)
2025/01/26(日) 19:41:05.73ID:qvcvCgj80 北海道ブリとれるんだ
408ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 0e6f-rrJW)
2025/01/26(日) 19:41:14.60ID:PfNlnIGB0 1人で接客も調理もやってるのかよ
食い逃げ出来るな
食い逃げ出来るな
409ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 3e15-ZIwt)
2025/01/26(日) 19:41:16.00ID:WcZcIugH0 なんかキタネーと思ってしまう
まな板とか洗ってないだろうな
まな板とか洗ってないだろうな
410ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sa47-hjM8)
2025/01/26(日) 19:41:20.57ID:0erYVmMXa さっきの餃子と逆
411ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 9714-zRGb)
2025/01/26(日) 19:41:23.76ID:iKYa83u20 ただの作り置きやん
412ワールド名無しサテライト (JP 0Hb6-W7nG)
2025/01/26(日) 19:41:33.87ID:LZ61V0NgH >>407
今年は豊漁らしいよ
今年は豊漁らしいよ
413ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 0eb6-Ahj7)
2025/01/26(日) 19:41:34.53ID:4YC+zwIh0 それは一般に仕込みといいます
ありがとうございまーす
ありがとうございまーす
414ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 2ba6-EDSZ)
2025/01/26(日) 19:41:38.53ID:TMRLdcjH0 それは普通やん
415ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 171e-Haqq)
2025/01/26(日) 19:41:50.96ID:qIcT9Ere0 >>402
マッスルショットのマルチで嫌がらせするのにカニベース使ってたわ(´・ω・`)
マッスルショットのマルチで嫌がらせするのにカニベース使ってたわ(´・ω・`)
416ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 0e32-waca)
2025/01/26(日) 19:42:01.27ID:Id2m1U6f0 高いのは、ほぼ場所代か
417ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 3e2a-kb0l)
2025/01/26(日) 19:42:03.33ID:h0gjxzKF0 日清のチンでええよね
418ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sa47-hjM8)
2025/01/26(日) 19:42:10.93ID:0erYVmMXa ママーじゃない
419ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 9ada-bVdh)
2025/01/26(日) 19:42:12.65ID:bvEvnV8u0 前菜だけで一人1200円か・・
客単価いくらなんだ
客単価いくらなんだ
420ワールド名無しサテライト (ワッチョイW aac6-yQTg)
2025/01/26(日) 19:42:36.67ID:2jpCCt1L0 袋に戻したぞ
421ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 5a64-2BxC)
2025/01/26(日) 19:42:37.47ID:iIUUTt/X0 一本落としたのがタイムロスだな
422ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 8b25-N+ua)
2025/01/26(日) 19:42:43.70ID:9cHru7G50 ここなんて店?
423ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 1adc-rEDf)
2025/01/26(日) 19:42:44.53ID:PVhWZj1X0 乾麺100gは俺も割と正解できる
424ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 171e-Haqq)
2025/01/26(日) 19:42:44.84ID:qIcT9Ere0 穴で測れるやろ(´・ω・`)
425ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 874d-n87y)
2025/01/26(日) 19:42:46.45ID:HKgSY7nF0 ちんぽの太さ
426ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 9714-zRGb)
2025/01/26(日) 19:42:51.80ID:iKYa83u20 5gの誤差って大きいやろw
427鮒 ◆funa9ndaXA (アウアウ Sa86-VSuX)
2025/01/26(日) 19:42:52.30ID:MFlgeda1a 事前に100gずつ分けておかないのか。(´・ω・`)
428ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 7abd-N+ua)
2025/01/26(日) 19:42:55.70ID:TJ6B73v70 落ちたのを戻すなよ
429ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 8a2a-NvNb)
2025/01/26(日) 19:43:10.37ID:weyuA/qK0 パスタ100gは慣れると出来る
430ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 1a4e-eKmX)
2025/01/26(日) 19:43:16.53ID:NoFSsu580 200g欲しいな
431ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sa47-hjM8)
2025/01/26(日) 19:43:31.65ID:0erYVmMXa 知ってるぺぺと違う
432鮒 ◆funa9ndaXA (アウアウ Sa86-VSuX)
2025/01/26(日) 19:43:38.67ID:MFlgeda1a >>427
測る手間が省けると思う。(´・ω・`)
測る手間が省けると思う。(´・ω・`)
433ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 97e2-+rw6)
2025/01/26(日) 19:43:39.91ID:ER+k2p7I0 誤差なしなら測らなくてもいいやろ
434ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 975f-1Pk7)
2025/01/26(日) 19:43:44.93ID:x8iPuANF0 自宅で100gだと少ないんだよな
435ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 3e2a-kb0l)
2025/01/26(日) 19:43:44.98ID:h0gjxzKF0 ゆででチーズじゃん
436ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 9ada-bVdh)
2025/01/26(日) 19:43:55.36ID:bvEvnV8u0 お酒も出してるのかな
437ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 874d-n87y)
2025/01/26(日) 19:44:04.76ID:HKgSY7nF0 立食
438ワールド名無しサテライト (ラクッペペ MMb6-jgOs)
2025/01/26(日) 19:44:14.90ID:XbyaXawBM >>431
矢野ペペ
矢野ペペ
439ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 3e15-ZIwt)
2025/01/26(日) 19:44:15.21ID:WcZcIugH0 こういうとこに一人で行くオッサンって何なのかな??
440ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sa47-hjM8)
2025/01/26(日) 19:44:19.00ID:0erYVmMXa ワイも女性とディナーいける人間になりたかった
441ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 0eb6-Ahj7)
2025/01/26(日) 19:44:20.51ID:4YC+zwIh0 これでワインまで管理無理ゲーですわ
442ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 9714-zRGb)
2025/01/26(日) 19:44:23.42ID:iKYa83u20 仕込み臭い客ばっかりやな
443ワールド名無しサテライト (ワッチョイW ffa1-fhQa)
2025/01/26(日) 19:44:28.42ID:O8F7npEr0 おなら出来ないね
444ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sa47-hjM8)
2025/01/26(日) 19:44:50.46ID:0erYVmMXa >>438
オレンジ色のキャップのやつね
オレンジ色のキャップのやつね
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